لقد قدم عشاق التخييم للعالم العديد من الوصفات المذهلة وتكنولوجيات الطبخ ، لأن الشخص الذي يواجه شخصًا واحدًا مع الطبيعة يجب أن يكون مكرراً ولديه خيال غير عادي من أجل جعل إقامته بعيداً عن المنزل مريحة قدر الإمكان. واحدة من الوصفات الشعبية للجماهير لتهدئة "الهمجي" هي العجة في العبوة - الطبق الذي ستحبه كثيرا لدرجة أنك ستستمر في طهيه حتى في المطبخ المتحضر.
عجة في الحزمة - وصفة
إن جمال هذه الوصفة هو أنه بالإضافة إلى البيض نفسه ، تحتاج العجة إلى حزمة ، وفي الواقع ، كل شيء. الباقي يبقى حسب تقديرك. لن تحتاج إلى زيت ومقلاة.
المكونات:
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- ماء - 15 مل.
- الخضر للاختيار من بينها؛
- الجبن المبشور - 25 جم.
إعداد
سيكون الاستحواذ المثالي عبارة عن حزمة ضيقة بقفل ، حيث أنه لا يمكن طهيها فقط ، بل يتم خلطها أيضًا. قم بتعبئة بيضتين في الحزمة ، ثم أرسل رشة من الملح والماء (وإذا كنت تطبخ في المنزل - الحليب) ، فقم بتقطيع الخضر والجبن. أغلق القفل على الكيس وخلقه حتى تختلط جميع المكونات معًا. يمكن زيادة جزء ، مع الأخذ في الاعتبار حقيقة أن كل زوج من البيض يقع على ملعقة كبيرة من الماء. أغلق القفل على الحقيبة ، محاولًا الضغط على الهواء بأكبر قدر ممكن ، وإلا فإن البخار المتراكم سوف يؤدي ببساطة إلى تمزق البولي إيثيلين.
اخفض الكيس مع العجة على قاع الإناء مع الماء المغلي واتركه لمدة 8-10 دقائق.
عجة الخصبة في الحزمة
يتم إخفاء سر الأومليت الفخم في الحقل في كيفية التغلب على البيض بأقصى قدر ممكن من الدقة. لتحقيق هذه الغاية ، قبل إرسال المكونات إلى العبوة ، يمكنك أولاً العمل بجد على شوكة ، ثم إضافة رغوة في الحقيبة.
المكونات:
- بيض الدجاج - 3 قطع.
- الحليب - 30 مل.
- الجبن الصلب - 30 غ؛
- الخضار والفطر (حسب الذوق).
إعداد
قبل أن تطبخ أومليت في عبوة ، ضع البيض مع قليل من الملح والحليب. إذا كان لديك أي التوابل والأعشاب المجففة في متناول اليد ، ثم يمكن أيضا أن تكون بجرأة ، ولكن بكميات صغيرة ، ألقيت على البيض للضرب. ثم أضف الجبن المبشور واستمر في الخفق. الفطر والخضروات Spasertsuyte معا أو استخدام أي بقايا الطعام من عشاء يوم أمس ، أو مسيرات فارغة من علب. يتم خلط جميع المكملات الغذائية المفضلة مع البيض وصب أومليت في الحزمة ، بعد الجلد بعد ذلك.
اخفض الكيس مع العجة إلى قاع الإناء مع الماء المغلي واتركي لمدة 12-14 دقيقة. بعد إزالة الكيس من الماء ، اتركه ليبرد قليلاً وفك القفل.
كيف لطهي أمالتي في حزمة الميكروويف؟
إذا كنت قريبًا من فوائد الحضارة ، ولكنك لا تزال ترغب في تجربة تقنية طهي الطعام في عبوة ، فلا يلزمك البحث عن وعاء وانتظار الماء المغلي. يمكن طهي أومليت لذيذة حتى في فرن الميكروويف المكتبي.
ميزة أخرى للميكروويف هي أنه يسخن المكونات جيدا ، لذلك يمكنك وضع الخضار النيئة في البيض ، دون خوف من أنها ستبقى متموجة بعد الطبخ.
المكونات:
- بيض الدجاج - 2 قطعة.
- فلفل حلو - 35 غ؛
- البصل الحلو - 20 غرام.
- champignons - 25 غ ؛
- شريحة لحم الخنزير
- الجبن المبشور - 30 غ.
إعداد
يقطع البصل والفلفل مع حلقات نصف رقيقة ويوضع في كيس. اتبع الخضار إرسال والفطر ولحم الخنزير المفروم. اخفق البيض مع قليل من الملح والجبن المبشور حتى تتشكل الرغوة على السطح. صب البيض في الحزمة إلى الخضار والفطر ، إغلاق القفل ومرة أخرى فاز بعناية كل شيء باليد. يتم تحضير Omelet في العبوة لمدة دقيقتين تقريبًا بأقصى طاقة ، وبعد ذلك يجب السماح لها بالبرودة.