من الصعب تصديق ذلك ، لكن ليس كل الرجال متشابهون ، تمامًا مثل عاداتهم الغذائية. على ما يبدو ، على أساس هذا ، تغيرت الوصفات لوصفة سلطة شعبية حقا تحت اسم "أحلام الرجال" المعروفة ، لأن الآن تنوع المجاميع من اثني عشر. حول كيفية إعداد سلطة "أحلام الرجال" بطريقة مختلفة ، قررنا التحدث في هذه المقالة.
سلطة "دريمز دريمز" مع لحم البقر
سلطة بهذا الاسم تعكس جوهر الرجل العادي - حب وفرة اللحم في الطعام والبساطة في الطبخ. هذه هي صفة السلطة الكلاسيكية - بروتين غني وغني وبسيط وبسيط. تعامل حتى البكالوريوس!
المكونات:
- لحوم البقر (لحم) - 280 غرام.
- بيض الدجاج - 5 قطع.
- البصل الأبيض - 95 غ؛
- الجبن الصلب - 95 غ؛
- جدول الخل - 10 مل؛
- المايونيز.
إعداد
بادئ ذي بدء ، يجب عليك غسل وتجفيف اللحم البقري جيدًا ، وبعد ذلك يمكن تقسيمه إلى نصف للحصول على استعداد أسرع ، ووضعه في ماء مملح. عندما يكون اللحم جاهزًا ، نضعه ليبرد تمامًا ، ونلتزم نحن بتحضير المكونات المتبقية. تُقطّع البصل الرقيق إلى بصل أبيض رقيق ، وتُحرّكه للتخلّص من المرارة ، وتُسكب الخلّ وتُترك لتنقع لمدة 20 دقيقة.
يغلي المسلوق 5 بيض متوسطة الحجم. قم بفرك الجبنة الصلبة - سوف تصبح زينةنا.
يتم فرز لحم البقر المبرد في ألياف أو مقطعة إلى شرائح. في قاع صحن السلطة نخلط البصل ونغطيه بطبقة من اللحم والماء مع المايونيز. ننشر البيض من فوق ونكرر طبقة المايونيز مرة أخرى. كيف تزين سلطة "أحلام الرجال" التي يمكنك أن تقررها لنفسك ، ومع ذلك ، فإن الطريقة الأسهل والأكثر فعالية هي ببساطة تغطية الطبق بالجبن المبشور جيداً في الأعلى.
سلطة "دريمز دريمز" مع الدجاج
ماذا عن رفع شريط وإعداد طبق أكثر صحية قليلا ومتنوعة وحديثة؟ إذا كنت لا تمانع ، فلنبدأ.
المكونات:
للصلصة:
- كريم حامض - 120 جم؛
- الزيوت النباتية - 60 مل.
- فصوص الثوم - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
- سكر - 5 غم
- فلفل حار
- قشر 1/2 الليمون.
للسلطة:
- رأس الملفوف بكين .
- دجاج مسلوق - 280 جم؛
- طماطم طازجة - 70 جم؛
- البصل الأخضر.
- لحم الخنزير المقدد - 7-8 شرائح.
- الجبن الصلب المبشور - 80 غ؛
- رقائق أو خبز محمص.
إعداد
نمر عبر الصحافة فص ثوم ونخلطها مع القشدة الحامضة. يسخن باستمرار القشدة الحامضة مع هالة ، صب الزيت عليها مع قطرة رقيقة ، كل شيء في الموسم لتذوق وإضافة نكهة الليمون.
تغرف رأس الملفوف بكين ووضعها على الجزء السفلي من وعاء صلاد. تُسلق الدجاج وتُبرد وتُقطعه بأي طريقة ملائمة ، أو تُفكك الألياف ، وتُوضع فوق أوراق الكرنب. تقلى لحم الخنزير المقدد حتى أزمة ، كسرها ويرشها على الدجاج. تُضاف مكعّبات الطماطم الطازجة والبصل الأخضر المفروم والجبن المبشور. تتوج جميع الطبقات مع صلصة القشدة الحامضة ورقائق / بسكوت ، والتي سوف تضيف طبق من متنوعة نصية.
سلطة "دريمز دريمز" مع الأناناس
المكونات:
- لحم دجاج - 260 جم؛
- فلفل حلو - 90 جم؛
- البصل الأبيض - 40 غ؛
- المايونيز.
- المعلبة الأناناس - 70 غ؛
- الخضر.
- الفلفل الحلو كله للخدمة.
إعداد
تُسلق صدر الدجاج في ماء مملح ، وتُبرد تمامًا وتُقطع إلى مكعبات. نقطع مكعبات وجميع المكونات الضرورية المتبقية ، وهي الفلفل الحلو والأناناس والبصل. هذا الأخير هو أبعد من ذلك للتخلص من المرارة. اخلط جميع مكونات السلطة ، ثم أضيفي الخضار المقطعة ، واشربي الطبق وانتشر الطبق في نصف فلفل طازج ، تم تنظيفه مسبقًا من البذور. على هذا التحضير للسلطة "أحلام الرجال" انتهى! بسيط ، أليس كذلك؟