دعونا نعرف اليوم كيفية إعداد لذيذ ، والأكثر فائدة ، وخاصة بالنسبة للكبد والحلوى ، والتي سوف يحب الجميع ، دون استثناء ، مع اليقطين بالعسل.
وصفة اليقطين بالعسل
المكونات:
- القرع - 500 غ ؛
- بذور السمسم - 0،5 البنود ؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
دعونا نرى كيف لذيذة لطهي اليقطين بالعسل. لذا ، خذ قرعة صغيرة ، اشطفيه بالماء الجاري. ثم جففها بمنشفة ورقية ثم قم بإزالة البذور برفق. لهذا ، نستخدم سكينًا حادًا ، ونقطع اليقطين إلى النصف. بعد ذلك ، بسكين آخر ، ولكن بالفعل مع نقطة مستديرة أو أفضل ملعقة ، قم بإزالة الطبقة الناعمة مع البذور. يتم تقطيع كل نصف إلى مستطيلات صغيرة يبلغ طولها حوالي 5 سم وعرضها 6. الآن تأخذ كل قطعة من اليقطين بدورها ، وفي الداخل نقوم بتليينها بالعسل. بعد ذلك ، ضع اليقطين في صحن الخبز ، قشره ، رشه ببذور السمسم. اخبز كل شيء في فرن مسخن مسبقاً على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريباً. سوف يكون اليقطين جاهزًا فقط عندما تصبح القطع ناعمة عند الطعن.
خبز اليقطين بالعسل
المكونات:
- القرع - 500 غ ؛
- قرفة - ملعقة صغيرة
- قشر البرتقال - حسب الذوق
- العسل - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- عصير برتقال.
إعداد
تتم معالجة اليقطين من البذور وقطع اللحم إلى قطع صغيرة. ثم نضعها في أواني مقاومة للحريق ، ثم نسكب العسل ونخلط. مع برتقالة قطع بلطف التقشير ، وطحنه وإضافة إلى اليقطين. مع عصير البرتقال بعناية عصير وتصب في الكتلة الإجمالية. وأخيرا ، إضافة القليل من القرفة ووضع الشكل في الفرن ، وتسخينها إلى 180 درجة. اخبزي القرع مع العسل لمدة 30 دقيقة تقريبًا مع تحريك الكتلة.
القرع مع المريمية والعسل في الفرن
المكونات:
- القرع - 500 غ ؛
- حكيم - حفنة واحدة.
- الثوم - 2 فصوص
- الليمون - 1 قطعة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- زيت الزيتون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- العسل - 20 مل.
إعداد
تقطع اليقطين إلى نصفين وتنظف من البذور وتقطع إلى شرائح ضيقة بعرض 3 سم لكل منها. يتم غسل سيج وانقطاع الأوراق. يتم تنظيف الثوم وسحقها. ثم تحول اليقطين ، المريمية والثوم في طبق الخبز. رش على طعم الملح والفلفل وإضافة القليل من الزيت ، وعصر عصير الليمون ووضع العسل . تُمزج جميع اليقطين وتُخبز بعناية في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة تقريبًا ، مع تحريك القطع بشكل دوري. اليقطين ، المطبوخ في الفرن جاهز!