أطباق من الفول لديها مئات الخيارات وشعبية ليس فقط هنا ، ولكن أيضا في العديد من المطابخ في جميع أنحاء العالم. يتم الجمع بين البقوليات المفيدة تماما مع الخضار واللحوم والتوابل والتوابل ، والتي تتيح لك إعداد الحساء الغنية والسلطات الخالية من الدهون والوجبات الخفيفة التي تحتوي على الفيتامينات ، والتي أصبح العديد منها بطاقة الدعوة للبلاد ، بعد أن اكتسب شهرة.
ما لطهي مع الفاصوليا؟
أطباق من الفول هي "بسيطة ولذيذة" - وصفات التي يمكن أن تضع أي مضيفة على الطاولة ليس فقط شوربة الفول القياسية ، ولكن أيضا لتنويع القائمة مع منتجات لذيذة ومفيدة. الفاصوليا غنية بالبروتين وسوف تكون قادرة على استبدال منتجات اللحوم بشكل كامل ، وبالتالي ، فهي عنصر ممتاز للأطباق والسلطات الساخنة الخالية من الدهون.
- وصفات من حبة سلسلة مختلفة وسوف ترضي مع طعم لطيف ، إذا ، بعد القاعدة العامة ، نقع الفاصوليا في الماء المغلي البارد لمدة 12 ساعة وطهي على نار خفيفة حتى ينضج.
- سوف يتطلب حساء مع الفطر والفطر الحد الأدنى من الجهد. لفاصوليا مطبوخة إضافة البطاطا والجزر المقلي والبصل والفطر ويتباين مع الخضر.
- يتم إعداد دورة ثانية كاملة من الفول والبيض ببساطة. تنتشر الفاصوليا الملحومة على صينية خبز ، وتسكب البيض المخفوق وتخبز لمدة 10 دقائق.
- سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبة وشرائح الدجاج المدخنة سريعة التحضير: اخلطي الفاصولياء مع شرائح الفيليه ، أضف خيارًا طازجًا واشربي المايونيز.
وصفة لوبيو من الفاصوليا الحمراء في الجورجية
Lobio من الفاصوليا هو الطبق الجورجي التقليدي ، وتشتهر العصير والعطر. يتم تبجيل الفاصوليا بالمطبخ القوقازي ، وهو المكون الرئيسي في الوصفة ، وهو مبدأ بسيط: بقوليات طازجة مع طعم ، مطهو في التوابل وصلصة الطماطم ، يتم سكبها بالعصائر والنكهات. مع الفاصوليا المطبوخة ، يستغرق الطهي ساعة ونصف.
المكونات:
- الفاصوليا الحمراء - 300 غرام.
- جوز - 120 غرام ؛
- عصير الطماطم - 200 مل؛
- النفط - 50 مل.
- فلفل أحمر مطحون - قرصة؛
- بصل - قطعة واحدة.
- فص ثوم - 3 قطع.
- القفزات ، suneli - 10 ز ؛
- الكزبرة - حفنة.
إعداد
- البقول نقع لمدة 12 ساعة. طهي لمدة ساعة.
- يُضاف البصل في الزيت ويُضاف الثوم المسحوق والمكسرات والفاصوليا وعصير الطماطم.
- ينضج وينضج لمدة 15 دقيقة.
- تم تزيين الأطباق الجورجية من البقول بالخضرة في نهاية الطهي.
شرحات صيام من الفاصوليا
شرحات من الفول هي بديل رائع من اللحوم. الطبق هو اكتشاف ممتاز للصيام ، لأن البروتين الغني بالفاصوليا مغذٍ ، وليس عالي السعرات الحرارية وقادر على استبدال اللحم. لإنشاء شوكولاتة ، فإن أي نوع من الفاصوليا يناسبها - الشيء الرئيسي هو أنه يمكن غليها بسهولة وتقرّبها في اللحم المفروم ، والتي يمكنك ، إذا رغبت ، إضافة الخضار.
