قليل من الناس يعرفون ما هو حلاوة طحينية مفيدة ، على الرغم من أن هذا الشذوذ الشرقي كان شبيها بالكثيرين. من هذه المقالة سوف تتعلم أهم الحقائق حول هذه الحلوى الجميلة.
فوائد عباد الشمس
في الشرق ، وبالأخص البلدان العربية ، تحتوي الحلاوة على العديد من الأصناف. على رفوف المحلات التجارية لدينا يمكن أن تجد في كثير من الأحيان الحلاوة الطحينية عباد الشمس ، وهي مصنوعة من الكرمل المخفوق وبذور عباد الشمس المفروم بشدة. بفضل هذه التركيبة ، يتميز هذا المنتج بطعم لطيف والكثير من الخصائص المفيدة:
- يثري الجسم بفيتامين E ؛
- يمنع عملية الشيخوخة.
- يحسن حالة الشعر والجلد والأظافر.
- له تأثير مفيد على الجسم ككل ؛
- يحارب مع لويحات الكوليسترول.
- من المفيد للنظام التناسلي الأنثوي ؛
- يحسن وظيفة الأمعاء.
- يقلل من خطر تصلب الشرايين ؛
- هو مصدر للبروتين النباتي الثمينة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة.
على عكس الحلويات الأخرى ، تسمح لك خصائص الحلاوة الطحينية بإدراجها في النظام الغذائي للبالغين والأطفال الذين يتمتعون بمزايا صحية. ومع ذلك ، تجدر الإشارة إلى أن هذا هو منتج دهني وثقيل نوعًا ما ، لذا تحتاج إلى استخدامه بكميات صغيرة.
خصائص مفيدة وموانع الحلاوة الطحينية
على الرغم من فائدته ، فإن التأثير السلبي للحلاوة الطحينية على الجسم ممكن أيضًا. لذلك ، بسبب محتواه من السعرات الحرارية العالية ، فإنه ممنوع على الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ، بسبب سمومها أنه ليس من الممكن لأولئك الذين يعانون من التهاب البنكرياس ، وارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم من الحلاوة الطحينية (70) يجعل الوصول إليها غير ممكن بالنسبة لأولئك الذين يعانون من مرض السكري.
حتى لو كان لديك صحة ممتازة ، يجدر أن نتذكر أن 100 غرام من الحلاوة الطحينية هي حوالي 520 سعرة حرارية ، وهو ما يقرب من نصف المعيار اليومي لفتاة نحيلة. لذلك ، لاستهلاك أكثر من 30-50 غرام في اليوم لا يزال غير مستحسن.