نلفت انتباهكم إلى وصفة للطبخ واحدة من أكثر السلطات الأصلية وغير العادية - "الرداء الأحمر".
الرداء الاحمر مع الرمان
المكونات:
- البطاطا - 4 قطع.
- أي لحم - 400 غرام ؛
- الجوز - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- بصل - 1 قطعة.
- الجزر - 4 قطع.
- الجبن من أصناف صلبة - 300 غرام.
- العقيق - 1 قطعة.
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
كيفية تحضير سلطة الفاصوليا الحمراء؟ البطاطس بشكل صحيح بلدي ويغلي في الماء المملح قليلا في الزي إلى الاستعداد الكامل. في قدر منفصل ، نغلي اللحم والبيض والجزر على التوازي. ثم استنزف الماء واترك الخضار تبرد. بعد ذلك ، نقوم بتنظيفها وفركها على مبشرة كبيرة. يتم سحق اللحوم في مكعبات ، ويتم قطع البيض بشكل ناعم. الجوز يتم فرزها وسحقها بخلاط. الجبن ثلاثة على مبشرة. ينظف البصل ويُبَلَغ بالماء المغلي ويقطع إلى نصف دائرة رقيقة. يتم وضع جميع المكونات المحضرة في سلطانية في التسلسل التالي: البصل الأول ، ثم البطاطس واللحم المسلوق والمكسرات المقطعة والبيض والجبن المبشور وفوق حبوب الرمان. كل طبقة من مايونيز promazyvayut وإزالة السلطة الجاهزة لعدة ساعات في الثلاجة للتشريب. تشبه إلى حد كبير هذا الطبق هو "سوار العقيق" سلطة مع اللحوم .
الرداء الأحمر مع الطماطم
المكونات:
- لحم بقر مسلوق - 200 جم؛
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- ملفوف بكين - 150 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- البازلاء الخضراء المعلبة - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الخضر الشبت - إذا شئت؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
في وعاء ناعما الملفوف البكينيزي. طهي المرق ، بارد وقطع إلى قطع صغيرة. نزيل الفلفل البلغاري من البذور والسيقان وسحقها في المكعبات.
يتم طرح البازلاء الخضراء على منخل ، ونستنزف كل العصير ونضيفه إلى وعاء مع السلطة. بعد ذلك ، ضعي البيض المسلوق المسحوق ، والبصل المفروم ناعماً.
يُمزج المزيج بعناية مع الملح حسب الرغبة ، ويُتبّل المايونيز ويوضع في صحن سلطة. يتم تسوية أعلى سلطة "الرداء الأحمر" بشكل صحيح وتزيينها مع الطماطم المفروم ناعما والأعشاب الطازجة.
سلطة "الاحمر ركوب هود" مع لحم الخنزير
المكونات:
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- لحم الخنزير - 250 غ ؛
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- فطر فطر - 300 غم
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن من أصناف صلبة - 200 غرام ؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- الزيوت النباتية - للقلي.
إعداد
يتم تنظيف البصل المفروم. يغسل الفطر ويمزق القش. اقلي الخضروات معًا على زيت نباتي حتى تجهز تمامًا. ثم بارد ، استنزاف بعناية كل النفط. تغلي البيض بقوة ، تبرد وتنظف وتفوح في المبشرة الوسطى. الخيار هو تمزيقه رقيق. يفرك الجبن الصلب أيضا على مبشرة. طماطم بلدي ، والمجففة ، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.
سلطة وضع طبقات ، promazyvaya كل المايونيز بالترتيب التالي: لحم الخنزير - الفطر - الخيار الطازج - ثم البيض والجبن المبشور.
قمة الطماطم. نحن نخدم صلاد الطبقات "ليتل الاحمر ركوب هود" مبردة.
الرداء الأحمر مع البرقوق
المكونات:
- الخوخ - 150 غ ؛
- البطاطا - 4 قطع.
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- البنجر - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الزبيب - 100 غرام ؛
- العقيق - 1 قطعة.
- مايونيز - للتزود بالوقود.
إعداد
لذلك ، يتم فرز الزبيب والخوخ الأولية ، وغسلها وصبها لمدة 10 دقائق بالماء الساخن ،
البطاطا والبيض والشمندر والغلوت. ثم نبرّد الخضار وننظف ونفرك المرقطة الوسطى.
يفرك الجبن الصلب والبيض على مبشرة بخير. سلطة نضع على طبقات طبق جميل ، promazyvaya الجميع مع المايونيز. لذا ، ضع البرقوق أولاً ، ثم البطاطا المسلوقة ، والبنجر ، والزبيب ، والجبن المبشور والبيض. الطبقة العليا مشحمة بمادة المايونيز ومزينة ببذور الرمان. إذا كنت تحب مثل هذه سلطة مشرقة ، فالسلطة "البحر الأحمر" تستحق محاولة الطهي. عفوا؟ حسنًا ، يمكنك إعداد عشاء عادي بشكل غير عادي!