من الصعب وصف المكسرات الصنوبر بالمكونات الأقل سعرًا ، ولكنها مناسبة بشكل لا يصدق في أي طبق تقريبًا. قيّمها جيدة جيدة خاصة مثل المكسرات في السلطات ، والتي سنناقشها في هذه المقالة.
وصفة للسلطة "دجاج مع المكسرات"
المكونات:
- الصنوبر - 1/3 قرن؛
- البازلاء الخضراء - 150 غرام ؛
- دجاج مدخن - 1 كجم
- البصل الأخضر - حفنة واحدة.
- الكرفس - 3 سيقان.
- الخس.
- زيت الزيتون
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
تصبّ صواميل الأرز في صينية خبز وتُقلى في فرن. يتم تفريخ البازلاء الخضراء في الماء المملح لمدة 15 ثانية تقريبًا ، وبعد ذلك نترك السوائل الزائدة تستنزف وتغطى بالماء المثلج للحفاظ على القوام المقرمش.
يقطع الدجاج المدخن إلى شرائح ويوضع في وعاء سلطة مع بقية المكونات. يتم خلط ملعقة كبيرة من الزبدة مع عصير الليمون والملح والفلفل. ملء السلطة وتخلط جيدا.
سلطة صفة مع الصنوبر والجوز
المكونات:
- بانسيتا - 12 شريحة
- الصنوبر - 50 غ ؛
- الخل البلسمي
- زيت الزيتون
- الملح والفلفل.
- الأفوكادو - 1-2 قطعة.
- السبانخ الصغار - 4 حفنات كبيرة.
إعداد
تسخين مقلاة ويقلى قطع من pancetta إليها حتى هش والذهبي في اللون. في نفس المقلاة ، بعد المكسرات فطيرة الأرز. الأفوكادو نظيفة ومقطعة إلى شرائح رقيقة.
الآن نبدأ في التزود بالوقود: مزج الخل البلسمي مع زيت الزيتون والملح والفلفل.
وضعت على لوحات وسادة من السبانخ الشاب ، على رأس قطعة من الأفوكادو ، ثم pancetta والمكسرات المقلية الأرز. نحن صب صلاد خلع الملابس وخدمتها.
سلطة الخضار مع الصنوبر
المكونات:
- بطاطا صغيرة - 250 غ؛
- البطاطا الحلوة - 250 غ؛
- الثوم - 2 فصوص
- زيت الزيتون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- الهندباء - 1 رئيس.
- البصل الأحمر - 1 جهاز كمبيوتر.
- الصنوبر - 1/4 قرن؛
- جرجير - 60 غرام.
للتزود بالوقود:
- عصير الليمون - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- زيت الزيتون - 1/4 قرن؛
- الخردل - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- توابل طازجة - 2 ملعقة كبيرة. ملعقة.
إعداد
يتم تنظيف البطاطا وتقطيعها إلى شرائح رقيقة ووضعها على صينية خبز مع الثوم وتُخبز لمدة 20 دقيقة عند 200 درجة. نخلط البطاطا ونضعها على شيبوريا وخبز البصل ونستمر في الخبز لمدة 15 دقيقة أخرى. بعد 10 دقائق ، أضف المكسرات إلى صاج الخبز.
يتم خلط عصير الليمون مع الزبدة والخردل والأوريجانو. تُوضع الخضروات المخبوزة على وسادة من جرجير وتُسكب مع صوص.