بالنسبة لأي ربة منزل ، فإن كعكة الشوكولاتة بدون الخبز ستكون خلاص حقيقي عندما يصل الضيوف غير المتوقعين إلى عتبة الباب. هناك العديد من الوصفات الأصلية ، مثل الطهي الفوري والطويل ، لذا يمكنك اختيار خيار لكل ذوق.
كيف لطهي كعكة الشوكولاتة دون الخبز؟
كعكة الشوكولاتة اللذيذة دون الخبز - قائمة خاصة من الوصفات ، والتي هي مطلوبة ليس فقط لأعياد الأطفال. تحضير هذا الطبق بسيط ، ولكن يجدر تذكر بعض الأسرار:
- يجب أن تكون بشرتك مبشورة.
- احتفظ بكعكة الشوكولاتة بدون الخبز في الثلاجة في ورق الخبز.
- يمكنك تزيين هذا المنتج مع نشارة جوز الهند ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية.
- يمكن تقصير وقت الصب بوضع المنتج لمدة 20 دقيقة في الفريزر.
كعكة دون المخبوزات من كرات الشوكولاتة
كعكة الشوكولاته دون الخبز لمدة 15 دقيقة مصنوعة من الرخام. طعم خفيف ومكرر ونقي ، ويستغرق وقتا طويلا لامتصاص. يتضمن التكوين 4 مكونات سهلة للشراء. في حالة وصول الضيوف غير المتوقعين ، فإن كل عشيقة ليست زائدة عن الحاجة لجعلهم في مخزون لا يمكن المساس به.
المكونات :
- حليب مكثف - 240 جم؛
- زبدة - 180 جم؛
- كرات - 250 غرام ؛
- الفول السوداني - 100 غرام.
إعداد
- لتخفيف النفط. تتطلب وصفة كعكة الشوكولاتة بدون الخبز منتجًا يحتوي على نسبة دهون لا تقل عن 85٪.
- تمييع مع الحليب وسوط.
- إضافة الفول السوداني والرخام ويقلب.
- ضعي على طبق ، وضعه في البرد لمدة 4 ساعات.
كعكة الشوكولاتة الموز دون الخبز - وصفة
في كثير من الأحيان تستخدم منتجات الحلويات والشوكولاتة ، إلا أن الحلوى الصفراء هي الحلويات فقط ، والأخرى الخضراء تتطلب معالجة حرارية أولية. من حيث القيمة الغذائية ، هذه الفاكهة مساوية للبطاطا ، هناك الكثير من البوتاسيوم ، الفيتامينات C و A. كعكة الشوكولاتة-الموز دون الخبز يتم إعدادها بسرعة كبيرة.
المكونات :
- كعكة الغريبة - 200 غ ؛
- زبدة - 50 جم؛
- الجيلاتين - 10 غرام ؛
- الحليب - 0.5 كوب.
- قشطة حامضة - 400 مل؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الموز - 2 قطعة.
إعداد
- كعكة الشوكولاتة دون الخبز مع الموز سوف تذوق أفضل إذا اخترت الجيلاتين البلورية.
- طهي المفروم ، مختلطة مع الزبدة المذابة.
- ضعها في قالب ، وضعها في البرد لمدة 15 دقيقة.
- إضرب الكريمة الحامضة بالسكر.
- أضف الكاكاو والسكر إلى الحليب. ابق على النار حتى سميكة.
- باردة ، وتخلط مع القشدة الحامضة.
- صب في الجيلاتين.
- قطع الموز ، وضعت على الكعك.
- صب القشدة.
- ضع في البرد.
كعكة الشوكولاتة دون الخبز مع البسكويت
أبسط وصفة هي كعكة مصنوعة من البسكويت والشوكولاتة دون الخبز. مع إعداده ، يمكن حتى المراهق التعامل بسهولة ، لذلك ينصح خبراء الطبخ من ذوي الخبرة باستخدام هذه الوصفة لمفاجأة بهيجة. ملفات تعريف الارتباط من الأفضل أن تأخذ كعكة الغريبة ، فمن الأسهل بكثير سحقها من غيرها من المنتجات.
المكونات :
- ملفات تعريف الارتباط - 650 غ ؛
- الكاكاو - 50 غم
- السكر - 200 غرام.
- زبدة - 120 جم؛
- الحليب - 30 مل.
- الشوكولاته الداكنة - 50 غ.
إعداد
- يُذاب السكر والكاكاو في الماء ، ويُغلى المزيج.
