من هذا المنتج البسيط مثل أجنحة الدجاج ، يمكنك إعداد طبق لذيذ بشكل غير عادي. كيف لطهي أجنحة المقلية في مقلاة ، اقرأ أدناه.
أجنحة الدجاج المقلية في مقلاة
المكونات:
- أجنحة - 8 قطع.
- زيت نباتي
- كاتشب - 35 غم
- الثوم - 3-4 فصوص؛
- الملح.
- التوابل .
إعداد
أجنحة الدجاج وجففها. ثم فركه بالملح والفلفل. المفروم الثوم المفروم ، إضافة الكاتشب إلى أجنحة ، وتخلط ومنحهم promarinovatsya حوالي ساعة. ثم نرسلهم إلى مقلاة ونقلى من جانب واحد. وبعد تشكيل قشرة ردية ، أخرجهم حتى يصبحوا جاهزين.
أجنحة الدجاج المقلية في صلصة الصويا في مقلاة
المكونات:
- أجنحة - 6-8 قطعة.
- الفلفل.
- الملح.
- زيت نباتي
- عصير الليمون الطازج - 10 مل.
- عسل سائل - ملعقة صغيرة؛
- صلصة الصويا - 60 مل.
إعداد
يتم غسل الأجنحة ، إذا رغبت في ذلك ، يتم قطع السيلان الأخير ، دون أن يتم وضع الأجنحة على أفضل وجه في مقلاة. اخلط صلصة الصويا مع العسل وعصير الليمون و 30 مل من الزيت النباتي. يتم رش كل جناح مع الملح والفلفل ، مدهون بالمالنج ويترك لمدة ساعة لينقع. بعد ذلك ، نضعها على مقلاة ساخنة ونقليها حتى تصبح جاهزة على كلا الجانبين.
وصفة للأجنحة المقلية في مقلاة
المكونات:
- أجنحة - 7 قطع.
- الفلفل الحار - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- صلصة الصويا - 50 مل.
- الخردل - 20 غ؛
- خل الأرز - 20 مل؛
- الثوم - 2 فصوص
- عسل سائل - ملعقة صغيرة؛
- البصل - 200 غرام.
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- الملح.
- الفلفل.
إعداد
يتم قطع الأجنحة في المفاصل. يمكن إزالة الجزء الأخير. نخفضهم إلى ماء مغلي لمدة دقيقتين. ثم ضعها في وعاء كبير ، صب في صلصة الصويا ، وخل الأرز ، والخردل ، والعسل السائل ، والثوم المفروم ويقلب جيدا. اتركها لتنقع لبضع ساعات. في هذه الأثناء ، يقطع الفلفل الحار ، الفلفل الرقيق المقطع المقطع. في مقلاة عميقة قم بتسخين الزيت ، ضع الفلفل الحار فيه واسمح له بالمرور حتى يظهر العطر. الآن انتشرت الأجنحة وقلّيها مع التقليب ، حوالي 7 دقائق ، ثم صب بقايا التتبيلة. ببطء يبدأ في الكراميل ، لذلك لا تنسى الأجنحة أن تحرك بشكل مكثف ، بحيث تكون تماما في التتبيلة. الآن نزيل الأجنحة. البصل نسج حتى شفافة ، ووضع الفلفل الحلو إليها ، صب في 50 مل من الماء ، إضافة الملح. الآن ضع الاجنحة مرة أخرى في مقلاة ، وامزجها مرة أخرى واتركها تحت الغطاء لمدة ساعة. في الوقت نفسه ، نطفئ النار.
أجنحة مقلية في مقلاة بالمايونيز
المكونات:
- أجنحة الدجاج - 7 قطع.
- مايونيز 67٪ محتوى دهني - 40 جم؛
- الثوم - 3-5 الأسنان.
- الملح.
- الفلفل.
إعداد
تفرك أجنحة الدجاج المغسولة والمجففة بالملح والفلفل. يتم إضافة الثوم المسحوق ، جنبا إلى جنب مع المايونيز ، إلى الأجنحة. يقلب جيدا ووضعها في البرد ليلا. ثم ننشرها على مقلاة ساخنة ونجعلها جاهزة على كلا الجانبين.