السيرولين للأطفال لا يختلف كثيراً عن البالغين ، لكن الحقيقة هي أن كتلة الجبن يجب أن تكون أكثر نعومة قليلاً نتيجة تقليل كمية الدقيق ، أو بدائله ، في الوصفة. وبطبيعة الحال ، تتبع كمية النفط المستخدمة أثناء الطهي. فطيرة الجبن حسب وصفاتنا مناسبة للأطفال من سنة إلى أخرى.
وصفة للجبن الجبن للأطفال
المكونات:
- الجبن (ما يصل إلى 9 ٪ من محتوى الدهون) - 300 غرام.
- بيضة - قطعة واحدة
- القشدة الحامضة - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- سميد - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- السكر - حسب الذوق
- رشة من الصودا.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم محو الجبن من خلال منخل ، أو نمر عبر مفرمة اللحم. يتم خلط الكتلة الأرضية مع القشدة الحامضة (إذا كان الجبن غير سائل) وإضافة البيض. لجعل syrnik يحافظ بشكل أفضل على الشكل ، ليس من غير المجدي لصب ملعقة كبيرة من السميد. الآن نضيف الكثير من السكر وكمية صغيرة من الصودا للروعة. يخلط كل شيء ل syrniki بالتأكيد لم تلتصق بقاع مقلاة ، قبل التحميص ، طفيفة عليها في الطحين.
نقلي مقلاة مع الزيت النباتي وانتشرت على كعك الجبن من الجبن . قليهم على كلا الجانبين حتى احمرار وخدم.
تشيزكيكيس في مولتيفارك لطفل
المكونات:
- الجبن - 300 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- الدقيق - 1-2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- السكر والملح - حسب الذوق.
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم تجفيف الجبن بالمنزل باستخدام منديل إذا لزم الأمر ، وبعد ذلك يخلط مع السكر والبيض. لكي تحافظ كعكة الجبن على الشكل ، نضيف القليل من الطحين إلى كتلة اللبن الرائب. اتبع الدقيق صب قليل من الملح.
من الكتلة النهائية ، نصنع غسالات صغيرة الحجم. وضعت كل هذه غسالة في شبكة من multivarkers لتبخير. هذه الشبكة هي قبل النفط مع النفط. في multivark ، تغلي الماء ووضع شبكة فوقه مع syrniki. نحن نطبخ كعك الجبن لمدة 20 دقيقة في وضع "الطبخ بالبخار".
كعك الجبن الرائب في الفرن للأطفال
المكونات:
- الجبن - 250 غ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- السكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- ملح - قرصة
- مسحوق الخبيز - على طرف السكين.
- الدقيق - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الزبيب.
إعداد
يتم محو الجبن من خلال منخل ويخلط مع السكر والبيض. يمتزج وزن الخليط الجاهز قليلاً ويضاف إليه مسحوق الخبيز. وأخيرًا ، يتم استكمال كتلة اللبن الرائب بالطحين.
الزبيب صب الماء المغلي لبضع ثوان ، وبعد ذلك نرسل أيضا إلى العجين. خلط كل شيء بدقة وتوزيع كتلة الرائب في أشكال الكعك. نضع syrniki في الفرن ساخنة إلى 180 درجة لمدة 15-20 دقيقة.