أكثر شهور الصيف خصوبة وإنتاجية هو أغسطس. في شهر أغسطس ، بدأنا بالتفكير في السقوط ، لكن لا يزال بإمكاننا الاستمتاع بشهر كامل في الصيف. في شهر أغسطس ، ظهر البطيخ الذي يحبه الجميع في الأسواق. ولكن للأسف ، يحدث أن تجلب البطيخ الضخم للمنزل ، وهو غير محلى وأن طعمه أشبه بالعشب. يتم ضبطها بالفعل الأسرة بأكملها ، وبعد ذلك هناك مثل هذا الحزن. ولكن هناك العديد من العلامات التي يمكنك تحديد واختيار البطيخ الناضجة.
كيف تختار البطيخ الجيد؟
قبل أن تتعلم كيفية اختيار البطيخ المناسب ، يجب أن تتعلم الانتظار بشكل صحيح حتى تتمكن من شراء هذا التوت الضخم. في الأسواق ، لا يظهر البطيخ في وقت أغسطس فقط ، ولكن في وقت أبكر بكثير. في شهر يوليو ، يمكنك رؤيته للبيع. وغني عن القول ، مثل هذا البطيخ في وقت مبكر من المستحيل ببساطة أن تنمو بدون مواد كيميائية. لذلك لا تتعجل وانتظر الوقت المناسب لتنضج الجنين.
كيفية تحديد نضوج البطيخ؟
هناك عدة علامات يمكن من خلالها تحديد نضج البطيخ:
- قبل اختيار البطيخ الجيد ، دعنا نحدد مكان شرائه. لذا ، فإن شراء البطيخ على طول الطريق أمر خطير. حتى إذا كان التوت نفسه ينضج ، أثناء فترة البقاء في ضوء الشمس المباشر فإنه يمتص ، مثل الإسفنج ، الكثير من المعادن الثقيلة ، وعوادم المحرك والغبار.
- لا تطلب من البائع أن يختار لك البطيخ. ليس هناك ما يضمن أنه يفهمها على الأقل قليلاً. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك بيع هذا البطيخ ، وهو منذ فترة طويلة ولا يريد أن يباع.
- تدق على البطيخ. يجب أن يكون الصوت أصمًا.
- خذ رجلاً معك إذا كنت ترغب في اختيار البطيخ المناسب: فهو يحتاج إلى عصر البطيخ بأكبر قدر ممكن والاستماع - يتكلم الطقطقة عن النضوج.
- خارجيا ، يجب أن يكون البطيخ منتظم ، كروي. لون داكن مع شرائط ضوئية متميزة يتحدث أيضًا عن النضوج.
- الوزن الأكثر نجاحا من البطيخ هو 5-10 كجم. هذا هو الفاصل المثالي ، لذلك لا تشتري بطيخ نترات غير ناضج أو مغمور بالماء.
- افحص السطح ، يجب ألا يكون هناك أي بقع أو تشققات عليه. حرك أصابعك على القشرة: إذا وجدت نقاط مميزة ، ضع البضاعة جانباً - يمكن أن تكون هذه آثار للحقن.
- قبل استخدام قطعة صغيرة من اللب ، اسكواش مع شوكة وتغمس في كوب بالماء. إذا أصبح الماء عكرًا - يمكنك تناول الطعام بأمان ، وإذا اتضح لونه ورديًا أو احمراره - يجب التخلص من البطيخ.
اختيار البطيخ بعناية فائقة ، ثم يمكنك علاج الأسرة مع التوت لذيذة و ناضجة.