يعرف الذواقة أن بعض التوليفات من الأطعمة في الطبق ستجعلها فريدة ومميزة بشكل غير عادي. في السلطة مع الدجاج والجوز ، تكمل مكوناتها بعضها البعض بشكل جيد بحيث يصبح الطبق لذيذًا ومتناغمًا. لإضافة نكهة إلى سلطة الدجاج والجوز ، يتم إضافة مختلف المكونات النباتية أو الفواكه ، سواء البيض المسلوق أو الجزر ، البطاطا أو الأناناس ، الخوخ أو التفاح.
وصفات للسلطات الأكثر اللذيذة مع الجوز والدجاج في مقالتنا اليوم.
سلطة مع الدجاج والجوز والأناناس
المكونات:
- شرائح صدر الدجاج - 550 جم؛
- البيض - 4 قطع.
- الأناناس المعلب - 300 غ؛
- الجبن الصلب - 170 غرام
- الجوز ، مقشرة - 60 غ ؛
- مايونيز - 250 جم؛
- الخضر الطازجة.
- الملح.
إعداد
تُسخّن حتى ينضج صدور الدجاج المطبوخ والمثلج وتُقطع الأناناس المعلّب إلى مكعبات صغيرة. ينقسم البيض المطبوخ إلى البروتينات والصفار ويفرك بشكل منفصل على المبشرة. من خلال ذلك نحن أيضا تمرير الجبن المبشور.
الآن وضع السلطة على طبق في طبقات بالترتيب التالي: مكعبات الدجاج والأناناس وبياض البيض والجبن المبشور ، صفار ، الجوز. طبقة من الدجاج والبروتين بسخاء مع المايونيز. نترك سلطة نقع لعدة ساعات ، وتزينها مع أي الأعشاب وخدمتها على الطاولة.
سلطة مع الدجاج والخوخ والجوز
المكونات:
- شرائح صدر الدجاج - 450 جم؛
- champignons - 250 غرام ؛
- بصل - 120 جم؛
- البرقوق بدون بذور - 90 غ؛
- الجبن الصلب - 130 غ
- الجوز ، مقشرة - 55 غ ؛
- مايونيز - 200 جم؛
- الزيوت النباتية - 75 غ
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- خليط من الفلفل والبازلاء.
- الخضر البقدونس.
- الملح.
إعداد
يغلي دجاج الثدي حتى ينضج في الماء مع أوراق الغار ، ومزيج البازلاء من الفلفل والملح. شطف البرق جيدا وصب الماء لمدة خمسة عشر دقيقة. يغلى الفطر المغسول والمفروم حتى يصبح جاهزًا مع حلقات البصل شبه المقلية في مقلاة بالزيت المكرر ، ويتبل بالملح والأرز طازجًا بمزيج من الفلفل ويترك باردًا. الآن قطع شرائح الدجاج والخوخ في مكعبات صغيرة ، والجبن من خلال مبشرة كبيرة ، خلط كل شيء مع الفطر المقلي واللباس مع المايونيز. إذا لزم الأمر ، إضافة الملح.
نضع الطبق في صحن سلطة ، يرش بسخاء مع الجوز ويزين مع البقدونس.