لسلطات الدجاج ، يؤخذ اللحوم الغذائية البيضاء أساسا. وهو مغذي جدا ولا يسبب الشعور بالثقل في المعدة. مزيج من الخضروات الطازجة والأعشاب واللحوم يعطي الجسم البشري مجموعة كاملة من الفيتامينات اللازمة لتجديد وحماية الصحة. وعلاوة على ذلك ، يتم استيعاب أفضل البروتينات والكربوهيدرات الغذائية بالتحديد بالتحالف مع الخضار والفواكه. بالإضافة إلى ذلك ، في سلطات الدجاج غالبا ما تستخدم الفطر الطازج أو مخلل ، فضلا عن العديد من أنواع الجبن الصعبة.
يمكن أن يسمى الفطر في خصائصها منتج فريد من نوعه. هم كلا العلاجية ، والشهية إلى الذوق ، والقلبية. صحيح أن اقتناء عيش الغراب يجب أن يتم التعامل معه بكل مسؤولية حيث أنهم حساسون لبيئة المنطقة التي ينمون فيها. يمكن للفطريات التحور بسهولة ويمكن أن تسبب ضررا كبيرا لصحة الإنسان. طريقة آمنة للخروج هو شراء الفطر المعطر صناعيا ، veshenok وغيرها من أنواع الفطر المزروعة.
الجبن في تكوينها تحتوي على حوالي 20 ٪ من البروتين ، وليس أقل سهولة الدهون سهلة الهضم ، وبالتالي تعتبر من المنتجات المغذية قيمة للغاية.
سلطات الموسم مع مجموعة متنوعة من التوابل والصلصات ، فإنها تجلب مذاقها الخاص الذي لا يضاهى لكل صلاد. دعونا ننظر في عدد قليل من وصفات من سلطة الدجاج مع الجبن.
سلطة الفطر والدجاج والبيض والجبن
المكونات:
- صدور الدجاج - 2 قطعة.
- الفطر المتبل - 400 غ؛
- الجبن الصلب - 100 غرام ؛
- بيضة - قطعة واحدة
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- الجوز - 1/2 كوب.
- ريش البصل الأخضر.
- البقدونس.
- المايونيز.
إعداد
يتم تقطيع لحم الدجاج المسلوق والمبرد إلى مكعبات صغيرة. نحن نقطع الفطر والخيار المتبّل ، نمزج البيضة. جبنة كبيرة. رمي الجوز وختم ناعما الخضر. يتم الجمع بين جميع مكونات الخس ولبس المايونيز.
يجب أن يتم عصر البستانية قبل توصيلها بالسلطة بشكل صحيح بحيث لا يصبح زيت المايونيز سائلاً للغاية.
سلطة الدجاج والأناناس والجبن
المكونات:
- فيليه الدجاج - 300 غ؛
- الأناناس المعلب - نصف علبة؛
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- الطماطم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- البطاطا - 3 قطع.
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- الجوز - 200 غرام ؛
- زبدة - 4 ملاعق طعام؛
- مايونيز - 1 كوب؛
- أوراق الخضار.
- الملح حسب الذوق.
إعداد
يتم طهي الدجاج المطبوخ مع الجوز والزبدة. حلقات الأناناس والبطاطا والخيار مقطعة إلى مكعبات. ثلاثة لرقائق كبيرة من الجبن. الخضار والأناناس والحشو تجمع ، صب المايونيز ، لا ننسى ، والملح إلى ذوقك ، وأعلى مع الجبن. سلطة منتهية لتزيين مع شرائح الطماطم المفروم والخضر.
لجعل السلطة ناجحًا ، يجب غلي البطاطس في "موحد" وصب الماء البارد قبل التنظيف.
لا ينبغي أن تكون مختلطة أجزاء الباردة والساخنة من سلطة ، فمن الأفضل الانتظار حتى تكون جميع المنتجات عن نفس درجة الحرارة.
سلطة الدجاج والجبن والطماطم
المكونات:
- شرائح الدجاج - 100 جم؛
- الطماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
- الجبن الصلب - 50 غ؛
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- البطاطا - 1 جهاز كمبيوتر.
- شريحة من الخبز الأبيض.
- سلطة - 1 شعاع
- مايونيز - 100 غرام.
إعداد
نحن نغلي لحم الدجاج على حدة ، والبطاطس على حدة. في هذه الأثناء ، جفف قطع الخبز في الفرن. الدجاج والبطاطس والخيار مقطعة إلى مكعبات. على طبق جميل ينتشر بعض أوراق الخس ، والباقي برشام الأيدي على قطع صغيرة. يتم وضع جميع مكونات السلطة على طبق من الري ، يسيل مع المايونيز ويرش بالجبن المبشور.
لتترك أوراق السلطة وغيرها من الخضار تبقى طازجة لفترة من الوقت ، يجب غسلها بعناية تحت الماء البارد.
سلطة دجاج بالجبنة الزرقاء
المكونات:
- فيليه الدجاج - 200 غم
- الخيار الطازج - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- جبنة زرقاء - 200 جم؛
- زبادي غير محلى - 100 جم؛
- الخضرة المختلفة
- الطماطم الكرز.
- سلطة.
إعداد
يتم سحق لحم الدجاج المطبوخ أو المفروم. نقطع الجبن الأزرق إلى مكعبات كبيرة. قطع الخيار إلى مكعبات صغيرة. يتم الجمع بين المكونات والمختلطة ورشها مع الخضر المفروم ناعما. نحن نملأ الزبادي . صلاد نضع خارجا على أوراق سلطة المزركش وتزيين مع نصفين من الطماطم الكرز.