كانيلوني - نطاطات على شكل معكرونة إيطالية كبيرة. يمكنك ملئها بحشوات مختلفة لن تخطر على بالك فقط. هذا الأصلي وفي نفس الوقت لن يترك الطعام البسيط أي شخص غير مبال! دعونا معرفة معك كيفية طهي كانيلوني مع الدجاج.
كانيلوني مع الدجاج والفطر
المكونات:
- فطر فطر طازج - 190 جم؛
- لحم الدجاج النيئ المقدد - 190 جم؛
- كانيلوني - 145 غرام ؛
- تصفية المياه - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن من الأصناف الصلبة.
- الخضر الطازجة .
- لمبة - 1 قطعة.
- الثوم.
- قشدة حامضة - 1 مادة؛
- معجون الطماطم - 45 مل؛
- التوابل.
إعداد
تتم معالجة الفطر ، تمزيقه في شرائح رقيقة وإرسالها إلى وعاء الخلاط. تضاف قطع اللحم المفروم للدجاج ويخفقان معاً حتى تصبح ناعمة. البصل والثوم مقشر ، ومفروم بشكل ناعم ومحمر في زيت نباتي دافئ لعدة دقائق. بعد ذلك ، نضع قوة اللحم المحضرة على الخضار ونخلطها مع التوابل. صب القليل من الماء البارد والحساء ، واثارة. بعد مرور 15 دقيقة ، ضع معجون الطماطم مع التحريك وضعيفًا لبضع دقائق أخرى. يتم تبريد حشوة جاهزة وتحشى مع كانيلوني. الآن تأخذ شكل الزجاج ، صب القشدة الحامضة المخففة بالماء ، ووضع أعمالنا. يُخبز الطبق لمدة 35 دقيقة في الفرن ، ثم يُقدّم الكانيلوني مع الدجاج ، ويزين الطبق الأعلى بالجبن المبشور والخضراء المقطعة.
وصفة كانيلوني مع الدجاج
المكونات:
- الدجاج - 400 غرام
- كانيلوني - 10 قطع
- لمبة - 1 قطعة.
- الزيت النباتي - 10 مل.
- الذرة الحلوة المعلبة - 100 غرام ؛
- الجبن - حسب الذوق
- التوابل،
للصلصة:
- زبدة - 30 جم؛
- الحليب 3.2 ٪ - 400 مل.
- دقيق القمح - 30 غ؛
- الجبن - 50 غ.
إعداد
لذا ، دعنا أولاً نجهز حشوة الكانيلوني: دجاج