- يُضاف الزبد ويُطهى لمدة 5 دقائق. اهدأ.
- ملفات تعريف الارتباط لكسر.
- صب الشوكولاته ، ومزيج.
- ضعها في قالب ، وضعها في البرد لمدة نصف ساعة.
- في الحليب الساخن ، تذوب الشوكولاتة.
- رذاذ مع كريم.
كعكة من كعك الزنجبيل الشوكولاته دون الخبز
يقدم المتخصصون في الطهي كعكة شوكولاتة أصلية واحدة دون الخبز - وتشمل الوصفة كعكة الزنجبيل الشوكولاطة. أصعب شيء في الطهي هو قطعها بعناية حتى لا تنهار. فمن الأفضل أن تأخذ المنتجات أكثر صلابة ، ولكن لا تالفة. ينصح باستخدام السكين باستخدام شفرة رفيعة.
المكونات :
- الزنجبيل - 0،5 كجم ؛
- كريم حامض - 500 جم؛
- سكر الفانيليا - 1 الكيس.
إعداد
- إضرب الكريمة الحامضة بالسكر.
- الزنجبيل ، قطعها ، طبقة عليها مع كريم.
- ملء الفراغات مع الجزر المنهار.
- إزالة البرد لمدة ساعتين.
كعكة شوكولاتة ليمون بدون خبز
في قائمة الحلويات الصيفية ، يتم احتلال مكان خاص بكعكة بدون الخبز مع الشوكولاتة التي تحتوي على الليمون. سوف يضيف ضوء خفيف إلى الذوق ، الشيء الرئيسي هو مراقبة النسب بعناية. من المستحسن أن تأخذ الثمار الناضجة للطهي ، في حالة شراء اللون الأخضر ، يجب تقليل كمية التقشير بمقدار الربع.
المكونات :
- الجيلاتين - 20 غرام ؛
- ملفات تعريف الارتباط - 200 غرام ؛
- زبدة - 30 جم؛
- ماء الليمون - 60 مل.
- الجبن - 600 غ ؛
- لبن زبادي - 300 جم؛
- الليمون - 4 قطع.
- النشا - ملعقة شاي واحدة؛
- السكر - 200 غرام.
- الحليب - 100 غرام ؛
- الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة. ملعقة.
إعداد
- ضع الجيلاتين لتنتفخ.
- تحضير ماء الليمون: 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من العصير ل 60 مل من الماء.
- اطبخ الفتات واخلطها بماء الليمون والزبدة.
- ضع على طبق. ضع في البرد.
- يخفق الجبن مع اللبن.
- يتم صنع كريم الليمون لكعكة الشيكولاتة بدون الخبز من القشر ، قم بالضغط على العصير. مزجها مع النشا.
- أضف السكر ، وطحن.
- للحصول على كريم الشوكولاتة ، يخلط السكر والكاكاو والحليب.
- ضع الكريمات على النار ، وجلب إلى سماكة ، إضافة إلى كل الجيلاتين.
- نصف كتلة اللبن الرائب تتغذى على كريم الشوكولا ، والآخر مع الليمون.
- على الكعكة وضع كريم الشوكولاته ، ثم - الليمون.
- ضعها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
كعكة الشوكولاتة الكرز دون الخبز
بالنسبة إلى هذه الوصفات ، يلعب دورًا مهمًا اختيار ملفات تعريف الارتباط ، التي تضفي مذاقها. تتم مقارنة كعكة الشوكولاتة الكرز مع "Savoyardi" بدون الخبز مع tiramisu المعروف ، لكنه أكثر اقتصادا. وأقل استهلاكا للوقت. كما تبين الممارسة ، خيار الميزانية لتذوق حتى بالنسبة للرجال الذين يفضلون الحلويات أقل.
المكونات:
- الشوكولاته الداكنة - 100 غرام ؛
- savoyardi - 200 غم
- الكرز - 300 غ؛
- السكر - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- النشا - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- قرفة - 0،5 ملعقة صغيرة.
- عصير برتقال - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- كريم - 80 مل.
إعداد
- ختم ملفات تعريف الارتباط.
- حل الشوكولاته في كريم ، إضافة ملفات تعريف الارتباط.
- ضع الخليط في قالب ، قم بتهدئته.
- مزيج السكر ، النشا ، القرفة ، عصير ، يغلي.
- أضف الكرز.
- وضعت كتلة على الكعكة ، ونظيفة في البرد.
