براونى مع الجبن

لقد التقينا بالفعل بالعديد من الوصفات للكعك الشوكولا - وهذا بالتأكيد لذيذ ، ولكن ماذا عن الإضافات المثيرة للاهتمام من أجل التنوع ، على سبيل المثال ، الجبن. إن جبن الكوخ الريفي كثير العصير ، ويتم تخفيف المذاق الحاد للشيكولاتة مع خميرة الخثارة الخفيفة.

براوني - وصفة مع الجبن

يشبه كعكة الشوكولا مع الجبن إلى ذوقك طبقة دسمة من كعكة الجبن. سوف تكمل الحلوى الشهية تماما كوب من الشاي الجيد.

المكونات:

إعداد

نضع بلاط مكسور من الشوكولاته السوداء على حمام مائي بالزبدة. عندما تصبح الكتلة متجانسة وهادئة قليلاً ، نقود فيها بيض (قطعتان) واحدة تلو الأخرى ، مع التحريك باستمرار. بشكل منفصل ، نربط الدقيق المنخول بالسكر ، نضيف الكاكاو ونصب في خليط الشوكولاتة في أجزاء. بمجرد أن تصبح قاعدة الشوكولاتة للبراوني جاهزة ، نضيف إليها الزبيب والمكسرات.

يتم طحن الجبن أو الخفق باستخدام خلاط في عجينة متجانسة. يخلط الجبن مع البيض ، فتات الشوكولاتة وملعقة كبيرة من السكر.

يسكب عجينة الشيكولاتة على شكل 18 × 28 سم مدهون بالرقائق ، ونقوم بتوزيع كتلة اللبن الرائب على السطح ونضع الطبق في الفرن لمدة 40-45 دقيقة عند 160 درجة مئوية.

إذا كنت تريد طهي الكعكة مع الجبن في multivark ، ثم وضع "الخبز" إلى 50 دقيقة.

كعكة الشوكولاتة مع الموز والجبن - وصفة

يتشابه الكعكة العطرية على هذه الوصفة مع خبز الموز ، ولكن اتساق الطبق يتحول إلى أكثر غصينًا وثقلًا.

المكونات:

إعداد

تذوب الشوكولاتة السوداء في حمام مائي بالزبدة. يبرد قليلا الكتلة الناتجة ويخلط مع 2 بيض. نضيف الدقيق المنخل إلى خليط الشوكولاتة ونعجن عجينة الشوكولاتة السميكة.

يخفق البيض مع البيض حتى التجانس. نضيف الموز والسكر المهروس مع شوكة في خليط اللبن الرائب.

تزييت المقلاة للخبز بالزيت وتغطى بورقة من الورق. صب نصف كتلة الشوكولاتة على صينية الخبز ، وزعي نصف جبنة الكوخ في الأعلى وكرر الطبقات مرة أخرى. ضع الكعكة في الفرن محمى على 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة. قبل التقديم ، يجب تبريد الطبق قليلاً وتقطيعه إلى مربعات.

براونى مع الجبن وتوت العليق

بما أن الشوكولا تتناسب تمامًا مع العديد من أنواع التوت ، فإن أحد مكونات براوني يمكن أن يكون بالضبط. بالإضافة إلى التوت في طبق يمكنك وضع قطع من الفراولة أو الكرز ، وسوف يتحول ليس أقل لذيذ.

المكونات:

إعداد

يتم تسخين الفرن إلى 170 درجة مئوية. صينية خبز بحجم 20x30 سم زيت وغطاء مع رق.

تذوب الشوكولاتة في حمام مائي واتركها لتبرد قليلاً. في هذه الأثناء ، تغلب الزبدة الناعمة مع السكر (250 غرام) ، إضافة بيضة واحدة (3 أجهزة كمبيوتر). في وقت إلى الخليط ، ثم صب في الشوكولاته الدافئة. آخر واحد في العجين للكعك هو منخول الدقيق ، وبعد ذلك يتم صب 2/3 من الاختبار على صينية الخبز.

اخلطي بشكل منفصل الجبن مع السكر المتبقي والبيض ، أضف مستخلص الفانيليا ووزع الكتلة فوق كعكة الشوكولاتة. نتوج الطبق مع بقايا العجين للبراوني وتوت التوت.

نحن نخبز كعكة الشوكولاتة مع الجبن لمدة 40-45 دقيقة.