النظام الغذائي مع التهاب المرارة هو العنصر الذي بدونه سيكون التعافي صعباً للغاية. Cholecystitis هو التهاب في المرارة ، مما يثير صعوبة في هضم الدهون. وهكذا ، لا تزال الأطعمة الدسمة محظورة ، حتى لا تستفز الجسم إلى استيعابها المعقد.
في التهاب المرارة الحاد
النظام الغذائي مع تفاقم التهاب المرارة هو ضروري ببساطة ، والمريض هو دائما على علم بذلك بشكل مستقل. حقيقة أن التغذية غير السليمة يمكن أن تسبب تدهور الحالة ، ومن الأسهل ملاحظة تقييد لبعض الوقت من تمديد فترة العلاج. نظام التغذية السابق هو النظام الغذائي العلاجي رقم 5 مع التهاب المرارة ، والذي يوصى به رسميا في الطب.
لذلك ، فإن النظام الغذائي لتفاقم التهاب المرارة المزمن يتطلب القواعد التالية:
- يحظر تناول أي شيء يمكن أن يهيج المخاط: اللحم والدجاج ومرقات السمك والكبد والكلى والفاصوليا ، أي الصلصات ، وجميع أنواع النقانق والمنتجات المدخنة ، أي الأطعمة الدهنية والوجبات السريعة والمشروبات الباردة والمواد الغذائية ، أي نوع من الأطعمة الحمضية - في ذلك بما في ذلك الفواكه والتوت ، حميض ، السبانخ. بالطبع ، لا يجوز الكحول في أي حال! ليس من الصعب تخمين أن جميع الأطعمة المقلية ، وكذلك الحساء ، ينبغي أيضا أن تستبعد.
- نظام درجة الحرارة المرصود بدقة - يجب أن يكون الطعام دافئًا وممتعاً - من 15 إلى 60 درجة.
- كل يوم تحتاج إلى تناول 5-6 مرات في أجزاء صغيرة.
- يجب أن تشمل القائمة ما يلي: الخبز القديم أو المجفف ، أي شوربة غير اللحوم ، اللحم الخالي من الدهن ، الدواجن ، الأسماك (البخار أو المسلوق) ، أومليت بياض البيض ، الخضروات ، باستثناء الملفوف الأبيض ، الخضر ، باستثناء الحنجرة والسبانخ ، الفواكه المختلفة و التوت.
- يمكنك تناول العصيدة والحلويات والأوعية المقاومة للحرارة كل يوم.
- في النظام الغذائي ، يمكنك إضافة الهلام ، كومبوت ، المربى ، الهلام والعسل.
- كل يوم يستحق تناول الحليب أو منتجات الألبان ، على سبيل المثال ، الجبن والقشدة الحامضة أو اللبن.
- يمكن أن تكون الدهون في النظام الغذائي موجودة في شكل الزيوت - دسم والزيتون وعباد الشمس والذرة.
- يسمح لك بشرب الشاي والقهوة الطبيعية مع الإضافات - الحليب أو الكريمة ، ويمكنك أيضا شراء عصائر الفواكه والتوت الحلو.
- من منتجات الحلويات يمكنك أن تأكل الزنجبيل ، المرينغ ، بسكويتات الوفل.
يتطلب التهاب المرارة الحاد الكالسي نظامًا غذائيًا صارمًا للغاية ، ولا يكون الخروج عن المعدل المحدد مستحيلاً ، نظرًا لأنه يهدد بمتلازمة الألم وتفاقم الحالة.
النظام الغذائي مع التهاب المرارة: قائمة تقريبية
أيا كان النظام الغذائي لالتهاب المرارة لم يكن ، في بعض الأحيان يكون من الصعب الالتزام به ، إذا لم يكن لديك مثال تقريبي لتنفيذها في الحياة. بعد كل شيء ، هناك الكثير من التوصيات ، ومن الصعب عدم الخلط بين ما يمكن عمله وما لا يمكن القيام به.
النظام الغذائي لالتهاب المرارة المزمنة ، والسحرية وغيرها ينطوي ، أولا وقبل كل شيء ، تقسيم النظام الغذائي بأكمله إلى حوالي خمس وجبات ووجبات خفيفة قليلة ، كل منها يجب أن يكون صغيرا. لذلك ، دعونا ننظر إلى نسخة تقريبية من القائمة ليوم واحد.
- مباشرة بعد الاستيقاظ ، اشرب كوبًا من شاي الأعشاب أو مرق الورك.
- الإفطار: جزء صغير من سلطة الخضراوات الطازجة ، الحنطة السوداء تخدم نقانق واحدة (أو
الشوفان مع الفواكه المجففة والمكسرات) ، وكأس من الشاي. - الفطور الثاني: كوب من الحليب وساندوتش مع الجبن (أو الشاي مع الخطمي).
- الغداء: حساء منتجات الألبان (أو البطاطس المهروسة بالسوت ، أو الخضار ، شوربة الجبن) ، مقبلات الخضار مع زوج من الكستل المطبوخ على البخار (أو الشعيرية مع الساق الدجاج).
- العشاء: جزء من الجبن مع الفاكهة والشاي.
- قبل الذهاب إلى السرير: كوب من الكفير قليل الدسم أو ryazhenka.
خلال اليوم يُسمح لك بتناول عدة شرائح من الخبز. كما ترون ، من المهم إزالة الأطعمة الدسمة والمقلية فقط من النظام الغذائي ، وإلا يبقى الطعام عاديًا.