شرائح الدجاج مع الجبن هي مزيج مفضل من ربات البيوت ، وهو ليس غريباً: إن التكلفة المعقولة للمكونين ، توافقهم الممتاز مع المنتجات الأخرى ، سرعة الطهي العالية والتحمل من أي نوع من المعالجة الحرارية هي المغلفات الحارة واللفائف الرقيقة والقطع والشرائح اللذيذة.
كيف لطهي الدجاج مع الجبن؟
من شرائح مع الجبن ، يمكنك طهي الكثير من الأطباق. وهناك مكانة منفصلة تشغلها الوصفات مع "قشرة الجبن". تقليديا ، هو القطع أو الأوعية المقاومة للحرارة من لحم الدجاج مع إضافة الخضار ، مغطاة بالجبن من الأعلى. أثناء عملية الخبز ، يذوب الجبن ، لتشكيل قشرة مقرمشة. أيضا ، يتم استخدام الجبن كما حشوات لفتحات الدجاج ولفائف.
- للتأكد من أن شرائح الدجاج المخبوزة بالجبن تحولت إلى طرية ونعومة ، يتم حفظ اللحم في الماء الدافئ المملح لمدة 15 دقيقة. يحتفظ الملح بالرطوبة ، لذلك سيظهر الثدي كثيرًا.
- لا تنقذ التوابل. أنها بمثابة طبقة واقية وتعطي الطبق رائحة. إلى شرائح مناسبة تقريبا كل شيء ، ولكن لا سيما الثوم والكركم والفلفل الحلو وجميع أنواع الفلفل.
قطع مفرومة مع الجبن من شرائح الدجاج
يمكن صنع شرائح من شرائح الدجاج مع الجبن من اللحم المفروم أو الملتوي. الخيار الأخير أكثر صحة: يحفظ اللحم المفروم الملمس ، لذلك عندما يكون قلي الفطائر أكثر نعومة ، وأكثر عطراً وغضناً. في نفس الطهي لا يتطلب الكثير من الوقت واستخدام مفرمة اللحم ، والحشو يتكون من المنتجات المتاحة.
المكونات:
- فيليه - 450 غ؛
- الجبن - 100 غرام ؛
- مايونيز - 60 جم؛
- النشا - 40 غ ؛
- فص ثوم - 3 قطع.
- الخضر - 40 غ؛
- النفط - 100 مل.
إعداد
- قطع الجبن والفيليه إلى مكعبات صغيرة.
- أضيفي المايونيز والنشا والأعشاب والثوم إلى شرائح الدجاج بالجبن. إثارة.
- انتشر الكثير من الملعقة على مقلاة ، تقلى حتى الأحمر.
فيليه الدجاج مع الفطر والجبن
فيليه الدجاج مع الفطر والجبن - طبق لجميع المناسبات. يتم إعداد بسهولة وببساطة ، وليس أقل شأنا من المسرات المطعم. وبفضل حقيقة أن جميع المكونات موضوعة في طبقات ، فإن الشرائح مليئة بعبير الفطر ، والفطر يكتسب الرقة من القشدة الحامضة ، والجبن - قشرة ردية ، مما يجعل الخزان أكثر روعة وشهية.
المكونات:
- فيليه - 850 غم
- فطر فطر - 300 غم
- بصل - قطعتان.
- فلفل أسود مطحون - قرصة؛
- الجبن - 250 غرام ؛
- كريم حامض - 200 جم؛
- زيت - 40 مل.
إعداد
- قطع شرائح في لوحات صغيرة.
- تزييت ، وتخبز وتخبز لمدة 10 دقائق في 180 درجة.
- اقلي الفطر والبصل.
- وضع الفطر على شرائح ، والشحوم مع القشدة الحامضة ويرش مع الجبن.
- تُطهى شرائح الدجاج بالجبنة في الفرن لمدة 15 دقيقة دون تغيير درجة الحرارة.
فيليه الدجاج مع الطماطم والجبن
فيليه الدجاج المشوي مع الطماطم والجبن ، يقدم الدفعة ، يوقظ دائما الشهية. النغمات مشرق من الطماطم الطازجة ، تحت "غطاء" جبني تبدو مشرقة ، طازجة وفعالة. بالإضافة إلى الجانب الجمالي ، فهي بمثابة ماء مالح ، والذي في عملية الخبز بسرعة يجعل اللحم أكثر ليونة وأكثر عصارة ، مما يقلل من الطهي إلى 20 دقيقة.
المكونات:
- فيليه - 550 غ؛
- الطماطم الطازجة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبنة موتزاريلا - 250 جم؛
- المكسرات - 50 غ؛
- فص ثوم - 5 قطع.
- الخضر - 40 غ؛
- النفط - 100 مل.
