لا يوجد نظام تغذية واحد عادي وشائع للتهاب المفاصل. وبما أن هذا المرض يتسبب في مجموعة متنوعة من الأسباب ، فإنه من المفيد التأثير فيه بشكل مختلف. ومع ذلك ، يجب علينا أن نعترف بأن اتباع نظام غذائي مع التهاب المفاصل هو ضرورة ، أولا وقبل كل شيء ، سوف يساعد على التخفيف من أعراض المرض المزعجة وإعادة تجربة ملذات الحياة.
النظام الغذائي لالتهاب المفاصل: معلومات عامة
في أي حال ، فإن النظام الغذائي لالتهاب المفاصل يفي بمعايير التغذية الصحية. هذا هو السبب في أن تكون مستعدة سلفا لحقيقة أن لديك للتخلي عن تناول الطعام مرتين في اليوم في أجزاء كبيرة والوجبات الخفيفة الضارة. لذا ، ما هو الشائع في جميع الوجبات الغذائية لالتهاب المفاصل؟
- في أي حال ، تحتاج إلى إعداد الطعام دون استخدام الزيوت والدهون ، حتى تتمكن من استخدام التبريد ، والخبز ، والتبخير ، والغليان ، وحتى الشوي.
- ينصح فقط بوجبات كسرية - في أجزاء صغيرة 5-6 مرات في اليوم في نفس الوقت ؛
- في أي التهاب المفاصل سيتم حظرك بشكل صارم من شرب الكحول.
هذه القواعد العامة البسيطة للأكل الصحي ستسمح لك بصياغة نظامك الغذائي بشكل صحيح بناء على توصيات لكل مرض.
النظام الغذائي لالتهاب المفاصل النقرسي
أولا وقبل كل شيء ، يجدر قبول أن النظام الغذائي وعلاج التهاب المفاصل النقرسي هي الأشياء التي لا يمكن فصلها وضرورية بنفس القدر. هذه هي التدابير التي من شأنها تخفيف الهجمات.
يجب استبعاد المنتجات التالية تمامًا من النظام الغذائي:
- اللحوم والأسماك ومشروم الفطر.
- منتجات مدخنة
- الأسماك المالحة والمقلية.
- الكافيار.
- البقوليات من جميع الأنواع ؛
- حميض.
- التوابل والتوابل الحارة.
- الكحول ، بما في ذلك البيرة.
ينصح بالتركيز على نظام غذائي نباتي ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة أنواع قليلة من اللحم - صدور الدجاج ، لحم العجل ، الديك الرومي ، الأرانب والأسماك المسلوقة.
النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الروماتويدي
سوف ينصحك أي طبيب بالحمية الغذائية 10 لالتهاب المفاصل الروماتويدي. وهو مرض يكون فيه النظام الغذائي علاجًا إضافيًا ممتازًا يساعد على التخفيف من حالة المريض. ومع ذلك ، لا يمكن اتباع نظام غذائي واحد هنا - نحن بحاجة إلى علاج كامل.
نظام غذائي منخفض البروتين أو خالية من البروتين لالتهاب المفاصل الروماتويدي يسمح لاستعادة القوى المناعية في الجسم وتقليل الظواهر الالتهابية. تخضع قائمة المنتجات التالية للاستبعاد:
- الملح والمخللات والمنتجات المدخنة والحفظ.
- السكر ، العجين ، الآيس كريم ، الحلويات.
- الأطعمة المقلية والدهنية.
- اللحم والسمك والمرق والفطر والصلصات.
- اللحوم الدهنية ومنتجات الالبان.
- لحوم البقر والضأن ولحم الخنزير والدهون الطهي.
- النقع والوجبات الخفيفة الساخنة والتوابل والبهارات.
- الشاي القوي والقهوة.
- بارد جدا أو الطعام الساخن بشكل مفرط.
على الرغم من حقيقة أن قائمة المحظورات كبيرة ، فأنت ببساطة ترفض كل ضرر وغير ضروري لجسمك. عندما تعتاد على تناول الطعام بشكل صحيح ، لن تشعر بالملل من هذه القائمة من الأطعمة.
النظام الغذائي لالتهاب المفاصل الصدفي
في هذه الحالة ، من المهم تنظيم التغذية السليمة في التهاب المفاصل ، خالية من الأطعمة الضارة بالكائن المتأثر. للقيام بذلك ، استبعد تمامًا ما يلي:
- اللحوم من المنتجات (الرئتين والكلى والقلب والكبد واللسان) ؛
- أي أسماك مجففة أو مخلل مملحة ؛
- الرنجة المملحة، سمك السلمون، السوشي، الكافيار، المأكولات البحرية؛
- السمك في الخليط أو فتات الخبز ، المقلية أو المدخنة.
- اللحوم الحمراء (لحم الخنزير ولحم البقر) ؛
- الأفوكادو والبقوليات والذرة.
- العقيق ، الفراولة ، التوت ، الفراولة ، الحمضيات.
- الطماطم والباذنجان والبطاطا والفلفل والفلفل الأحمر.
- النشا والخميرة والحلويات ، بما في ذلك الشوكولاته.
- المنتجات التي تحتوي على المواد الحافظة والمواد المضافة ، وكلاء التلوين.
- المشروبات الكحولية.
هذا هو النهج الذي سيضمن الصحة. من الأفضل التقيد بنظام غذائي نباتي سهل ، بينما يمكن طهي الخضروات على الشواية أو المطبوخة على البخار أو المخبوزة أو الطازجة.