مجانية Crumble هو فطيرة حلوة فطيرة الإنجليزية مع ملء الفاكهة. تلبس الثمار في مقلاة ، وأحيانًا مع كمية صغيرة من الروم ، وبراندي الفواكه ، ونبيذ الحلوى أو الخمور ، والتوابل المختلفة (الزعفران ، والهيل ، والزنجبيل ، والقرفة ، والفانيليا ، والقرنفل ، إلخ) ، بالإضافة إلى الأعشاب الطازجة العطرة مثل النعناع.
تنهار Grussy مع المويسلي - وصفة
المكونات:
- الكمثرى هي الأصفر ، العصير ، ناضجة ، ولكن ليس لينة - 2-4 جهاز كمبيوتر شخصى. (يعتمد على الحجم) ؛
- دقيق القمح - 100-150 غرام ؛
- muesli من رقائق الحبوب مع المكسرات والفواكه المجففة (أو رقائق الحبوب فقط) - 100-180 غرام ؛
- زبدة طبيعية - حوالي 100 غرام ؛
- السكر - حوالي 100-150 غرام ؛
- القرفة أو الفانيليا (ليس فقط معا) ؛
- الروم أو الفاكهة براندي - 30-60 مل.
إعداد
تمتزج المويسلي مع الماء المغلي الساخن - دع الرقائق تتورم طفيفة لمدة 10-15 دقيقة ، ثم أضيفي سائلًا زائدا. سوف نمزج في وعاء من دقيق القمح المنخول ، المويسلي ، نصف الجزء المحدد من السكر المحبب والأرض بمساعدة زبدة مبردة مبردة.
مزيج الشامل peretrem الكتلة إلى حالة من الفتات.
نقطع الكمثرى إلى النصف ، نزيل النوى ونقطعها إلى مكعبات صغيرة. نضعها على مقلاة جافة ، ثم نسكبها ونتركها ناعمة على نار خفيفة ، تغطيها بغطاء. أضف السكر المتبقي وأخلطه بلطف.
نحن نستخدم الزيت الحراري (لا يمكن تشحيم قوالب السيليكون) وملئه بملء الكمثرى المضاف. من فوق وبصورة متناثرة بشكل مفرط طبقة من كتلة متفتتة.
يُخبز لمدة حوالي 25 دقيقة في الفرن ، يتم تسخينه إلى حوالي 200 درجة مئوية. تقدمي مخبوز الكمثرى الجاهز الدافئ ، مع الكريمة المخفوقة والشاي الطازج ، يمكنك مع الزبادي الكلاسيكي غير المحلى أو الآيس كريم (plombier، creamy، chocolate).
يمكن طهيها مع التفاح والخوخ والكرز والتوت ، وهذا هو ، مع تلك التوت والفاكهة التي خاصة
تتصرف وفقا لنفس الوصفة ، يمكنك إعداد كروكيه التفاح الكمثرى أو الكمثرى مع الخوخ. للتعبئة ، استخدم الكمثرى والتفاح (يفضل الحلو أو الحامض الحلو) و / أو الناضجة ، ولكن ليس البرقوق الناعمة. يتم إعداد التفاح وكذلك الكمثرى (تحتاج فقط إلى رشها بعصير الليمون مباشرة بعد قطعها إلى مكعبات حتى لا تتعرض للظلام). من البالوعات تحتاج إلى إزالة العظام ، يمكن أيضًا تقسيم نصفين الفاكهة إلى قطع أصغر ووضعها بشكل خفيف في مقلاة منفصلة أو مع الكمثرى. ثم المضي قدما وفقا للوصفة أعلاه.