كثير من الناس يحبون تمرير المساء مع كوب من النبيذ اللذيذ ، حيث يسمح لك بالاسترخاء بعد أيام عمل صعبة. تعتبر المشروبات الكحولية دائما ضارة ، ولكن النبيذ الطبيعي عالي الجودة لا يزال قائما من الكتلة العامة. إن تحديد فوائد ومضار النبيذ الأحمر هو موضوع العديد من التجارب التي سمحت باكتشافات استثنائية. بالنظر إلى أن النبيذ هو مشروب كحولي ، من المهم جدا مراقبة كمية الشراب وعدم تجاوز القاعدة بأي حال.
ما هو استخدام النبيذ الاحمر؟
النبيذ الجيد ، الذي صنع من العنب الجيد ، يحافظ على العديد من أنواع التوت المفيدة. عند استخدام الشراب بكميات صغيرة ، يقوي النسيج العظمي ، لذا يُنصح بشربه بهشاشة العظام . فقط تذكر أنه إذا كنت تعاطي النبيذ ، سيتم عكس التأثير. في النبيذ الاحمر يحتوي على عدد كبير من المواد المضادة للاكسدة ، التي تقاتل بنشاط مع الالتهابات الفيروسية. إذا كنت تتذكر ، تعامل أسلافنا أيضًا مع الأنفلونزا مع نبيذ محرَّف ، لا يعرفون عن تكوينه. آخر خاصية هامة من النبيذ الاحمر هو أنه يعمل بنشاط على مكافحة الخلايا السرطانية ويحسن من تأثير العلاج الكيميائي.
بالنسبة للنساء ، تكمن فائدة النبيذ الأحمر في قدرته على الحفاظ على الشباب. شرب زيادة كبيرة في لهجة الجسم ويطيل الحياة. في العصور القديمة ، كان يسمى النبيذ الاحمر "شراب الشباب".
تتضمن تركيبة النبيذ الأحمر مادة ريسفيراترول المضادة للأكسدة ، والتي تعمل كعامل مضاد للالتهابات ، كما أنها تقلل من مستوى السكر في الدم. ومن هذه المادة يرتبط ما يسمى بـ "المعجزة الفرنسية" ، حيث أن سكان هذا البلد بالذات يشبه النبيذ الأحمر وغالبا ما يعانون من مشاكل في الجهاز القلبي الوعائي ومن الأورام.
يؤثر إيجابيا على الشراب على الهضم ، لأنه يحتوي على مادة البوليفينول ، والتي تقلل من التأثير السلبي لبعض المواد الواردة في الغذاء. كما أنها تطلق أكسيد النيتريك ، الذي يحسن حالة المعدة بعد الإفراط في تناول الطعام. بالإضافة إلى ذلك ، النبيذ الأحمر مفيد لفقدان الوزن لأنه يقلل من الشهية ويقاوم نمو الخلايا الدهنية. منذ فترة طويلة تستخدم هذه الخصائص من الشراب في علم التغذية ، بل هناك نظام غذائي خاص بالنبيذ. ومن الجدير بالذكر أيضا عن القيمة الحرارية ، لذلك في 125 مل يحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية ، لذلك يجب عليك عدم تعاطي المشروبات إذا كنت تشاهد وزنك. وبفضل وجود النبيذ الأحمر التانينات مفيد للشرب في وجود مشاكل مع المعدة والأمعاء. مع الاستخدام المنتظم بكميات صغيرة ، يحسن النبيذ عملية الأيض بشكل كبير ، وينظف الأمعاء من الخبث ومنتجات التحلل الأخرى ، كما يقوم بتطبيع مستوى الكوليسترول في الدم.
أدت فائدة كبيرة من النبيذ الأحمر إلى تطوير اتجاه جديد في العلاج - العلاج النبيذ. ثبت أنه في كل يوم لا تشرب أكثر من 4 أكواب من مشروب عالي الجودة ،
صالح وأذى النبيذ الاحمر
حتى النبيذ عالي الجودة يمكن أن يؤثر سلبًا على الصحة إذا تم استخدامه بكميات كبيرة. في هذه الحالة ، يؤثر الشراب سلبًا على نشاط الجهاز العصبي ، مما قد يؤدي إلى حدوث مشكلات خطيرة. أيضا ، إذا تم تخزينها بشكل غير صحيح في الزجاجة ، قد تبدأ المواد السامة لتشكيل. وينبغي أيضا أن تؤخذ في الاعتبار أن الشكل الأحمر يحتوي على التانين - وهي مادة تعطي اللون والطعم للشراب. على الشخص ، يمكن أن يؤثر سلبيا ويسبب صداع خطير.