شوربة الفلفل الحار

طبق مكسيكي - حساء الفلفل الحار - تحظى بشعبية كبيرة ليس فقط في هذا البلد ، ولكن أيضا خارجها. هذا هو حساء سميك ، حار وحار ، والمكونات الرئيسية التي هي الفلفل الحار الأحمر حار واللحوم. بقية المكونات - الفاصوليا والطماطم والبصل والثوم ، وكذلك التوابل الحارة والتوابل يمكن أن تختلف باختلاف الوصفة.

شوربة الفلفل الحار - وصفة كلاسيكية

المكونات:

إعداد

قبل نقع الفاصوليا في الماء لمدة 12 ساعة. بعد ذلك ، طهي لمدة ساعتين. نفرم اللحم ناعما ونضع مقلاه بالزيت الساخن ونحمر حتى تحمر القطع ، ثم ننقلها إلى قدر عميق. يفرم البصل والثوم في مقلاة لبضع دقائق ويتحولان إلى اللحم. نقشر الطماطم من القشرة ، بعد أن نخفضها إلى ماء مغلي ، ثم نقطعها ونرسلها إلى المكونات المحضرة مع الفاصوليا المسلوقة. في مقلاة تحتوي على جميع المحتويات ، أضف نصف لتر من الماء والتوابل واطهيها لمدة 25 دقيقة. قبل بضع دقائق من نهاية الإعداد ، صب الخل وضع السكر. نحن نخدم الطبق النهائي مع خبز التورتيلا الذرة.

شوربة الفلفل مع الفاصوليا واللحم المفروم - وصفة

تسريع إعداد طبق يساعد على استخدام حبوب مطبوخة مقدما أو البقوليات المعلبة.

المكونات:

إعداد

انتشر البصل المفروم والثوم والفلفل الحار. في وعاء منفصل ، اللحم المفروم البني. إزالة الطماطم من قشور وفرم. قم بخلط جميع المكونات ، صب المرق ، أضيفي معجون الطماطم. طهي الحساء لمدة نصف ساعة. 5 دقائق قبل التقديم ، أضيفي الفول المسلوق والكزبرة. يقدم الحساء مع رقائق nachos.

حساء تشيلي كون كارني - الوصفة

تشيلي konkerne أو "الفلفل الحار مع اللحم" ، وبالتالي يتم ترجمة اسم الحساء ، هو معروف لمعجبين من المأكولات المكسيكية حار ، كما هو بطاقة زيارة هذا البلد. تتطلب وصفة حساء الفلفل الحار مكونات بسيطة وبأسعار معقولة تعطي الطبق نكهة فريدة من نوعها.

المكونات:

إعداد

يفرم البصل والثوم في مقلاة. قطع اللحم إلى قطع صغيرة وإضافة إلى المشوي. الموسم مع بذور زيرا وتستمر في القلي. قشر الطماطم ، واخلط مع المكونات واطهيها لمدة 10 دقائق. قطع الفلفل الحار وإضافة إلى الخليط. أضف 900 مل من الماء واطهي الحساء لمدة 50 دقيقة. 10 دقائق قبل تقديم الحساء ، ضع الفول والكزبرة المفرومة. على استعداد لتقديم الحساء مع الأرز المسلوق.

شوربة الفلفل المكسيكي مع الفاصوليا

المكونات:

إعداد

نقطع البصل والثوم والجزر والفلفل والفليفلة. تقشر الطماطم من قشورها وتقطيعها مع الخضار ، وبعد الإنقاذ سوية. يُسكب المرق ويُطهى الحساء لمدة 15 دقيقة ، ثم يُضاف الفول ويمسك بالموقد لمدة 10 دقائق أخرى. انتهى موسم الحساء مع الثوم المفروم. عند التقديم ، يمكنك إضافة الفلفل الحار الطازج لمزيد من الوضوح. في المكسيك ، يتم تقديم الحساء مع خبز التورتيلا الكريمي والكورندي الحامض.