نحن جميعا نعرف كيفية إعداد سلطة "تحت معطف الفرو" مع الرنجة التي نحبها. ولكن اليوم نقترح أن تحيد قليلاً عن الموضوع مع هذه السمكة الرائعة ، بعد كل شيء ، يمكن أن يغطي "معطف الفرو" اللذيذ والشهي والمتنوع أي نوع من الأسماك ، وحتى اللحم! دعونا ننظر إلى وصفات لسلطة لذيذة جديدة "تحت معطف الفرو" وسنقوم بها. وصدقوني ، سوف تكونوا سعداء ليس فقط من قبلكم ، ولكن أيضا من قبل كل من يحاول ذلك!
سلطة الدجاج تحت معطف الفرو
المكونات:
- فيليه الدجاج - 1 الثدي.
- مايونيز -280 جم؛
- البطاطا - الدرنات 3-4.
- خيار طازج - 1 قطعة؛
- البرقوق - 80 غ؛
- الجزر - 2 قطعة.
- البيض - 3 قطع.
- الملح - حسب الذوق.
إعداد
من أجل إعداد السلطة كانت جاهزة ، والغليان: شرائح الدجاج والبطاطا والجزر والبيض.
قطعت فيليه قطعت في شرائح ، وضعت في صحن سلطة المحضرة و podsalivaem ذلك. المايونيز ، لتسهيل الأمر ، من الأفضل تناوله في كيس ، قطع الحافة ، أنت نفسك ستنظم أي نوع من الحفرة التي تحتاجها. لذلك ، صب الدجاج بوفرة مع المايونيز ، حيث أن اللحم جاف ، ويجب أن تمتص جيدا. أعلى مع البطاطا باستخدام مبشرة كبيرة وأيضا المياه مع المايونيز. الخيار ثلاثة على نفس المبشرة ، مما يجعل الطبقة التالية منه. يترك المايونيز جانباً ، حيث نأخذ فوراً البرقوق المفروم ونضعه على الخيار ، ثم نغطي المايونيز. الطبقة التالية ستكون الجزر المبشور ، وكذلك المايونيز مدهون. ننتهي من السلطة مع البيضة ، وأنه يبدو بلطف ، ثلاثة على مبشرة صغيرة.
لهذه السلطة ، من الأفضل استخدام وعاء سلطة شفاف وعميق ، ثم سترى الألوان التي يغطيها معطف الدجاج.
سلطة "سالمون تحت معطف الفرو"
المكونات:
- سمك السلمون المملح قليلا - 200 غرام ؛
- مايونيز (50٪) - 190 جم؛
- البطاطا - 2-3 قطع.
- بصل - 0.5 من بصلة واحدة.
- البازلاء الخضراء (المعلبة) - 150 غرام ؛
- أصابع السلطعون - 120 غ؛
- بنجر (كبير) - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
سمك السلمون ، وقطع بشكل جميل في القش ووضعها في وعاء سلطة لتغطية كامل قاعها. القليل من الماء مع المايونيز. في المستقبل ، لكي لا تتكرر طوال الوقت ، تذكر أن كل طبقة تغطينا بشبكة من المايونيز.
فركت البطاطس المقشرة والمسلوقة على مبشرة ثم قمنا بتوزيعها على الطبقة التالية من الخس ، والتي نقوم على الفور بتقطيعها بعناية فائقة. ثم ، توزيع البازلاء الخضراء المعلبة بالتساوي. التالي هو طبقة من عصي السلطعون المفروم. والآن ، نقترح أن تنهي صلادتنا الرائعة المبشورة على مبشرة صغيرة مع البنجر المسلوق. لذلك سوف تكون مشابهة جدا لسمكة الرنجة المعتادة تحت معطف الفرو ، ولكن الشخص الذي سوف يحاول ذلك ، سوف يكون مفاجأة سارة.
قبل التقديم ، نوصي بوضع السلطة في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات ، للتلقيح.
سلطة كسول "تحت معطف الفرو"
المكونات:
- شرائح سمك الرنجة - 180-200 جم؛
- مايونيز - 4 5 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- الملفوف البكيني أحد أبناء بكين - 120 جم؛
- البطاطا - 3-4 قطع.
- بنجر (كبير) - 1 قطعة.
- البازلاء الخضراء - 80 غ.
إعداد
الآن دعونا نعد سلطة "تحت معطف الفرو" ، العنصر الرئيسي منها ، بالطبع ، هو الرنجة. هنا فقط معطف الفرو في ذلك ليس المعتاد على الإطلاق ، وعلاوة على ذلك وضعت بالكسل.
يتم فصل الرنجة ، المفصولة بالفعل عن العظام ، إلى مكعبات ويتم توزيعها على قاع صحن أو صحن سلطة ، حيث يتم تزيين السلطة بشكل جميل. هز ملفوف بكين ووضعها في وعاء عميق منفصل. بالنسبة للمكعبات الصغيرة ، نقطع البطاطس المسلوقة ونمزجها مع الملفوف. نضيف أيضا البازلاء الخضراء المعلبة ، وملء وعاء مع المايونيز وخلط كل شيء. الحصول على نفس طبقة الاتساق ، وضعت بشكل جميل في وعاء سلطة ، الرنجة.