شعبية جدا هو نظام غذائي البروتين ، الذي اخترعه اختصاصي التغذية الفرنسية بيير دوكانت.
يتكون النظام الغذائي دوكاني من المراحل التالية: "الهجوم" ، "كروز" ، "توطيد" و "الاستقرار". كل واحد منهم يختلف عن السابق ويساعد على تشكيل نظام غذائي يمكنك التمتع به طوال حياتك. في جميع مراحل نظام دوكاني الغذائي ، يمكنك أيضًا تناول الأطعمة غير البروتينية التي تحتوي على الحد الأدنى من الكربوهيدرات والدهون ، على سبيل المثال الشاي الأخضر والخل والقرفة والقهوة وما شابه.
المرحلة الأولى من النظام الغذائي دوكاني
لإيجاد مدة "الهجوم" استخدم هذه النسبة من الوزن الزائد وعدد الأيام:
- ما يصل إلى 20 كغم ، سوف تستمر المرحلة لك أكثر من 5 أيام ؛
- من 20 إلى 30 كيلوغرامًا ، ستستمر المرحلة من 5 إلى 7 أيام ؛
- أكثر من 30 كجم ، ثم تدوم المرحلة 10 أيام كحد أقصى.
في هذا الوقت القصير ستتمكن من تحسين حالتك الداخلية والتخلص من 6 كجم من الوزن الزائد. قواعد المرحلة "الهجوم":
- لا تستخدم هذه المرحلة لأكثر من 10 أيام ، حيث لن تتمكن من تحقيق نتائج جيدة.
- يمكن أن يرافق فقدان الوزن جفاف الفم والضعف في الجسم والدوخة.
- من المستحسن إضافة إلى ذلك استخدام مجموعة من الفيتامينات والمعادن.
- الاستخدام اليومي من 1.5 ملعقة طعام. ملعقة من نخالة الشوفان.
- يجب أن يتكون النظام الغذائي من طعام البروتين ، والذي يحتوي على الحد الأدنى من الدهون والكربوهيدرات.
- كل ما تريد ومتى تريد.
- طهي على البخار ، في فرن أو طعام يغلي.
قائمة المنتجات المسموح بها في هذه المرحلة: لحم العجل قليل الدسم ولحم الخنزير ، لحوم الدواجن البيضاء ، الأرانب ، اللحم البقري أو لحم العجل ، الدجاج أو لحم البقر ، الأسماك ؛ المأكولات البحرية ، الكافيار ، الجبن قليل الدسم ، الحليب واللبن.
المرحلة الثانية من حمية دوكان
مدة الرحلة هي 15 يوم. المبدأ الرئيسي - تناوب أيام البروتين والخضروات. يعتمد عدد التكرارات على الكميات الزائدة المتبقية:
- إذا كنت بحاجة إلى إنقاص أقل من 10 كيلوغرام ، فإن أيام البروتين والخضروات تحتاج إلى تبديل 1: 1 أو 3: 3 ؛
- إذا كان هناك أكثر من 10 كجم من الوزن الزائد ، فيجب أن يكون التناوب 5: 5.
- في هذه المرحلة ، يمكنك التخلص من 4 كيلوغرامات من الوزن الزائد على الأقل.
قواعد المرحلة "كروز":
- إذا كنت تشعر بعدم الراحة وتشعر بالسوء ، فمن الأفضل اختصار مدة هذه المرحلة.
- عند هذه النقطة ستتمكن من تحقيق وزنك الطبيعي.
- الاستخدام اليومي 2 ملاعق طعام. ملاعق من نخالة الشوفان.
- يمكنك أن تأكل بقدر ما تريد وعندما تريد.
- قائمة المنتجات المحظورة في هذه المرحلة: البطاطس والحبوب والمعكرونة والبقوليات والأفوكادو والزيتون.
الدايتان حمية الدايت
تعتمد مدة مرحلة "الدمج" على عدد الكيلوغرامات التي قمت بإسقاطها بالفعل ، وتكون النسبة كما يلي: 1 كجم تساوي 10 أيام من هذه المرحلة.
قواعد المرحلة "توطيد":
- في هذه المرحلة ، يمكنك التخلص من كمية كافية من الوزن الزائد.
- ستساعدك هذه المرحلة على تعزيز النتيجة التي حققتها وعدم العودة إلى البداية.
- تناول يوميا يصل إلى 2.5 شارع. ملاعق من نخالة الشوفان.
- في هذه المرحلة ، يمكنك إضافة إلى الخاص بك
الأطعمة التالية: 1 فاكهة وقطعة جبن. - يمكنك تناول جزء من الأطعمة النشوية مرة واحدة في الأسبوع ، على سبيل المثال ، البطاطا أو الأرز أو المعكرونة.
- أيضا ، مرة واحدة في الأسبوع يمكنك تناول الأطعمة المحظورة المفضلة لديك. هذا يمكن أن يكون الأول والثاني والحلوى ، يجب أن تكون الأجزاء فقط متوسطة الحجم.
- في اليوم الأول من الأسبوع يجب أن تأكل فقط الأطعمة البروتينية ، كما هو الحال في المرحلة الأولى.
المرحلة الأخيرة من "الاستقرار" يمكن أن تدوم طوال حياتك. سوف تساعد مراحل نظام بيير دوكان في التخلص من الوزن الزائد وإحضار جسمك إلى طبيعته.