يمكن العثور على الكشمش الأحمر تقريبا في أي قسم داشا ، ولكن العديد منهم غير رادع. ولكن قبل هذه التوت كانت عالية القيمة للغاية - كانت تعتبر العلاجية. هذا هو السبب في العلاج من الكشمش من الأمراض المختلفة يمارس الطب الشعبي.
فوائد وأضرار الكشمش الأحمر
- يحتوي التوت الأحمر العصير على عدد كبير من الفيتامينات A و P وحمض الأسكوربيك. يساعد استخدامها ، أولاً ، على جعل الشعر ناعماً ، والجلد مرن ، وثانياً ، يساعد على تقوية جدران الأوعية الدموية والشعيرات الدموية. ينصح الأطباء بتناول الكشمش الأحمر للأشخاص الذين يعانون من أمراض في الجهاز القلبي الوعائي ، وكذلك للوقاية من السكتات الدماغية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن القول أن تركيبة غنية من فيتامين الكشمش يعزز تحفيز الجهاز المناعي.
- وقد خزنت الكشمش الأحمر في حد ذاته العديد من المعادن. في تكوينها ، يمكنك العثور على البوتاسيوم ، لذلك ضروري للتشغيل الطبيعي لعضلة القلب. لذلك يجب على الأشخاص ذوي الإعاقة في عمل القلب أن يدرجوا بالضرورة في قائمة الطعام الخاصة بهم هذا التوت ، أو المشروبات والأطباق منها. بالإضافة إلى ذلك ، يساهم البوتاسيوم في إزالة السوائل الزائدة من الجسم ، لذلك إذا كنت تعاني من التورم ، فإن الكشمش يساعد على التخلص منها.
- بكميات كبيرة ، يحتوي الكشمش على البكتين. هذه المواد تماما الاتصال وإزالة من الجسم جميع الخبث والمواد السامة. سوف تنقية الأمعاء تطبيع البكتيريا وتحسين العمليات في الجهاز الهضمي.
- الكشمش الأحمر غني بالكومارين - وهي مادة يمكن أن تقلل من تخثر الدم ، وبالتالي تمنع تطور جلطات الدم. يجب أن تؤكل هذه التوت من قبل الناس الذين لديهم زيادة في تجلط الدم ، وهناك خطر من تطور الجلطة.
- بالإضافة إلى ذلك ، التوت الكشمش - مصدر ممتاز للألياف ، والذي يعطي الشعور بالتشبع وله تأثير ملين معتدل.
بالطبع ، سوف يتساءل الكثيرون الآن عن عدد السعرات الحرارية في الكشمش الأحمر. هذا التوت لديه قيمة غذائية منخفضة إلى حد ما - مائة غرام يحتوي على 39-40 سعرات حرارية. الهدوء على تحمل الكشمش يمكن حتى أولئك الذين يعانون من زيادة الوزن. ومع ذلك ، لا تأكله كثيرا ، لأن الفوائد يمكن أن تتحول إلى ضرر. إدمان الكشمش الأحمر محفوف بالإسهال والجفاف ، بالإضافة إلى الانتفاخ.
الكشمش الأحمر - موانع الاستعمال
يحتوي هذا التوت على العديد من الأحماض العضوية التي تهيج الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي. لا تأكله على معدة فارغة. يقتصر على استخدام الكشمش إذا كان الناس يعانون من مرض القرحة الهضمية ، وكذلك أولئك الذين لديهم التهاب المعدة مع ارتفاع نسبة الحموضة وأمراض الكبد. خلال فترات التفاقم ، من الأفضل رفض التوت تمامًا.
الكشمرة في التهاب البنكرياس يمكن أن تسوء الحالة فقط ، لأن الأحماض الموجودة فيه ، تحفز إنتاج الأنزيمات من البنكرياس. في مرحلة تفاقم المرض ، يحظر ، وخلال فترة مغفرة يمكن تقديمها بكميات صغيرة. لا يعتبر بطلان الكشمش في مرض السكري ، ولكن ينبغي أيضا استخدامه بحذر.
كثيرون يخافون من الحساسية لهذا التوت ، ولكن هنا الأطباء يهرعون إلى تهدئة - لا يكاد يكون هناك أي ردود فعل حساسية لذلك ، وعلاوة على ذلك ، يساعد الكشمش الأحمر لمكافحة بعض أنواع التهاب الجلد.
وأخيرًا ، على الرغم من أن محتوى الكشمش يحتوي على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية ، بسبب كل الأحماض نفسها ، فإنه يمكن أن يوقظ الشهية ويؤدي في النهاية إلى الإفراط في تناول الطعام. ولذلك ، فإن حفنة من هذه التوتات في اليوم ستكون كافية للحصول على فوائد استثنائية.