إعداد
- قطع شرائح على طول وفاز بخفة.
- خفقت في المكسرات والزبدة والخضر والثوم.
- تزييت الصلصة ، وأعلى مع شرائح الطماطم والجبن.
- يُخبز الدجاج مع الجبن بزاوية 200 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
لفائف دجاج فيليه مع الجبن
تتنوع شرائح الدجاج المحشوة بالجبن مع وصفات الطعام. يمكن لأولئك الذين يبحثون عن الأعلاف الأصلية إعداد روليت الدجاج. علاوة على ذلك ، العملية بسيطة ، والتعبئة التي لا تتطلب المعالجة توفر الوقت والجهد. جبن بروسوتكى والخضراء اللذيذة والمظهر الطازج فى القسم ، لذا غالباً ما تزين اللفائف طاولات البوفيه.
إعداد
- فيليه - 450 غ؛
- عصير الليمون - 40 مل.
- زيت - 20 مل.
- توابل عالمية - 10 جم؛
- فص ثوم - 3 قطع.
- مايونيز - 40 جم؛
- الخضر - 60 غ؛
- الجبن الصلب - 120 غرام.
إعداد
- كل فيليه الدجاج يضربون.
- فرك بالزبدة والتوابل ورُش بعصير واتركيه لمدة 10 دقائق.
- قطع الجبن بنفس القضبان.
- اخلطي الخضر بالمايونيز.
- تشويش شرائح مع صلصة ، ووضع شريط الجبن في الأعلى ، ولفه في لفة واصلاحها.
- لفائف الدجاج مع الجبن خبز لمدة 25 دقيقة في 180 درجة.
فيليه الدجاج بالجبن
طريقة واحدة لجعل شرائح الدجاج مع الجبن في مقلاة هو العصير والمقلية - كوك في الخليط وفي الوقت نفسه استخدام الحلوى الجبن. إنه يحمي اللحوم من الجفاف ، ويمنعها من الاتصال بالزيت ، ويشكل قشرة مورقة ، حمراء ، مما يجعل القطع أكبر وأكثر إرضاء لعدد كبير من الضيوف.
المكونات:
- شرائح - 300 غرام ؛
- الجبن - 80 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- كريم حامض - 60 جم؛
- دقيق - 40 جم؛
- النفط - 100 مل.
إعداد
- قطع اللحم مع مزدحمة رقيقة عبر.
- اخفقي البيض مع القشدة الحامضة والدقيق.
- يضاف الجبن المبشور ويقلب.
- تراجع الشرائح في الخليط ويقلى في مقلاة.
فيليه الدجاج مع الأناناس والجبن
فيليه مع الأناناس والجبن في الفرن سيكون موضع تقدير من محبي الأطباق الباذخة. في هذا الإصدار ، يتم لعب مزيج من الفاكهة الحلوة مع اللحوم المملحة. مع هذا الطبق ، المليء بعصير الأناناس ، يفوز في الطعم والتحضير. الأحماض الموجودة في العصير ، تنشط أليافها بشكل فعال ، بحيث يتم خبز الشرائح بسرعة.
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه - قطعتان؛
- الأناناس المعلب - 4 قطع.
- صلصة الصويا - 120 مل.
- صلصة الفلفل الحار - 20 مل.
- الجبن - 100 غرام ؛
- مايونيز - 40 جم.
إعداد
- قطع كل شرائح الدجاج على طول وتثبيط.
- تنقع في الصلصات لمدة 20 دقيقة.
- تزييت المايونيز ، وضع النتوءات من الأناناس ورش الجبن المبشور.
- أخبز في 180 درجة لمدة 20 دقيقة.
فيليه الدجاج في لحم الخنزير المقدد مع الجبن
فيليه الدجاج مع جبن اللبن الرائب - المنتجات المدمجة تمامًا. العيب الوحيد هو أن الجبن الرقيق لا يميل إلى الطهي الطويل ، والثدي بدون إضافات غنية - يجف. لذلك ، في كثير من الأحيان يتم إعداد لفات ملفوفة في لحم الخنزير المقدد - وهذا هو وسيلة رائعة لتقديم اللحوم مع العصير في عملية الخبز دون الصلصات والمخللات.
المكونات:
- قطعة دجاج فيليه - قطعتان؛
- شرائح من لحم الخنزير المقدد - 8 قطع.
- الجبن الرائب - 450 جم؛
- البصل الأخضر - 40 غرام.
إعداد
- قطع شرائح الدجاج على طول وضربهم.
- حرك الجبن والبصل.
- ضع الكتلة على الشرائح ، دحرج في لفة.
- لف لفة مع شريحتين من لحم الخنزير المقدد واخبز في 180 درجة لمدة 30 دقيقة.
