كب كيك - الحلويات المصنوعة من العجين ، المخبوزة في قوالب خاصة ، قد حصلت على اعتراف واسع بين المعجبين الحلوى في العديد من دول العالم. تعتبر عجينة البسكويت الحلوة مع مجموعة متنوعة من الحشوات: المكسرات ، الزبيب ، الفواكه المجففة ورقائق الشيكولاتة ، أفضل أنواع الأطعمة الشهية لبداية اليوم أو نهايته.
كب كيك مع الحليب المكثف المغلي - حلوى دافئة ومحلية الصنع ، أعدت من المنتجات التي يمكن الوصول إليها بسهولة ، سقطت على ذوق العديد من ربات البيوت. النظر في وصفات من يعامل مع المكونات المختلفة.
الكعك على اللبن مع الحليب المكثف المغلي - وصفة
القاعدة الرئيسية في إعداد الكعك: التقيد الصارم بالوصفات واتباع التوصيات لتناول الحلوى اللذيذة والمورقة. قبل إعداد الكعك مع الحليب المكثف المغلي ، تأكد من أن المكونات تحتوي على درجة حرارة الغرفة ، وهذا سيسمح للاختبار بالارتفاع بسرعة ، وسيتم الجمع بين جميع المكونات بشكل جيد.
المكونات:
- الكفير -255 مل.
- زبدة - 215 جم؛
- دقيق - 195 جم؛
- السكر - 455 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الصودا - 5 غ؛
- الحليب المغلي المكثف - 100 غرام.
إعداد
- خفقت البيض مع السكر حتى تشكل كتلة بيضاء موشحة ، صب في الزيت الساخن وتخلط.
- يضاف الكفير والصودا والدقيق المنخل ويعجن العجين.
- تزييت القوالب بالزيت وتصب العجينة قليلاً ، ثم ضعي الحشوة من الحليب المكثف وتغطى بطبقة من العجين مرة أخرى.
- خبز الكعك لمدة نصف ساعة في درجة حرارة 180 درجة.
وصفة لكعكة الجبن المنزلية مع الحليب المكثف المغلي
المكونات:
- دقيق - 230 غرام ؛
- السكر - 95 جم؛
- زيت - 95 جم؛
- البيض - 3 قطع.
- الجبن - 235 غ ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- حليب مكثف مغلي - 95 جم؛
- حليب مركز - 50 مل.
إعداد
- افركي الزيت بالسكّر ، واطحني البيض ، وأضيفي الحليب وأقليه بسرعة.
- أدخل اللبن الرائب ، ومر من خلال منخل ودقيق ومسحوق الخبز.
- امزج المكونات وضعها في طبقات ذات طبقات: عجين ، حليب مكثف ، عجين.
- طهي الحلوى لمدة نصف ساعة عند درجة حرارة 180 درجة.
الكعك الشوكولاته على القشدة الحامضة مع الحليب المكثف المغلي في الداخل
المكونات:
- الدقيق - 455 غرام ؛
- زبدة - 175 غرام ؛
- حليب مكثف - 85 جم؛
- البيض - 4 قطع.
- الشوكولاته السوداء - 50 غ؛
- السكر - 210 غرام ؛
- كريم حامض - 185 مل؛
- الصودا - 5 غرام.
إعداد
- اخفق البيض مع السكر.
- تُذوّب الشوكولاتة بقطعة من الزبدة مع التحريك ، ثم تُدخل في خليط البيض.
- يضاف الزيت المتبقي إلى المكونات المتبقية ويخلط مع الخفاقة. صب القشدة الحامضة ، وطهي الدقيق والصودا.
- يحرك جميع المكونات ويضعها في طبقات ذات طبقات ، مع تبديل العجين بطبقة من الحليب المكثف.
- أخبز في 180 درجة لمدة ربع ساعة.