المكونات:
- الفول - 350 غرام ؛
- مانغا - 80 غم
- بصل - قطعتان.
- الجزر - 1 قطعة.
- زيت - 80 مل.
إعداد
- البقول نقع لمدة 8 ساعات. طهي الطعام في الخلاط.
- الجزر والبصل يقلى. أدخل في معجون الفول.
- أضف المانجا.
- تشكل شرحات ويقلى لهم.
شوربة الفاصوليا المعلبة - وصفة
سوف يتحول حساء الفاصوليا الحمراء إلى طبق لذيذ وسريع إذا كان لديك علبة من الأغذية المعلبة في متناول اليد. مثل هذا التحضير سيسرع وقت الطهي ويخلصك من عملية طويلة من النقع ، والتي لا تحب المضيفة. كل ما تحتاجه هو إرسال الفاصولياء مع البطاطا إلى المرق وبعد 20 دقيقة لإزالة السخونة الجاهزة من اللوحة.
المكونات:
- الفاصوليا المعلبة الحمراء - 600 غ؛
- لحوم البقر - 250 غرام ؛
- البطاطا - 4 قطع.
- ماء - 2 لتر.
- بصل - قطعة واحدة.
- البقدونس الطازج - حفنة.
- معجون الطماطم - 45 غ؛
- زيت - 40 مل.
إعداد
- تقلى اللحم.
- يضاف البصل ومعجون الطماطم ولتر من الماء. يخنة لمدة 20 دقيقة.
- ضع البطاطس والبقوليات. أعلى مع الماء.
- توميت الطبق لمدة 20 دقيقة.
- يتم تقديم هذه الأطباق من الفاصوليا الحمراء مع المساحات الخضراء المزخرفة.
بات من الفاصوليا - وصفة
فاصولياء الفاصولياء هي وجبة خفيفة مغذية عالية البروتين والالياف. الطبق عالمي: فهو مفيد للبالغين والأطفال ، وهو متوفر ومتاح ببساطة ، وهو مناسب تمامًا للأنظمة الغذائية. يمكن أن ينتشر على الخبز المحمص ، صنع السندويشات أو لفها في خبز البيتا. يمكن تغيير طعم بات باستخدام التوابل الجديدة في كل مرة.
المكونات:
- الفول - 250 غرام.
- زيت الزيتون - 65 مل؛
- فص ثوم - 3 قطع.
- أعشاب بروفنسال - قرصة.
- عصير الليمون - 30 مل.
إعداد
- الفول مطبوخ طهي لمدة 2 ساعة.
- السوط في خلاط مع جميع المكونات.
- أرسل الكتلة إلى الثلاجة.
- يجب تبريد وجبة الفاصوليا لمدة 12 ساعة.
سلطة الفاصوليا الحمراء المعلبة
سلطة الفول والذرة هي طبق سهل يمكن تقديمه كطبق جانبي للسمك أو اللحم أو لنفسك. استخدام الأطعمة المعلبة ، والتعامل مع وجبة خفيفة لبضع دقائق ليس من الصعب: تحتاج إلى ملء الفاصوليا وصلصة الذرة وإتاحة الوقت للبث. يضيف الحشوة الكلاسيكية لعصير الليمون والزبدة نضارة.
المكونات:
- الفاصوليا المعلبة والذرة - 180 غرام.
- نبات الكبر - 20 غ؛
- خل النبيذ - 20 مل؛
- زيت الزيتون - 55 مل.
- العسل - 1 ملعقة صغيرة.
إعداد
- مزيج الفاصوليا والذرة ونبات الكبر.
- اخفقي الخل والزيت والعسل.
- صب سلطة خلع الملابس.
