سوف تدهشك سلطة الفاكهة الأصلية مع المانجو بطعمها الأصلي. يتضح من السهل بما فيه الكفاية ، عطرة ومرضية ، لذلك فهو مثالي لتناول العشاء.
سلطة مع الأفوكادو والمانجو والروبيان
المكونات:
- الكزبرة - حفنة واحدة
- الجير - 1 قطعة.
- عسل - ملعقة صغيرة
- الفلفل الحار - 1 قطعة.
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الروبيان - 200 غرام ؛
- مانجو - قطعة واحدة.
- الأفوكادو - 1 قطعة.
- التوابل.
إعداد
الروبيان مطبوخ مسبقاً حتى يصبح جاهزاً وبمساعدة الضوضاء نرمي إلى المصفاة. الآن دعونا نجعل التزود بالوقود: الجير هو تنظيف ومفروم ناعما ، يتم غسلها الخضر والفلفل الحار ، وسحقت. اخلطي المكونات المحضرة واسكب القليل من زيت الزيتون والعسل. يتم تنظيف الجمبري المحضر ، ويقطع إلى النصف. يتم تنظيف المانجو وقطعها في مكعبات. مناجم أفوكادو ، نظيف ، يزيل الحجارة وأوراق القش. في وعاء عميق من السلطة ، قم بخلط جميع مكونات السلطة ، واملأها بخلطة وتخلطها.
سلطة المانجو والدجاج
المكونات:
- فيليه الدجاج - 450 غ؛
- مانجو - قطعة واحدة.
- الكرفس - 200 غرام ؛
- أوراق الخس - 200 غرام ؛
- كزبرة طازجة - حسب الذوق
- اللوز - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
للتزود بالوقود:
- كاري توابل - ملعقة صغيرة؛
- زبادي - 50 مل؛
- مايونيز - 50 مل؛
- الجير - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
الآن اقول لكم كيفية تحضير سلطة المانجو. لذلك ، شرائح الدجاج تغسل جيدا ، مقطعة إلى قطع صغيرة وتقلى في مقلاة عميقة. ثم صب القليل من الماء واتركه على نار هادئة لمدة 10 دقائق ، مع إضافة نكهة إلى الكاري والملح. يتم تنظيف المانجو وشرائح تمزيقه. يتم سحق اللوز والمقلية بخفة في مقلاة جافة. قطع الكرفس في حلقات.
لإعداد الحشوة ، خفِق إلى زبادي كبير متجانس ، مسحوق الكاري والمايونيز وعصير الليمون. الآن توصيل شرائح الدجاج ، والكرفس ، والمانجو ، إضافة المكسرات ، والكزبرة المفرومة ، ومزيج وسلطة الموسم.
سلطة مع جرجير والمانجو
المكونات:
- جرجير - 200 غرام ؛
- جبنة الماعز - 200 جم؛
- الكمثرى ناضجة - 1 قطعة.
- الصنوبر - 3 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- مانجو - قطعة واحدة.
- السكر - 2 ملعقة صغيرة.
- التوابل - حسب الذوق.
للتزود بالوقود:
- الليمون - 1 قطعة.
- خردل بافاري حلو - ملعقة صغيرة؛
- زيت الزيتون - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الخل البلسمي - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يغسل الكمثرى وينظف ويقطع إلى مكعبات كبيرة. يتم قلي المكسرات المقلية على نار خفيفة في مقلاة ، إضافة الكمثرى ورش السكر. قم بخل الفواكه حتى تبدأ بالكراميل. ثم إزالة من الحرارة والسماح للكتلة لتبرد. يتم غسل المانجو وتنظيفها وتمزيقها بمكعبات. النول و جبن الماعز ، أيضا ، طحن في مكعبات.
بعد ذلك ، امزج في وعاء قليل من زيت الزيتون والخل البلسمي وعصير الليمون. أضف السكر وضع الخردل. Solim ، الفلفل للتزود بالوقود لتذوق وتخلط جيدا حتى التجانس. بعد ذلك ، وضع على الطبق ، rucola ، ثم المانجو ، ثم - الكمثرى. في الأعلى ، رشّ جميع الجبن والماء على سلطة المانجو مع صلصة معدّة.
سلطة مع المانجو والحبار
المكونات:
- الحبار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- مانجو - قطعة واحدة.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- سلطة أيس بيرج - 0،5 قطعة.
- لمبة حمراء - 0.5 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الكزبرة - حفنة واحدة
- زيت الزيتون
- الليمون - 1 قطعة.
- صلصة الصويا والتوابل - حسب الذوق.
إعداد
الحبار مقطعة إلى قطع: نحن نستخدم الشقوق الضحلة ، لا نقطع حتى النهاية. ثم نضعها في وعاء ، يسقيها صلصة الصويا ورشها بعصير الليمون. أوراق نظيفة من الخس مع اليدين و كومة في وعاء. سحقت المانجو والفلفل إلى مكعبات.
ثم نمرر قطع الفلفل في زيت الزيتون ونمزجها مع المانجو والبصل والكزبرة. نسكب الحبار على نار عالية وحالما يتحول لونه إلى اللون الأبيض ، ثم يتحول إلى 30 ثانية أخرى ، وبعد ذلك نجمع صلادتنا اللذيذة مع المانجو: نضع خليط الثمار على أوراق الجبل الجليدي ، وننشر قطع الحبار في الأعلى ، ونملأها بزيت الزيتون ونقدمها على الفور.