سلطة مع الفطائر والدجاج لذيذ جداً وبسيط جداً للتحضير. أي خيارات لإنشاء هذا وجبة خفيفة لها الحق في الحياة - إنه طبق مرضي ومدهش للغاية. وفيما يلي بعض الوصفات لهذه السلطة غير عادية.
سلطة مع شرائح الدجاج والفطائر
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه - قطعة واحدة؛
- بصل - 2 قطعة.
- الذرة المعلبة - 1 وعاء.
- الثوم - 1 فص.
- المايونيز.
للفطائر:
- البيض -3 جهاز كمبيوتر شخصى.
- نشا -1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل الأسود حسب الذوق.
إعداد
فطائر الطبخ. في مقلاة عميقة ، قم بقيادة البيض ، أضف النشا والملح مع الفلفل الأسود. كل ما يرام خفاقة. تسخين مقلاة وفطائر رقيقة. يجب أن يكون Blinov 5-6 قطعة. هي كرة لولبية الفطائر الناتجة مع أنبوب وقطع رقيقة.
قطع دجاج فيليه مكعبات ، يقلى في مقلاة حتى تصبح جاهزة ، إضافة التوابل والملح حسب الرغبة. يقطع البصل إلى مكعبات ويقلى أيضاً (في مقلاة منفصلة) حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الآن نقوم بخلط جميع المكونات ، لذلك نأخذ صحن سلطة عميق ، نضيفه هناك ، فيليه الدجاج ، البصل المقلي ، الذرة المعلبة ، الفطائر المقطوعة إلى شرائح ، نضيف الثوم. نملأ بالمايونيز. واترك السلطة لتنحدر لمدة ساعة واحدة.
سلطة مع فطائر البيض والدجاج
المكونات:
- البيض - 3 قطع.
- البصل - 4 رؤوس.
- البازلاء المعلبة - 1 وعاء.
- زيتون بدون أحجار - وعاء واحد
- الزيوت النباتية - 100 غرام ؛
- زبدة - 50 جم؛
- مايونيز - 150 جم؛
- نصف دجاجة
- الملح والفلفل.
إعداد
دعونا نبدأ مع إعداد الفطائر البيض لدجاج الدجاج مع الفطائر. للقيام بذلك ، وكسر ثلاث بيضات في وعاء عميق ، إضافة القليل من الملح والفلفل. خفقت البيض حتى تصبح ناعمة. تسخين مقلاة وتزينها بكمية صغيرة من الزيت ، اسكبها على ثلث البيض. توزيع البيض بالتساوي في مقلاة ، وبمجرد تحميص فطيرة البيض الخاصة بنا ، قم بتدويرها باستخدام ملعقة على الجانب الآخر. فراي ثلاثة من هذه الفطائر.
الآن اذهب إلى القوس. نقطع البصل إلى مكعبات متوسطة الحجم. على المقلاة ، تحررت بعد الفطائر ، صب القليل من الزيت النباتي وإضافة كريم هناك ، وانتظر حتى يذوب ويسكب البصل هناك ، تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا. من مقلاة إرسال البصل إلى المصفاة ، لجعل النفط الزائد من الزجاج. بعد ذلك ، نضع البصل في صحن سلطة. الفطائر مقطعة إلى الشعرية رقيقة وإرسالها إلى البصل.
نمر إلى الدجاج (يجب أن يتم طبخه أولاً) ، وتقطيعه إلى قطع صغيرة وإرساله إلى وعاء السلطة ، وقطع الزيتون إلى دوائر وإرسالها هناك. آخر لإضافة البازلاء الخضراء. نحن ننتشر سلطة لدينا مع المايونيز والسماح لها الشراب لمدة 45 دقيقة.
سلطة الدجاج مع الفطائر
المكونات:
- فيليه الدجاج -1 قطعة.
- خيار مخلل - 2 قطعة.
- بصل - 1 قطعة.
- الفطائر - 6 قطع.
- الزيوت النباتية ، الخضر.
إعداد
لحم الدجاج يغلي. قطعنا مكعبات صغيرة من الدجاج والخيار. نحن أيضا نقطع البصل ونحمره في الزيت. نملأ المايونيز بجميع المكونات ماعدا الفطائر. ويتم قطع كل فطيرة في النصف ، ونجعل منها ما يسمى ب "kulechek" وملئه باللحم المفروم الناتج. قبل التقديم ، نحن نزين بالخلطة.