هناك سلطة ، والتي تعتبر تقليديا رموز أي عيد ومضيف مضيفة كل عام. ولكن في بعض الأحيان تريد تدمير الصور النمطية ومفاجأة الضيوف بشيء غير عادي. نقترح عليك إعداد سلطة مشرقة وأصلية "عباد الشمس" مع الأناناس ، وكيفية القيام بذلك ، وسوف نطالبك الآن. اللحم الدجاج الأكثر حساسية في تركيبة مع الفطر والمكونات الأخرى للسلطة ، وضعت في طبقات ، تكمل بعضها البعض بشكل متناغم ، والتصميم الأصلي بالتأكيد مفاجأة وسرور الضيوف!
سلطة صفة "عباد الشمس" مع الأناناس
المكونات:
- الأناناس الحلو المعلب - 200 غ؛
- الفطر المعلبة - 200 غرام ؛
- صدر دجاج - 300 جم؛
- البيض - 6 قطع.
- الجبن من أصناف صلبة - 150 غرام ؛
- لمبة - 1 قطعة.
- زيت نباتي
- الزيتون بدون حفر - للزينة
- رقائق - حزمة واحدة
- مايونيز - للتزود بالوقود.
إعداد
صدور الدجاج تغلي ، ونبرد قليلاً ونقطعها إلى ألياف. نقوم بتنظيف اللمبة ، ومزق melko و passer على الزيت النباتي. يتم التخلص من البسكويتون في مصفاة ، ويترك الماريدين يفرغ ويقطع الفطر إلى أطباق. مع الأناناس ، استنزاف العصير بعناية وقطعها إلى مكعبات كبيرة. بيض الدجاج طهي مسلوق بارد ، بارد ، نظيفة وفرك السناجب والصفار على حده على الحفيد. يمزج الزيتون إلى نصفين ويأخذ طبقًا كبيرًا ويبدأ بنشر طبقات السلطة.
أولاً ، ضعي صدر الدجاج ، والمايونيز برمازاييفايوت ، وعيش الغراب ، وشبكة من المايونيز محلية الصنع والبروتينات المبشورة. ثم نضع الشمندر ، مفصص في الزيت ، مع الأناناس ، مدهون بالمايونيز ، نرش بالجبنة ، مدهون بالمايونيز وننثره بالصفار المبشور. صُمم الجزء العلوي من السلطة بزيتون مُحضر ومُجهز للنقع في الثلاجة لمدة 5-6 ساعات. قبل التقديم ، ضع الرقائق على شكل بتلات حول الحواف وقدمي سلطة لذيذة "عباد الشمس" مع الأناناس على الطاولة.
سلطة "عباد الشمس" مع الأناناس والجبن والدجاج المدخن
المكونات:
- دجاج مدخن - 600 جم؛
- مايونيز - 50 مل؛
- الزيتون الأسود بدون حفر - 200 غرام ؛
- التوابل،
- الجبن من أصناف صلبة - 150 غرام ؛
- رقائق - 100 غرام ؛
- الأناناس الحلو المعلب - 200 غ؛
- مخلل الفطر champignons - 200 غرام.
- البيض - 3 قطع.
إعداد
قطع الدجاج في شرائح صغيرة. يملأ البيض بالماء البارد ويغليهم من الغليان لمدة 10 دقائق. الجبن الصلب نحن فرك على teryochke كبيرة. الفطر المنقوع shinkuem
عندما يتم إعداد جميع المكونات ، قم بنشر الطبقة الأولى من شرائح الدجاج ، وشربها مع المايونيز ، والفطر المنتشر المتبل ، والأناناس ، ثم طبقة من البروتينات ، مع رش الجبن والغطاء بالمايونيز. الطبقة الأخيرة تضع صفار البيض ، وتوزعها بالتساوي وتزينها بالزيتون. لجعل السلطة تبدو مثل عباد الشمس ، وتزيينها مع رقائق ووضعها في الثلاجة.