بحثًا عن الأطباق ، ليس هناك شيء أكثر عالمية من السلطات. جميع أنواع السلطة تسمح لنا باختيار طبق حسب ذوقك ، وإذا كنت من محبي الفلفل البلغاري والدجاج ، ستساعدك الوصفات من هذه المقالة في إعداد طبق مفضل.
سلطة مع دجاج مدخن ، فلفل رومي وجبن
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه - قطعة واحدة؛
- مزيج سلطة - 1 حزمة.
- جبنة الماعز - 120 جم؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- خردل ديجون - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خل بلسمي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
إعداد
قطع شرائح الدجاج إلى شرائح والملح والفلفل ويقلى على استجواب حتى الانتهاء. يتم تنظيف الفلفل البلغاري من البذور ويتم تفحمه على نار الموقد ، ويقطع إلى شرائح. يتم تقسيم الجبن الماعز إلى قطع صغيرة. اخلطي جميع المكونات مع مزيج السلطة وموسم مع مزيج من الخردل والزيت والخل.
سلطة مع الدجاج والطماطم والفلفل
المكونات:
للسلطة:
- الفلفل البلغاري - 4 قطع.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- صدور الدجاج - 1 قطعة.
- الطماطم الكرز - 6-8 قطعة.
- جرجير - 1 حفنة.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
للتزود بالوقود:
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- خل بلسمي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الثوم - 1 فص.
- خردل ديجون - ملعقة صغيرة؛
- الملح - 1/2 ملعقة صغيرة.
- سكر -1/2 ملعقة صغيرة.
- الفلفل الأسود - 1/4 ملعقة شاي.
إعداد
قطع الفلفل إلى النصف. نزيل البذور ونسطح اليد. قطع البصل إلى 8 قطع ووضع في وعاء مع الفلفل والخضار الموسم مع الملح والفلفل ، صب زيت الزيتون (3 ملاعق طعام). كما يتم رش شرائح الدجاج بالملح والفلفل وسكب مع بقايا الزبدة ، نرسل شرائح للشواء ، أو المقلاة.
في حين أن الدجاج مقلية ، سنقوم بتصنيع الخضار ، كما يجب وضعها على الشواية. البصل يقلى 15 دقيقة ، والفلفل - 18-20. يتم وضع الفلفل الجاهز في كيس ، بحيث يتم على البخار ويتم نقل الجلد بسهولة بعيدا. في هذه الأثناء ، تُقطّع شرائح الدجاج وتخلط مع البصل والطماطم والجرجير ، في الأعلى توضع شرائح من الفلفل المقشر. يتم خلط جميع المكونات لخلع الملابس في وعاء صغير ويصب السلطة.
إذا كنت تحب الذرة ، يمكنك رشها على السلطة. سوف تبدو سلطة خفيفة مع الدجاج والذرة والفلفل أكثر إشراقا.