مع ظهور الحرارة ، يبدأ موسم الرحلات. حسنا ، ما يمكن أن يكون أكثر متعة من الجلوس في شركة صديقة في الطبيعة. الآن سوف نخبرك بكيفية طبخ البطاطس المخبوزة على الفحم.
بطاطا مشوية على الحصة
المكونات:
- البطاطا.
إعداد
نحن نغسل البطاطا جيدا. من الأفضل استخدام فرشاة لإزالة الأوساخ من "العينين" والخدوش. ثم امسحها بالجفاف باستخدام المناديل الورقية. يتم تغليف كل بطاطا في رقائق معدنية وإرسالها إلى الفحم الساخن. يتم فحص الجاهزية على النحو التالي: يتم تفتيت الرقاقة ونخترق الدرنات بسكين حادة ، إذا جاءت بسهولة ، فإن البطاطا المخبوزة في الرماد تكون جاهزة! وضع بلطف على لوحة ، تتكشف ، مع رش الملح والتمتع به!
بطاطا مشوية مع لحم الخنزير المقدد في احباط
المكونات:
- البطاطا - 1 كجم.
- شحم الخنزير - 150 غرام ؛
- الملح والتوابل.
إعداد
بلدي البطاطا ، جافة وتقطع في النصف ، ولكن ليس حتى النهاية. نحن بحاجة إلى جعل البطاطا مفتوحة ، وليس تقسيمها إلى جزئين. Solim ، مع رش التوابل جميع الدرنات خارج وداخل. في قطع من كل البطاطس نضع على شريحة من الدهون وبعد ذلك تماما نحول الدرنات في احباط. نضعها في الجمر ونجعلها جاهزة.
بطاطا مشوية على الحصة
المكونات:
- بطاطا - 500 غم
- زبدة - 40 جم؛
- الملح.
- الخضر .
إعداد
نأخذ البطاطس المغسولة ، في مكانين نثقبها بشوكة ، نرسلها إلى الميكروويف لمدة 7 دقائق تقريبًا ، ثم نلفها بالفويل ونضعها في الفحم الحار. بعد حوالي 5 دقائق ، اتجه. البطاطس جاهزة ، مخبوزة في الزي ، تتكشف ، مقطعة إلى 4 أجزاء ، ولكن ليس إلى النهاية وأدخل قطعة من الزبدة في المركز. Podsalivaem ، مع رش الأعشاب المفرومة ونحن regale!
وصفة للبطاطا المخبوزة في احباط
المكونات:
- بطاطس شابة - 1 كغم؛
- الملح والتوابل.
إعداد
يتم غسل البطاطا بشكل صحيح وقطعها في الدوائر. لا تحتاج لتنظيفه. اطحنيها في وعاء عميق ، ملح ، وقم بالتوسيم مع التوابل والخيط المفضل لديك على أسياخ. فوقها ، لفها بعناية بورقة وأرسلها إلى النار. سوف تكون البطاطا المشوية على الشواية جاهزة في 20-25 دقيقة ، اعتمادا على مقدار الحرارة. يمكن ترقية هذه الوصفة قدر ما تشاء - يمكنك إضافة شحم الخنزير ، حلقات البصل بين شرائح البطاطس. بشكل عام ، كل هذا يتوقف على ذوقك. شهية طيبة!