كيك "ثلاث شوكولا" بدون خبز
وأكثرها أصالة وغنية وغير عادية ولذيذة هي كعكة الشوكولاتة الموسية دون الخبز ، والتي تشمل 3 أنواع من الشوكولاتة. يتطلب إعدادها الكثير من الوقت ، ولكن التعويض سيكون الإطراء الذي يستحقه الضيوف. لهذه الوصفة ، فقط الشوكولاته المبلطة مناسبة.
المكونات :
- شوكولاتة بيضاء - 150 غ؛
- جيلاتين - 30 جم؛
- كريم - 550 مل.
- لبن - 550 مل.
- شوكولاتة الحليب - 150 غ؛
- الشوكولاته الداكنة - 200 غرام.
إعداد
- تمييع الجيلاتين ، ترك لتنتفخ. كعكة الشوكولاتة هذه دون الخبز - من طبقات مختلفة ، بحيث يتم تقسيم الجزء بشكل أفضل إلى 3 أجزاء.
- لكل طبقة من الشوكولاته تستهلك 200 مل من الحليب والقشدة ، 10 غرامات من الجيلاتين.
- الشوكولاته البيضاء المفرومة ، إضافة إلى الحليب. قم بتسخين الكريم ، وأغلي المزيج. بارد ، إضافة الجيلاتين.
- صب الخليط في قالب ، بارد لمدة 3 ساعات.
- افعل الشيء نفسه مع شوكولاتة الحليب. انتشر فوق الطبقة الأولى واتركها لمدة 3 ساعات أخرى في البرد.
- كرر الإجراء مع الشوكولاته السوداء. لتبرد.
كعكة الجبن-الشوكولاته دون الخبز
يتم الحصول على كعكة الأصلي من دون الخبز مع الصقيل مع استخدام كتلة اللبن الرائب. يتم إعداده على مرحلتين ، يجب أن يبقى المنتج في الليل في البرد ، ويتم تطبيق الفندان في صباح اليوم التالي. ونحن بحاجة إلى بضع ساعات أكثر لجعل التحفة غارقة مع كريم. والميزة الإضافية هي أنه يمكن إعطاء الحلوى شكلاً أصليًا.
المكونات :
- القهوة - 2 ملعقة صغيرة.
- ملفات تعريف الارتباط - 54 جهاز كمبيوتر شخصى؛
- الجبن - 0،5 كجم ؛
- الجيلاتين - 2 ملعقة صغيرة.
- الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر - 1 كوب.
- السكر البودرة - 2 كوب.
- الحليب - 0 ، 5 أكواب.
- زبدة - 50 غ.
إعداد
- وضع تضخم الجيلاتين ، وملء الحليب.
- لحام القهوة.
- مزيج الجبن والكاكاو والسكر والجيلاتين.
- كعكة الشوكولاتة المصنوعة من الجبن بدون الخبز ستبدو أصلية ، إذا قمت بإنشائها على شكل شريحة. الكوكيز، الغمس في القهوة، تنتشر على طبقات السيلوفان: 6 قطع في الطول، 3 - في العرض.
- شحم الجبن كل طبقة.
- محاذاة ونظيفة في البرد ليلا.
- للكريم في القهوة على الحليب ، يضاف مسحوق السكر والكاكاو والزبدة المذابة. اهدأ.
- انشر الكعكة على جميع الاطراف. احفظ في البرد.
كيك بدون خبز "زفير في الشوكولاتة"
وصفة أخرى - كعكة الشوكولاتة بسيطة دون الخبز مع أعشاب من الفصيلة الخبازية ، يمكنك استخدام الباستيل. الصعوبة الرئيسية هي قطعها إلى نصفين متساويين. يتم قطع Pastila على طول ، وأعشاب من الفصيلة الخبازية في اثنين ، وسكين من حلواني نصحهم لاختيار رقيقة. إلى فتات لا تلتصق بالنصل ، يجب أن ترطب باستمرار في الماء.
المكونات :
- مارشميلو - 400 جم؛
- زبدة - 200 غم
- الكاكاو - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- حليب مكثف - 400 مل؛
- المكسرات - 100 غرام.
إعداد
- تغلب الزبد والكاكاو والحليب المكثف.
- الخطمي الطبقات ، وينشر كل كريم.
- إزالة البرد لمدة ساعتين.
- مزيج الكاكاو مع الحليب المكثف.
- لتشويه من فوق "الكعك".
- كعكة الشوكولاتة المارشميلو بدون الخبز ستكون ألذ إذا كانت الطبقات تتناوب مع الباستيل.
- تزيين مع المكسرات.