الحلويات في عجلة من امرنا - حلم أي طباخ. وليس حتى في المشكلة الشعبية في مواجهة الضيوف على عتبة الباب ، ولكن الرغبة في أن تكون سعيدا ل pochapit مع رقة المفضلة لديك. الحل الأمثل لمشكلة الطهي الحالية هو كعكة المعجنات دون الخبز ، والتي يتم طهيها على الفور.
فطيرة من الكوكيز دقيق الشوفان والجبن المنزلية
إذا قررت إعادة تنظيم الكعكة بالفائدة (حسناً ، أو على الأقل دون ضربة خاصة إلى الخصر) ، فحاول وصف وصفة لفطيرة الكوكي المعروضة أدناه.
المكونات:
- الكوكيز دقيق الشوفان - 300 غرام.
- كريم حامض قليل الدسم - 4 ملاعق كبيرة. الملاعق.
- الجبن - 300 غرام ؛
- العسل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- البرقوق والزبيب وأي ثمار مجففة حسب الذوق ؛
- الجوز - 1/2 ملعقة كبيرة.
إعداد
تُصبّ الثمار المجففة بالماء الساخن وتُترك البخار في وقت تحضير المكونات المتبقية.
دعونا نبدأ مع الجبن. إذا كان اللبن الرائب خشنًا ، فقم بمسحه من خلال منخل حتى لا يكون هناك أي حبيبات غير منتفخة في الكريم النهائي. مزيج من اللبن الرائب مع الكريما الحامضة وإضافة القليل من العسل. إذا كان ذلك ممكنا ، سوط الجبن مع خلاط كريم الحامضة ، لنعواس كثيف.
في هذه الأثناء ، نجحت ثمارنا المجففة في الخروج ، ويمكن أن تضاف إلى الكريم ، دون أن ننسى ما قبل القطع.
في الجزء السفلي من صحن الخبز القابل للفصل ، نضع الطبقة الأولى من كعك الشوفان ونغطيها بالكريم. كرر الإجراء حتى يتم استنفاد المكونات. الطبقة الأخيرة هي كريم.
نقطع الجوز بسكين ونرشها بالفطيرة النهائية. نعطي الفطيرة للإصرار لمدة 3-4 ساعات في الثلاجة قبل التقديم.
كعكة الغريبة مع الحليب المكثف
ولعل الوصفة الأكثر شيوعا لفطيرة سريعة على أساس الكعكة هي وصفة كعكة الكعكة القصيرة مع الحليب المكثف. لماذا أصبحت هذه الطعم المفضل لدى الأسنان الحلوة ، يمكنك أن تتعلم من خلال اختبار الوصفة التالية.
المكونات:
- كعكة الغريبة - 300 غرام ؛
- حليب مكثف بسيط - وعاء واحد ؛
- القشدة الحامضة - 150 غرام ؛
- الحليب المكثف المغلي - للزينة:
- البندق.
إعداد
سنبدأ بإعداد الفطيرة من الكريمة ، كل شيء بسيط للغاية: في وعاء ، اخفقي الحليب المكثف والقشدة الحامضة للتجانس ودع الكريما المحضرة تبرد في الثلاجة لمدة 10-15 دقيقة.
ضع قطع ملف تعريف الارتباط المفضل لديك في الجزء السفلي من طبق الخبز المقسوم. غطي الكعك بكريمة من الحليب المكثف والقشدة الحامضة ، وكرر الإجراء حتى يتم استنفاد المكونات. نسكب الكيك الجاهز مع الحليب المكثف المغلي ونرشه بالبندق. نترك الحلوى في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات قبل التقديم.