كل من المنتجات لديها بيئتها الخاصة - الحمضية أو القلوية. على الجسم يتصرفون في الاتجاه المعاكس: تقوم المنتجات القلوية بتفعيل عنصر تكوين الحمض ، والعكس بالعكس.
منتجات تشكيل القلويات
سيكون النظام الغذائي لمثل هذا النظام الغذائي 80 ٪ من منتجات هذه المجموعة. يجب أن يكون النباتيون سهلون ، لأن هذا يشمل تقريبا جميع الأغذية النباتية:
- الموز الناضج ، التفاح الحلو ، الكشمش ، التمر ، المشمش ، التوت (الرقم الهيدروجيني 8.0) ؛
- الكرفس والأفوكادو والثوم والجزر والبرسيم البرسيم (الرقم الهيدروجيني 8.0) ؛
- العنب الحلو ، البابايا ، الجير ، الزبيب ، المانجو ، البطيخ ، فاكهة العاطفة ، الكمثرى الحلو ، الكيوي ، الشمام ، الأناناس ، البرقوق (الرقم الهيدروجيني 8.5) ؛
- فلفل حريف ، آجار أجار ، جرجير ، هليون ، أعشاب بحرية ، بقدونس ، هندباء ، عصائر فاكهة وخضار (درجة الحموضة 8.5) ؛
- البطيخ والليمون (الرقم الهيدروجيني 9.0).
إن الاختيار كبير بما فيه الكفاية ، ولكنك سترى قريبا أنه من الصعب تناول هذه المنتجات لمدة 3-4 أسابيع - ويجب أن تستمر الحمية 21 يومًا على الأقل. لذلك ، يُسمح باستهلاك 20٪ من المنتجات من مجموعة الأحماض.
منتجات تشكيل حمض
يهدف النظام الغذائي الحمضي إلى الحفاظ على التوازن في الجسم عند مستوى واحد ، كما أن زيادة بيئة الحمض يمكن أن تكون خطرة على الصحة. يتم تعزيز ذلك من خلال المنتجات التي تنشط وظيفة تشكيل الحمض في المعدة.
- السمك واللحوم والبيض.
- الحليب والزبدة.
- السكر؛
- البازلاء ، الفاصوليا ؛
- الحبوب والمكسرات.
- الكحول والشاي والقهوة.
النظام الغذائي القلوي سيكون صعبا للغاية بالنسبة لأولئك الذين هم على قناعة ، أكلة اللحوم ، لأنه في قائمة مثل هذا النظام الغذائي من المنتجات المماثلة يجب أن لا يكون عمليا. نعم ، ويجب التخلي عن شرب الشاي لصالح العصير.
قائمة النظام الغذائي القلوية
بعد تنظيف جسم النفايات الحمضية ، عليك الصمود لمدة ثلاثة أسابيع ، حتى إذا حدث التحسن في وقت سابق. ومع ذلك ، أثناء التنظيف عادة هناك مرض. النظام الغذائي يجب أن يدخل ثلاثة أيام ، تدريجيا زيادة نسبة الأطعمة المرغوبة. بعد الساعة 7 - 8 مساء يحظر أي الوجبات الخفيفة. إذن ، قائمة تقريبية:
- الإفطار : سلطة الخضار الطازجة مع الزبدة ، وشريحة خبز أو خبز
البطاطا. - الفطور الثاني : تفاحة أو كمثرى وحفنة من المكسرات.
- الغداء : قطعة صغيرة من الدواجن / الأسماك / اللحوم (بديل) + سلطة خضار بالزبدة.
- وجبة خفيفة : كوب من العصير ، أي فاكهة.
- العشاء : خضروات مطهية أو شوربة الخضار (بدون مرق اللحم).
على هذا النظام الغذائي ، لا يمكنك تنظيف الجسم فقط ، ولكن أيضا إزالة الوزن الزائد. بالفعل في الأسبوع الثاني سوف تشعر بأنك أفضل وأكثر حيوية ، لأن الجسم سيكون أكثر نظافة ويتكيف مع نظام غذائي جديد.