كرات دجاج فيليه بالجبن
فاتح الشهية الأكثر طلباً للعطلة هو الكرات الخفيفة ، الحادة ، المعتدلة. فهي مريحة في التغذية ، وتسبب الشهية وأول "مبعثر" من الجدول. في تكوينها ، المنتجات المتاحة ، يتم اختيارها وفقا للمبدأ: الحد الأدنى من وقت الطهي والحد الأقصى من النكهات والنكهات. فيليه الدجاج مع الثوم والجبن هو مزيج الفوز لجميع هذه الأطباق.
المكونات :
- فيليه الدجاج - 200 غم
- مايونيز - 100 جم؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن - 150 غرام ؛
- الخضر - 50 غ؛
- المكسرات - 50 غ؛
- الزيتون - 10 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- اسلقي البيض وشرائح الدجاج.
- فيليه اللفائف مع المكسرات في خلاط ، البيض صر.
- يُضاف المايونيز والجبن المبشور والخضر.
- تشكيل كرات من الكتلة. كل كرة مزينة بالزيتون.
محولات دجاج فيليه مع الجبن
كل وصفة لفيليه الدجاج في الفرن مع الجبن تهدف إلى الكشف عن إمكانات الثدي وجعله أكثر شهية ، وأكثر عصارة وأكثر شهية. المكان الرئيسي هو قطع مع "المغلف". يتم قطع الثدي بالطول ويمتلئ بالعديد من المكونات. يمكنك الجمع بين أي شرط فقط - استخدام الجبن الطري.
المكونات:
- فيليه دجاج - 4 قطع
- شرائح من جبنة موزاريلا - 8 قطع.
- الريحان الطازج - حفنة.
- بارميزان مبشور - 80 غ؛
- شرائح من الفلفل الحلو المعلبة - 12 جهاز كمبيوتر شخصى.
إعداد
- قطع شرائح على طول حتى النهاية. الموسم مع الملح والفلفل.
- الفلفل ، شريحة واحدة من جبن موزاريلا واثنين من أوراق الريحان.
- تُخبز شرائح الدجاج مع الجبن والجبن لمدة 30 دقيقة عند درجة 180.
- قبل 5 دقائق من النهاية ، ضع شريحة أخرى من جبنة الموتزاريلا على السطح ورشي جبنة البارميزان.
حساء مع شرائح الدجاج والجبن
فيليه الدجاج مع الجبن المذاب - هبة من السماء لعشاق الدورات الأولى الخفيفة. شوربة من الثدي والجبن ناعمة وحساسة مع ملمس دسم وطعم دسم. إضافة منفصلة - كل من المكونات منخفضة السعرات الحرارية ، لذلك هناك مثل الحساء يمكنك حتى في أيام الوجبات. الطبخ هو أفضل "في وقت واحد": عند إعادة التدفئة ، فإنه يفقد نكهة ورائحة.
المكونات:
- الماء - 1.5 لتر.
- شرائح - 300 غرام ؛
- الجبن المطبوخ - 100 جم؛
- زيت - 40 مل.
- بصل - قطعتان.
- الأرز - 80 غ؛
- البقدونس - 20 غ؛
- التوابل حسب الذوق.
إعداد
- قطع الدجاج إلى مكعبات وطهي لمدة 25 دقيقة.
- خذ قطع اللحم من المرق.
- يُسكب الأرز ويُطهى لمدة 10 دقائق.
- في هذه الأثناء ، تقلى الشرائح مع البصل حتى الشفتين.
- أضِفهم إلى المرق ويُطهى على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
- ضعي الجبن والخضر ، اخلطهما واخلعيهما من الحرارة.
فيليه الدجاج مع السبانخ والجبن
يمكن أن يعزى فيليه خبز مع الجبن إلى فئة أطباق صحية. توم يساعد على طريقة الطهي ، والخصائص الغذائية للثدي وليس الجبن عالية السعرات الحرارية ، والحشو مفيدة لمثل هذه المجموعة من السهل جدا لالتقاط. السبانخ مناسبة تماما ، والتي سوف تضيف نضارة الثدي و "تحت السلسلة" ملء الطبق بالفيتامينات.
المكونات:
- شرائح - 2 قطعة.
- السبانخ الطازجة - 200 غ؛
- عصير الليمون - 50 مل.
- فيتا - 80 جم؛
- جبن خام - 50 جم؛
- زيت - 40 مل.
إعداد
- يفرم السبانخ ويرش بعصير الليمون ويخلط مع الجبن.
- افرمي صدور الدجاج مع "جيوب" واملأها بمزيج.
- تزييت وطهي الطعام على 170 درجة لمدة 20 دقيقة.