هل تعلم أن في المنزل يمكنك بسرعة وسهولة إعداد أي خيارات لمفرقعات - طازجة ، مملحة ، حلوة ، الخ. ومن بقايا الخبز يمكنك عمل فتات الخبز ، وهو أمر ضروري لطهي أطباق مختلفة. دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات لفطر خبز الجاودار.
الجاودار مع صفة الثوم
المكونات:
- خبز الجاودار - 1 رغيف؛
- التوابل،
- ثوم - 4 فصوص
- الزيوت النباتية - 80 مل.
إعداد
لذا ، نبدأ بالإعداد للتزود بالوقود. للقيام بذلك ، نقوم بتنظيف الثوم وتقطيعه بسكين أو قذفه من خلال الصحافة. ثم مزج الملح ، ورمي التوابل والفلفل حسب الذوق. نسكب الكمية الضرورية من الزيت النباتي ونمزج كل شيء بعناية ونضعه جانباً. الجاودار الخبز الطازج قطعت في الطريقة التي تريدها ، ووضع في وعاء مع زيت الثوم.
يتم إشعال الفرن مسبقًا وتسخينه حتى 180 درجة ونقوم بتحضير المقلاة للخبز. نحول محتويات الوعاء إلى قالب ، ونخلطه قليلاً ونرسله إلى الفرن لمدة 30 دقيقة. أخبز حوالي 30 دقيقة في 180 درجة. من الفرن ، لا يتم إخراج قطع الخبز المحمص على الفور ، ولكننا نمنحهم ، كما ينبغي ، أن يبردوا. نحن نخدمهم في الحساء أو البيرة أو ببساطة "وجبة خفيفة" سهلة.
فطيرة حلوة من خبز الجاودار
المكونات:
- خبز الجاودار - 5 شرائح.
- السكر البودرة - حسب الذوق
- السكر البني - حسب الذوق
- قرفة الأرض.
إعداد
يتم قطع خبز الجاودار إلى شرائح حول سمك سنتيمتر واحد. ثم نثر الشرائح على ورقة الخبز ونرشها بمزيج من السكر البني والقرفة المطحونة ونضعها في الفرن ، مسخنة إلى 200 درجة. نحن نخبز المفرقعات الحلوة الجاودار 10-15 دقيقة قبل ظهور قشرة رودي.
فتات خبز الجاودار
المكونات:
- خبز الجاودار.
إعداد
لإعداد فتات الخبز سوف نستخدم مساند خبز الجاودار. نقطعها بقطع تعسفية ، لكن ليست كبيرة الحجم ، نضعها على صينية خبز ونضعها في فرن ساخن إلى 150 درجة. لا تحملي البسكويت بشكل طفيف ، يجب أن يجف جيدا. سيستغرق هذا حوالي 20 دقيقة. يتم تبريد البسكويت النهائي وبمساعدة الخلاط أو الملاط نتحول إلى فتات صغيرة. مثل فتات الخبز هذه ستكون مفيدة في صنع الكؤوس ، الشنيتزيل ، الأوعية المقاومة للحرارة والأطباق الأخرى.