معجنات نفخة بالدجاج

إن العصير المخفوق والعصير مع عجين الفطير مع الدجاج لن يكمل طعم الدورات الأولى الساخنة فحسب ، بل سيكون بمثابة وجبة خفيفة مستقلة. مزيج من لحم الدجاج مع الخضار كمسحوق ، يوفر فرصة ممتازة لتجارب الطهي في المعجنات المصنوعة من المعجنات النفخة.

معجنات نفخة مع الدجاج والجبن والفطر

لحم الدجاج والجبن والفطر - مزيج كلاسيكي من المكونات للخبز. يتناغم اللحم الطازج بشكل مثالي مع الشدة الخاصة لنكهة الجبن ونكهة الفطر ، وتغلق العجينة المعجنات مع الدجاج بقشرة رقيقة وحادة.

المكونات:

إعداد

  1. يقسم البصل مع الفطر إلى مكعبات ويتركها في مقلاة مع زبدة مذابة لمدة ربع ساعة.
  2. تتحول شرائح الدجاج إلى لحم مفروم باستخدام مطحنة اللحم أو الخلاط ، ثم يتم الخلط مع الجبن المبشور.
  3. يخلط ويخلط المكونات المحضرة ، التوابل بالشبت المفروم.
  4. قم بإخراج عجين الفطير واقطع الأشكال باستخدام قالب.
  5. وضع ملء على نصف الدائرة وتغطية الآخر ، بإحكام تثبيت الحواف.
  6. تمييع صفار الدجاج بالماء وشحوم العجين للحصول على قشرة حمراء متموجة.
  7. ضعي فطائر معدّة على ورقة خبز مغطّاة بورق نقريّة وضعها في الفرن لمدة ربع ساعة عند درجة حرارة 200 درجة.

معجنات بافى مع الدجاج ، الخيار المخلل والبطاطا

وصفة صريحة الأصلي للفطائر ، وذلك باستخدام الأطعمة البسيطة والمرضية التي تشكل نظام غذائي يومي.

المكونات:

إعداد

  1. اغسل درنات البطاطس بالماء المغلي ، وختمها بفرش ناعم.
  2. تُطهى شرائح الدجاج المسلوقة في مطحنة اللحم وتُمزج مع عجينة البطاطس.
  3. قشر الخيار المخلل واضغط العصير. مزيج كتلة الخيار مع بقية المكونات.
  4. قم بإخراج عجين الفطير ، قطع إلى مربعات ، وضع مركز الحشو وإقران الزوايا المقابلة في أزواج.
  5. تمييع صفار البيض بالماء والشحم معجون البيض بالفطائر.
  6. خبز الكعك عند درجة حرارة 200 درجة لمدة ربع ساعة.