Hake - سمكة ليست باهظة الثمن ولذيذة ومن الممكن طهي الكثير منها من الأطباق المختلفة. إنه اكتشاف حقيقي لجميع خبراء أطباق السمك: يباع في كل مكان وهو غني بالمواد المفيدة. يتم الحصول على الأسماك اللذيذة خصوصا عند خبز في احباط. والآن سنخبرك ببعض الوصفات.
نلقي في احباط في الفرن
المكونات:
- هيكل الذبيحة - 400 غرام ؛
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 2 قطعة.
- القشدة الحامضة 20 ٪ - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
قم بإزالة الصقيع من السمك ، وقطع الزعانف ، وإزالة الدواخل وشطفها. نقطع البطن ونصنع قطعًا على طول التلال ونفصل الشرائح بعناية. اتضح نصف جميل ، عظم تقريبا. بعد ذلك ، نقوم بتنظيف وقطع البصل إلى نصفين. يتم تنظيف الجزر ويفرك على مبشرة كبيرة.
بعد ذلك ، خذ قطعتين من الفويل ، وضعهما على قطعة من السمك ، ورشهما بالملح ، واسكب كل قطعة من السمك مع ملعقتين من الكريما الحامضة وقم بتوزيعها بعناية على السطح بأكمله. البصل مع الجزر مختلطة ومتوزعة بالتساوي على قطع من السمك. نلف السمك في رقائق معدنية بحيث يكون هناك فراغ صغير في الأعلى. نضعها على صينية خبز ونضعها في فرن مسخن ونخبز لمدة 40 دقيقة.
نتاج الإنتاج في احباط
المكونات:
- رئيس النازلي دون رئيس - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- القشدة الحامضة - 6 ملعقة شاي؛
- مايونيز - 2 ملعقة صغيرة.
- الخردل - ملعقة صغيرة
- الثوم - 2 فصوص
- الخبز.
- الشبت.
- فلفل أسود
- الملح.
إعداد
نحن نقسم جثث النازلي على شرائح ، نخلط بالفلفل والملح ، وننشر على رقائق معدنية مدهونة بالزيت. تحضير صلصة من الثوم والخردل والشبت والقشدة الحامضة والمايونيز محلية الصنع والفلفل والملح ، لذلك نحن نجمع كل المكونات ونطحنها في الخلاط للحصول على كتلة متجانسة. صب السمك نصف الصلصة وضعه بعيدا لمدة ساعة واحدة في الثلاجة لتنقيته. نحن صر الخبز على المبشرة. السمك المتبل مع الصلصة المتبقية ورشه بفتات الخبز. نلفها في رقائق ونضعها في الفرن ، ثم تسخن إلى 220 درجة لمدة 20 دقيقة.
اخذ مع الخضار في احباط
المكونات:
- شرائح خرقة - 500 غم
- زيت الزيتون - 30 مل.
- بصل - قطعة واحدة.
- الجزر - 1 قطعة.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل.
إعداد
فيليه وانقسم الى قطع. قطع البصل إلى مكعبات ، فرك الجزر على مبشرة صغيرة. نضع شرائح البصل في مقلاة ونقلب لبضع دقائق ثم نضيف الجزر ونطهو الخضار حتى تصبح جاهزة. على احباط وضع قطعة من النازلي والملح والفلفل ورش مع عصير الليمون. فوق الأسماك وضع الجزر مع البصل وشريحة من الطماطم ، والتفاف كل قطعة من الأسماك في احباط. نضع قطع السمك المقسمة على ورقة خبز. نضع في الفرن ، يسخن إلى 200 درجة لمدة 35 - 40 دقيقة.
اخذ وصفة في احباط
المكونات:
- hake - 2 قطعة.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الليمون - 2 الفصيصات.
- جبن - 50 جم؛
- زيت عباد الشمس - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- ملح البحر - حسب الذوق.
إعداد
نحن نقطع الليمون منجم وغني بالملح من الداخل والخارج. قطع الجبن في شرائح والطماطم إلى شرائح. قمنا بنشر اليرق على ورق احباط سكب بالزيت ، وضع الجبن ، الطماطم في السمك ، وفي الأعلى دائرة من الليمون ، ملفوفة بورق. يتم تسخين الفرن إلى 180 درجة ونقوم بطهي السمك لمدة 45 دقيقة.
أخبز خبز في احباط
المكونات:
- السمك - 500 غرام ؛
- الجزر - 2 قطعة.
- بصل - قطعتان.
- مايونيز - 100 جم؛
- الكاتشب - 100 غرام ؛
- الزيوت النباتية (للقلي) ؛
- التوابل - حسب الذوق.
إعداد
البصل المفروم ناعما ، يفرك الجزرة على مبشرة كبيرة ونحن نفرط في الخضار.
يخلط المايونيز مع الكاتشب. تنقسم جثث القرش على شرائح. Solim ، الفلفل ، إضافة التوابل حسب الذوق ونشر الجلد إلى أسفل إلى صحن الخبز ، على احباط مدهون بالزيت. على فيليه السمك تكمن الجزر البني مع البصل. املأ كل المايونيز بالكاتشب. نختتم مع احباط. ويخبز في الفرن ، يسخن إلى 180 درجة 40 دقيقة.