التغذية لأمراض الكبد

التغذية بأمراض الكبد هي العنصر الأهم الذي يعزز الصحة الجيدة ويمنع تطور المضاعفات. أهم وظيفة من هذا النظام الغذائي هو تطبيع مثل هذه العمليات مثل تشكيل الصفراء وإفراز الصفراء ، واستعادة وظائف الكبد والتأثير على التمثيل الغذائي بهدف تنسيقه. يجب أن تكون التغذية الغذائية في أمراض الكبد دائمة وليست مؤقتة. وبعبارة أخرى ، ينبغي أن تمارس جميع المبادئ المذكورة أعلاه على أساس منتظم ، وليس على أساس كل حالة على حدة.


التغذية العلاجية مع أمراض الكبد: ميزات

يجب عدم تناول الطعام مع الكبد المريض مع عمل غير ضروري. هذا هو السبب في أن النظام الغذائي يتكون أساسا من بروتين سهل الهضم ، وفرة من الألياف ، والفيتامينات والمعادن المختلفة. في الوقت نفسه تقتصر بشدة على الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون الحيوانية ، وكذلك كل ذلك يعزز إفراز العصارات في الجهاز الهضمي.

وقد طور العالم السوفييتي بيفزنر على هذا الحساب نظامًا غذائيًا ممتازًا - رقم النظام الغذائي 5. أحد المبادئ الرئيسية - الطعام الكسري: أجزاء صغيرة من 5-6 مرات في اليوم.

تغذية مفيدة للكبد

يجب أن يتم التغذية من أجل الالتهاب أو الألم في الكبد فقط من تلك المنتجات الموجودة في القائمة المعتمدة. لا ينصح بالتقلى كطريقة للطهي. لذا ، فإن التغذية السليمة للكبد هي:

تقتصر الأطعمة المفيدة للكبد على هذه القائمة. أي عنصر يمكنك تناوله بهدوء دون القلق على صحتك.

غذاء الكبد: الأطعمة التي يجب أن تكون محدودة

التغذية السليمة مع مرض الكبد ينطوي على استخدام محدود لهذه المنتجات. جائز واحد أو حصتين في الأسبوع من الطعام من هذه القائمة جائز تماما:

إذا كنت تتحمل هذه المنتجات بشكل جيد ، فيمكن استخدامها بشكل معتدل. لكن على أي حال ليس كل يوم!

التغذية مع الكبد الموسع وجميع أنواع الأمراض الأخرى في هذا الجسم تحظر بشدة استخدام المنتجات غير المدرجة في أي من هذه القوائم. اعتني بصحتك!