نقترح أن تقوم بإعداد بطاطا لذيذة و لذيذة و تذوب مع الفلفل الذي سيزين أي طاولة!
البطاطا مع الفلفل
المكونات:
- لمبة - 2 قطعة.
- زيت الزيتون - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- البطاطا - 5 قطع.
- فلفل بلغاري - قطعتان.
- الثوم - 2 فصوص
- البابريكا - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- التوابل.
إعداد
يتم تنظيف البطاطس وغسلها وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. تتم معالجة الفلفل البلغاري ، ومربعاتي ومربعات تمزيقه. يفرم البصل والثوم.
الآن خذ مقلاة ، صب زيت الزيتون في ذلك ، تسخينها وتمرير البصل على نار عالية لمدة 1-2 دقيقة. ثم يضاف الفلفل ويقلى ، واثارة ، لمدة 2-3 دقائق. بعد ذلك ، نوزع البطاطس ونضيف الملح حسب الذوق ، ونمزج ونرش الخضروات بالفلفل الأحمر المطحون ، ونغطي المقلاة بغطاء ونطهو لمدة 20 دقيقة ، حتى ننضج. في نهاية الوجبة ، يضاف الثوم ، يقلب بلطف ويقدم البطاطا المقلية مع الفلفل على الطاولة.
البطاطا في الفرن مع الفلفل
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- لمبة - 1 قطعة.
- نبيذ أبيض جاف - 100 مل؛
- الثوم - 3 فصوص
- زيت الزيتون - 100 مل.
- أوراق الغار - 2 قطعة.
- الفلفل الحلو المطحون - ملعقة صغيرة واحدة؛
- التوابل.
إعداد
يتم تنظيف الخضروات وشرائحها: البطاطا - شرائح رقيقة ، الفلفل البلغاري - الشرائط ، البصل - حلقات نصفية ، وعصر الثوم من خلال الصحافة.
في صحن الخبز ، اسكب القليل من الزيت وضع الطبقات الأولى من البطاطا ، ثم الفلفل والبصل. كل طبقة من podsalivaem ، الفلفل ورش مع الفلفل الأحمر المطحون والثوم. أضف أوراق الغار وصب كل الزيت المتبقي. ثم صب النبيذ بعناية ، قليل من الماء وخبز الطبق في الفرن لمدة ساعة واحدة عند 200 درجة.
البطاطا مع الطماطم والفلفل
المكونات:
- الملفوف الأبيض - 300 غرام ؛
- البطاطا - 4 قطع.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 1 قطعة.
- الملح.
- زيت نباتي
- الخضر.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى مكعبات ويقلى في مقلاة ساخنة في الزيت النباتي. ثم يضاف الملفوف مع القش ويطهى حتى يصبح طرياً. يتم تنظيف البصل والجزر وسحقها مع semirings ، تتم معالجة الفلفل ومفرم مع مكعبات. الآن قم بتوزيع جميع الخضار المحضرة على البطاطا مع الملفوف وتترك على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح ناعمة. ثم ينشر الطماطم مكعبات ، ويضاف الملح حسب الذوق ، والفلفل ، وتزيين بالريحان ، وتخلط البطاطا مع الفلفل حتى ينضج.