في بعض الأحيان ، أرغب في إرضاء نفسي وأصدقائي بشيء لذيذ وطهي طعام شهي. دعونا معرفة معك وصفات الروبيان مثيرة للاهتمام في فتات الخبز.
ملك القريدس في الخبز
المكونات:
جمبري ملك - 900 جم؛ صلصة الصويا - لتتبيلة.
للعجين:
- بيضة - قطعة واحدة
- الملح - حسب الذوق
- دقيق القمح - 2 ملعقة صغيرة؛
- فتات الخبز.
إعداد
تغسل الروبيان تحت الماء ، ونفصل الرأس ، ونزيل القشرة ، ونترك الذيل فقط. ثم نضعها في وعاء ونسكبها بصوص الصويا. بعد ذلك ، نقوم بتحضير الصلصة : نخلط البيض والملح في الوعاء ، ونبث القليل من الماء ، ونسكب في الدقيق ونخلط حتى تتشكل كتلة متجانسة. على لوحة مسطحة صب فتات الخبز. الآن نغطس الروبيان أولاً في الخليط ، ثم نضع الخبز في فتات الخبز ونقليه من جميع الجهات في مقلاة ساخنة لمدة دقيقة. نوزع الروبيان على طبق ونقدمه على طاولة مع صلصة الثوم أو الجبن.
الروبيان المقلي في الخبز
المكونات:
- جمبري كبير - 100 جم؛
- المفرقعات.
- الكزبرة -
- الجبن - 200 غرام ؛
- قشر الليمون
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- البيض - 2 قطعة.
- الطحين.
إعداد
تجفيف القشور بعناية مع الخلاط حتى يتم سحقها وتخلط مع الجبن المبشور والكزبرة المفرومة. نقوم بتنظيف الروبيان ، وإزالة الرأس ، وإزالة الوريد المعوي. ثم نسكبهم بالطحين وننزل عن الزائدة ونغمس في البيضة المزيتة وننهار في فتات الخبز من فتات البسكويت والبارميزان. نقلي الروبيان على كل جانب في الزيت حتى تظهر قشرة مقرمشة. الآن تحولهم إلى منشفة ورقية لجعل النفط الزائد النفط.
روبيان النمر في الخبز
المكونات:
- روبيان النمر - 250 غ؛
- دقيق الذرة - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- فتات الخبز - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البيض - 2 قطعة.
- الزيوت النباتية - 1 البند ؛
- الماء - 0.5 ملعقة كبيرة.
إعداد
نحن نأخذ الجمبري وننظفه من القشرة ونزيل الوريد المعوي ونترك الذيل. ثم بشكل صحيح جمبري بلدي وجافة مع منشفة. يخفق البيض بخفة ، يضاف الدقيق والماء ويخلط جيدا حتى يتم الحصول على اتساق منتظم. نأخذ الجمبري ونغمسه في العجين وننثر عليه فتات الخبز. في قدر صغير من أجل صب الزيت النباتي ووضعه على الموقد لتسخينه. اقلي الروبيان لمدة دقيقتين على كل جانب حتى يتحول لونه إلى اللون الذهبي الفاتح. نضع الروبيان النهائي أولاً على منشفة ورقية ، ثم على طبق.