البحر كالي سوليانكا

دعونا نعرف معك كيفية طهي سمك الهلبوت من كرنب البحر وتغذية جميع أفراد الأسرة مع طبق لذيذ ولذيذ.

وصفة للملفوف المملح مع الحبار

المكونات:

إعداد

تم تجفيفها من كلفت البحر قبل الغسيل ، وغسلها عدة مرات ، وصب الماء الساخن ، وضعها على الموقد والطهي بعد غليان 15 دقيقة بالضبط. ثم قم بدمج الماء بعناية ، اغسل الملفوف ، املأه بالماء الساخن واطهي لمدة 15 دقيقة أخرى. 5 دقائق قبل نهاية الطهي ، نضيف الملح حسب الذوق ونصب القليل من الخل. بعد ذلك ، استنزف الماء ، ملعقة الملفوف في مصفاة وتركها لاستنزاف.

تُذوّب الحبار ، وتُسكب لبضع دقائق بالماء المغلي ، ثم تزيل الفيلم برفق وتُقطع الجثة بشرائط طويلة. نقوم بتنظيف اللمبة ، ونمزق المكعبات ، ونبشر الجزر ونبش الخضروات في الزيت النباتي حتى تصبح جاهزة.

إلى الشواء انتهى نضيف كرنب البحر ، ويخلط المزيج لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك ، ضع الحبار ، ثم حركي الهلبوت ، ثم أضيفي صلصة الطماطم ، ثم أضيفي الملح ورشّ الفلفل. نعطي الطبق الثاني 2 دقيقة ، ثم أطفئ النار وأزل مقلاة من اللوحة.

البحر كالي سوليانكا

المكونات:

إعداد

الملفوف الأبيض يخلط ويخنة مع كمية صغيرة من مرق. يتم تنظيف اللمبة ، ثم تقطيعها وتقطيعها على زيت نباتي ، وإضافة معجون الطماطم. ثم نمزج الملفوف مع الخيار المقشر من الجلد والبذور ، والخوخ المقشر دون حفر ، والملح ، والفلفل ، والملفوف ، والسكر ، ورش الجبن المبشور ونخبز حتى ينضج.

الملفوف المملح مع النقانق

المكونات:

إعداد

يتم غلي البطاطس المقشرة لمدة 10 دقائق. ثم أضف البحر والمخلل المخلل ، وأعدي 10 دقائق أخرى ، وفي هذا الوقت تقلى الخضار في مقلاة. يتم تنظيف البصل وتمزيقه وتقطيعه على زيت الزيتون. بعد ذلك ، ضع الخيار قطع ولحم الخنزير والنقانق ويقلى حتى تصبح ذهبية. بعد ذلك ، أضيفي معجون الطماطم ، القليل من البودسالفريم ، الفلفل ، أضيفي بضع دقائق ، ثم نحولها إلى قدر مع البطاطا والملفوف.