صلاد قلب لحم الخنزير-متواضع جداً في الطبخ وصحن اقتصادية ، التي تبين أيضا أن لذيذ لذيذ ومرضية ومفيدة. اليوم سوف نشارك معك عدة خيارات ونخبرك بكيفية تحضير سلطة من القلب.
وصفة للسلطة من قلب خنزير
المكونات:
- ريش البصل الأخضر - حسب الذوق
- خنزير قلب خام - 1 جهاز كمبيوتر.
- البيض - 5 قطع.
- التوابل،
- الثوم - 3 فصوص
- مايونيز - حسب الذوق.
إعداد
من أجل إعداد سلطة من قلب لحم الخنزير ، نأخذ البيض ونغليهم مسلوق. ثم تنظيفها وتقطيعها إلى مكعبات متوسطة الحجم. بصل أخضر ناعماً. يتم غسل قلب لحم الخنزير ، سكب مع الماء المثلج ويترك لمدة 1 ساعة. بعد ذلك ، قم بنقله إلى وعاء من الماء المغلي واطهي لمدة ساعتين تقريبًا. بعد ذلك ، يتم تبريد اللحم ، سحقه في مكعبات ويخلط مع البصل الأخضر والبيض. ثم نضغط على الثوم المقشر ، نملأ المايونيز مع السلطة.
وصفة لسلطة سريعة من القلب
المكونات:
- خنزير قلب خام - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجزر - 2 قطعة.
- لمبة - 2 قطعة.
- الجوز - 30 غ؛
- gherkins - 10 قطعة.
- الجبن من أصناف صلبة - 100 غرام ؛
- التوابل،
- المايونيز.
إعداد
يغلى لحم الخنزير المنتج الثانوي حتى يصبح جاهزًا ومقطعًا إلى شرائح رقيقة. يتم تنظيف المصابيح ، تمزيقه بنصف الحلقات ونمرر مع الجزر المبشور إلى لون ذهبي. Gherkin المفروم لوحات رقيقة. يتم سحق الجوز المقشر ، ويتم تقطيع الجبن أو تقشيرها. عندما يتم إعداد جميع المنتجات ، ضعها في بيانو عميق ومزجها. الموسم مع المايونيز وتقديم الطبق على الطاولة.
سلطة لذيذة من قلب الخنزير
المكونات:
- قلب الخنزير الخام - 200 غ؛
- لمبة - 2 قطعة.
- المايونيز.
- الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
- المعلبة البازلاء - 50 غ؛
- الذرة المعلبة - 50 غ؛
- التوابل.
إعداد
يغسل قلب الخنزير ، يغلى حتى ينضج ، ومن ثم تقطع إلى مكعبات. تتم معالجة الفلفل البلغاري ، وتنقيته من البذور ، كما يتم سحقه في مكعبات. في طبق عميق ، ننشر الذرة المعلبة مع البازلاء الخضراء ، بدون سائل ، نضيف الفلفل الحلو والبصل المفروم. ثم ننتشر المنتجات الثانوية وتملأ الطبق.
سلطة بسيطة من قلب لحم الخنزير مع الخوخ
المكونات:
- البيض - 5 قطع.
- الجزر - 2 قطعة.
- لمبة - 2 قطعة.
- قلب الخنزير - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجبن - 100 غرام ؛
- الخوخ - 150 غ ؛
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- الخل الخلوي
- التوابل.
إعداد
ينضج المنتج الثانوي لحم الخنزير حتى يصبح جاهزًا ومقطعًا إلى قطع عشوائية. ينضج البيض المسلوق ويُنظف ويُحشى على شواية كبيرة بالجبن. نقوم بتنظيف اللمبة ، ونمزجها إلى نصف دائرة وننقعها في الخل ، ونخفف بالماء. على مبشرة كبيرة فرك الجزر المقشر و wess حتى لينة على النفط. يتم قطع البرقوق بدون حفر إلى نصفين. الآن نخلط جميع المنتجات المحضرة ، ونضيف إليها طعم البهارات ونستعملي المايونيز.
سلطة صفة من القلب المغلي
المكونات:
- لمبة - 3 قطع.
- مايونيز - للتزود بالوقود.
- زيت نباتي - 100 مل؛
- الجزر - 500 غرام ؛
- لحم الخنزير القلب - 350 غرام ؛
- التوابل.
إعداد
يغلي قلب الخنزير في ماء مملح لمدة ساعتين ويترك ليبرد تمامًا. ثم نقطع اللحم إلى شرائح رقيقة. يتم تنظيف الجزر ، وتمزيقه ، ويتم قطع المصابيح في حلقات نصف. الآن دعونا نمرر الخضار بشكل منفصل في الزيت المكرر وعندما يبرد ، ننشر السلطة في ريدة الطعام. أولا ، البصل ، ثم قلب مغلي قليلا وتغطي مع المايونيز. الطبقة التالية نضع القليل من الجزر المقلي ، ثم نضع القلب المتبقي ثم نضيف إليه المايونيز مرة أخرى. الطبقة الأخيرة التي نضع فيها الجزر المتبقي ، نزيّن السلطة من قلب الخنزير المسلوق بعصي البقدونس الطازج ونقدمه على الطاولة!