المعكرونة مع الكافيار

المعكرونة - أو كما يقولون في "المعكرونة" الفضائية ما بعد السوفييتية - هي واحدة من أكثر المنتجات شعبية في العديد من بلدان العالم. إذا كان المعجون مصنوعًا من القمح القاسي (ابحث عن النقش "المجموعة أ" على العبوة) ، فحينئذٍ ، شريطة أن يكون الإعداد مناسبًا ، فهو منتج مفيد ولذيذ. المعكرونة هي أيضا مريحة لأنه يتم إعدادها بسرعة كبيرة.

بالطبع ، يتم تقديم أفضل أنواع المعكرونة مع الصلصات وغيرها من الإضافات. اقول لكم كيف لطهي المعكرونة مع الكافيار. أي نوع من الكافيار لاستخدامه في هذا هو مسألة توافر منتج معين ، وكذلك التفضيلات الشخصية.

المعكرونة مع الكافيار الأحمر في صلصة دسم

المكونات:

• المعكرونة جودة من أي نوع (وهذا هو ، المعكرونة) في المبلغ الصحيح ؛
• الكافيار الأحمر المملح.

للصلصة:

• كريم الألبان الطبيعية من محتوى الدهون المتوسطة.
• الثوم.
• الفلفل الأحمر الساخن.
• الليمون.
• الخضار الطازجة للزينة (البقدونس ، الشبت ، الريحان ، الكزبرة ، الخ).

إعداد

أولاً ، أعد الصلصة: أضيفي الكريمة إلى الثوم المفروم وموسمًا بالفلفل الأحمر الحار. دعونا في حين يتم غرس صلصة دسم .

في الماء المغلي في المقلاة ، ارمي المعكرونة واطبخي الدنتي لمدة 8-10 دقائق ، لا أكثر ، ثم ارميها مرة أخرى في المصفاة. في الغسيل ، لا تحتاج معجون الجودة. نضع المعكرونة الجاهزة في طبق التقديم ، نسكب الصلصة (يمكن تصفيتها من خلال مصفاة). نضع الكمية المناسبة من الكافيار في الأعلى. يرش عصير الليمون. يقدم مع الخضر. قبل خلط وجبات الطعام مع شوكة. ليست هناك حاجة الخبز. إلى هذا الطبق اللذيذ ، يمكنك تقديم كوب من النبيذ الأبيض أو الوردي ، أو غرابا ، أو الجن ، أو الفودكا أو صبغة التوت.

الطبق يمكن أن يكون معقد نوعا ما وأكثر إثارة للاهتمام ، ويقدم المعكرونة مع الكافيار وشرائح من سمك السلمون أو سمك السلمون ، ومن الجيد أيضا إضافة الجمبري المقشر المسلوق - لذلك عموما سوف تتحول بترف.

إذا كنت تريد أن تعطي نكهة عموم آسيا ، إضافة القليل من صلصة الصويا إلى صلصة دسم.

بالطبع ، بدلا من الكافيار باهظة الثمن ، أي لعبة أخرى منخفضة الملوحة ، ويفضل أن تكون من الأسماك البحرية ، ولكن يمكنك أيضا استخدام بيض الكافيار ، على سبيل المثال.

حسنا ، أخيرا ، يمكن تقديم المعكرونة مع الكافيار "في الخارج" ، الباذنجان ، لذلك سيكون لذيذ جدا ، خاصة إذا كان الكافيار محلية الصنع.

اخبز الباذنجان على ورقة الخبز أو على صر. في هذه العملية ، قم بتحويلها إلى جوانب مختلفة لتخبزها بالتساوي. تبرد الباذنجان (يمكنك تحت الماء البارد) ، تقشر وتقطيعها بسكين. أضف القليل من الزيت النباتي والثوم المفروم. إذا كنت تقدم الكافيار الباذنجان مع المعكرونة ، يمكنك تقديم صلصة الطماطم الساخنة أو المايونيز (يفضل صنعها بالمنزل).