طريقة ممتازة لإعادة تدوير الخبز المتصلب بالأمس هو عمل قطع خبز محمصة لذيذة. هناك الكثير من الخيارات لهذه الوجبة الخفيفة البسيطة. اليوم سنتوقف عند أكثرها سذاجة ونخبرك بكيفية صنع الخبز المحمص بالجبن والثوم.
خبز محمص مع الجبن المذاب والثوم - وصفة في الفرن
المكونات:
- أي خبز
- البيض - 1-2 قطعة.
- الجبن المطبوخ - 150 غ؛
- الثوم - 1-2 فصوص
- مايونيز أو كريمة لاذعة - 30 جم؛
- الفلفل الأسود المطحون - حسب الذوق
- الخضر الطازجة الشبت - حسب الذوق.
- التوابل - حسب الذوق
- الزيوت النباتية.
إعداد
لصنع قطع الخبز المحمص ، قم بتقطيع الخبز إلى شرائح بسماكة سنتيمتر واحد. يمزج البيض جيداً مع الهالة أو الشوكة ، ويضاف الملح حسب الذوق ، والفلفل الأسود المطحون ، بناءً على طلب التوابل والمزيج. تُغمس كل شريحة خبز في خليط البيض الناتج وتوضع على مقلاة ساخنة مع زيت نباتي بدون رائحة. نظف الخبز قليلاً على كلا الجانبين وأخرجه على طبق.
يتم تمرير الجبن المنصهر من خلال مبشرة بخير أو متوسطة ، والثوم المقشر من خلال الصحافة. اخلطي هذين العنصرين ، أضيفي القشدة الحامضة أو المايونيز ، الخضار المفروم ناعماً من الشبت واخلط جيداً. ينتشر حشو الجبن بالثوم على الخبز المقلي ويوضع على صينية خبز. يُحدد الطبق في فرن محمّى على حرارة 210 درجة ويقف حتى يحمر لمدة تتراوح بين سبع وعشر دقائق.
نخب بالثوم والجبن في مقلاة - وصفة بسيطة
المكونات:
- الخبز.
- الثوم.
- الجبن الصلب
- الزيوت النباتية.
إعداد
الآن سنخبرك بكيفية طبخ التوست البسيط في الثوم. يمكن استخدامها كوجبة خفيفة مستقلة أو كأساس للسندويشات الأصلية ومكملة باللحوم أو النقانق أو
بادئ ذي بدء ، سوف نقوم بإعداد جميع المكونات اللازمة بشكل صحيح. نقطع الخبز إلى قطع من السمك المرغوب ، سنقوم بتنظيف الثوم ونقطع الجزء العلوي من كل سن ، وسيتم قصف الجبنة على مبشرة صغيرة أو متوسطة.
الآن قم بتسخين مقلاة مع قاع سميك ، صب القليل من الزيت النباتي ونشر شرائح الخبز فيه. نعطيهم براون على كلا الجانبين ، ونخرج على طبق ، ونحمله بشوكة ، فرك شريحة أخرى من الثوم الساخنة مع شريحة. على الفور المسيل للدموع مع الجبن المبشور. اعتمادا على درجة حدة المرغوبة ، يمكنك فرك الثوم مع الثوم على واحد أو كلا الجانبين.