التغذية الصحية السليمة هي الخطوة الأولى لتحسين أداء الكبد والبنكرياس. من أجل عدم مواجهة الانتهاكات في عمل هذه الأعضاء ، مصحوبة بالتعب المنتظم ، والصداع النصفي ، والحساسية والأعراض الجلدية ، من المهم معرفة المنتجات المفيدة للكبد والبنكرياس.
منتجات مفيدة للكبد
وتتمثل الوظائف الرئيسية للكبد في إنتاج الصفراء ، وتقسيم وإفراز المواد الضارة ، وتجهيز الدهون في الأمعاء الدقيقة وإنتاج البروتينات التي تعزز تخثر الدم. لكي يكون الكبد صحياً ، من المهم تناول الخضار: البروكلي ، والذرة ، والملفوف ، والسلطة ، والأطعمة الأخرى الغنية بالفيتامينات B1 ، B2 ، B6 و PP. مع أمراض الكبد والبنكرياس ، الأطعمة الغنية بالألياف مفيدة - فهي لا تقوم بتحميل الكبد ، مما يساعد على تنظيم عملية الهضم وإزالة الدهون الزائدة.
يستجيب الكبد بشكل مناسب لمجموعة متنوعة من التوابل والأعشاب: المردقوش والزعتر والنعناع والأوريجانو والكمون والعرعر. فائدة كبيرة من الكركم للكبد. يمكنك إضافته إلى الأطباق أو صنع المشروبات منه.
من أجل الأداء الطبيعي للكبد ، يجب أن تدرج في النظام الغذائي الثوم ، البصل ، التفاح ، البنجر ، الليمون ، الخوخ ، الفراولة ، القرنبيط والهندباء.
هناك أطعمة لا تحب الكبد والبنكرياس. هذا هو الفلفل الحار والكاري والخل والخردل.
منتجات مفيدة للبنكرياس
يمكن خلل في البنكرياس يثير اضطرابات التمثيل الغذائي وتطوير مرض السكري. سيساعد استخدام المنتجات الصحية للبنكرياس والكبد على تجنب ظهور أمراض جديدة لا تقل خطورة وعلاج الأمراض الموجودة.
يحب البنكرياس الأطعمة الطازجة والطبيعية والخفيفة. يوصى بتناوله في الحمية الزرقاء والكرز ، والبروكلي ، والثوم ، والبصل ، والعنب الأحمر ، والسبانخ ، والطماطم ، والعسل ومنتجات الألبان الطبيعية ذات المحتوى المنخفض من الدهون.
بالإضافة إلى ذلك ، هناك أيضًا منتجات ضارة للبنكرياس والكبد. من أجل الأداء الطبيعي لهذه الأعضاء ، لا تعتمد على المشروبات الكحولية ، والأطعمة الدهنية والمدخنة ، والفجل ، والفجل ، والفجل ، والفطر والخردل. للمرضى الذين يعانون من مرض السكري يجب أن تلتزم بنظام غذائي صارم ، والقضاء على النظام الغذائي من الكربوهيدرات سهلة الهضم.