- يتم غمر أطباق الفاصوليا الحمراء لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
مقبلات من الفاصوليا الخضراء
سوف تصبح مقبلات الفول إضافة منعشة إلى أطباق اللحوم والأسماك المغذية ، إذا كنت تستخدم الفاصوليا. فهي ليست بالسعر الحراري مثل "الأقارب" ، ولديها احتياطي ضخم من الفيتامينات ، مما يجعلها عنصرا مرغوبا فيه في العديد من الوصفات. وينبغي إيلاء اهتمام خاص للتوابل - الفاصوليا الخضراء لا طعم لها وتحتاج إليها.
المكونات:
- الفاصوليا الخضراء - 430 غ؛
- الزنجبيل - 1/4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الفلفل الحار - 1/4 جهاز كمبيوتر شخصى.
- النشا - 20 غ ؛
- صلصة الصويا - 40 مل.
- السكر - 10 غرام.
- زيت - 45 مل.
إعداد
- طهي الفول لمدة 5 دقائق.
- يقلى مع الفلفل الحار والزنجبيل.
- يخلط النشا وصلصة الصويا والسكر و 20 مل من الزبدة.
- يُسكب الصلصة ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- يتم تقديم أطباق من حبة سلسلة كما مقبلات إلى طاولة ساخنة.
فاصوليا من الفول في الجورجية
يعتبر فالي الفاصوليا من الوجبات الخفيفة الجورجية الشهيرة ، وهو ما يذكّر باتريك. يتكون الطبق من جزأين: إعادة تعبئة الجوز بالثوم ، الثوم ، الفلفل الأحمر الحار والقفزات الشمسية ، والمكون الرئيسي هو الفول. أعد ببساطة: تحتاج فقط إلى التمرير المكونات في طاحونة اللحم والعفن من كتلة الكروشيه.
المكونات:
- الفول المعلب - 450 غ؛
- جوز - 120 غرام ؛
- كزبرة - قرصة؛
- فص ثوم - قطعتان.
- القفزات ، suneli - 20 ز ؛
- فلفل أحمر مطحون -1/4 ملعقة صغيرة؛
- بذور الرمان.
إعداد
- ضع جميع المكونات في وعاء الخلاط وقم بقطعها.
- تشكل بتات صغيرة ، وجعل أخدود وملء مع حبات الرمان.
يخنة الفاصوليا بالخضار
إن خضار الفاصوليا هو طبق غذائي يجب إدراجه في الحمية الأسبوعية. بكل بساطة ، فإنه يوفر أوسع مجموعة من المكونات ، والتي يمكن شراؤها على أساس التفضيلات الشخصية والموسمية. يسمح تخصص الطبخ (التبريد البطيء) للمنتجات بتبادل العطور وتخزين مخزون مفيد.
المكونات:
- الفول - 175 غرام.
- الجزر - 150 غرام ؛
- بصل - 120 جم؛
- الطماطم - 80 غ؛
- ماء 450 مل.
- ورقة الغار - 1 قطعة.
- الفلفل الحار - 1/2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- كوسة - 150 غ.
إعداد
- الفاصوليا المنقوعة ، طهي لمدة ساعتين.
- يحمر الجزر والبصل والكوسا والطماطم.
- أضف الماء والفاصوليا والغار والفلفل الحار.
- يُسخن لمدة 20 دقيقة تحت الغطاء.
مايونيز الفاصوليا
تعتبر صلصة الفاصوليا بديلاً ممتازًا لضمادات المايونيز عالية السعرات الحرارية ، والتي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والمواد الحافظة الضارة. يتم إعداد المنتج الطبيعي منخفض السعرات بسرعة وبسهولة ، ويخدم كإضافة ممتازة للرقائق والخبز المحمص أو الخضار الطازجة. من الملائم وضعه في وعاء وتناوله في نزهة.
المكونات:
- الفول المعلب - 450 غ؛
- عصير الليمون - 45 مل؛
- زيت الزيتون - 60 مل.
- الخردل - ملعقة صغيرة
- روزماري هو قرصة.
إعداد
- اخلطي جميع المكونات واخفقيها في الخلاط حتى تصبح ناعمة.
- تزيين مع روزماري.