كيفية خبز mannik لذيذ ، ما يقرب من جميع العشيقات يعرفون. ولكن إذا قمت بتعديل هذه الفطيرة قليلاً ، مضيفا التفاح إليها ، سوف تحصل على شيء أكثر لذيذ. دعونا معرفة بعض وصفات ل mannik مع التفاح.
مانك مع التفاح على الحليب
المكونات:
- سميد - بند واحد
- سكر - بند واحد
- زبدة - 25 جم؛
- لبن - بند واحد
- البيض - 3 قطع.
- التفاح - 3 قطع.
- مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
إعداد
يحمى الحليب على حرارة منخفضة إلى درجة حرارة الغرفة ويدخل في ذلك البيض المخفوق بشكل منفصل. نحن نمزج كل شيء مع خفاقة حتى تكون موحدة. يتم الجمع بين مانكو والسكر ، ثم تصب تدريجيا في الحليب. يقلب العجين ويترك لمدة نصف ساعة في درجة حرارة الغرفة. نقوم بتشحيم قالب الخَبْز بالزبدة بالكريمة ، وضع التفاح المقطّع ، اسكب العجينة المعدة مسبقاً ونخبز الكيك لمدة 45 دقيقة. عند التقديم على المائدة ، يتم تقطيع المنيك مع التفاح بدون الدقيق إلى قطع صغيرة ، مع رشها بسكر أو سكب بالشوكولاته.
مانك مع التفاح على اللبن
المكونات:
- الكفير - 400 مل.
- سميد - 200 غم
- مسحوق الخبز - 12 غ؛
- التفاح - 4 قطع.
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
إعداد
يُمزج المزيج في وعاء من اللبن مع السكر ويُرشّ السميد ويُترك المزيج للوقوف والانتفاخ لمدة 30 دقيقة في درجة حرارة الغرفة. ثم نخفق بشكل منفصل مع خلاط البيض ، نقدمها إلى الكفير ونخلط.
يتم تنظيف التفاح ، يفرك على teuroechke كبيرة وتضاف إلى العجين مع مسحوق الخبز. نحن نمزج كل شيء مع حالة متجانسة ، نسكبه في قالب سيليكون للخبز ونخبز في فرن مسخن لمدة 40 دقيقة. نحن نخدم جاهزة mannik التفاح ، المبردة تماما ، رشها مع مسحوق السكر وقطع إلى أجزاء صغيرة!
مانك مع التفاح في multivark
المكونات:
- الكفير - عنصر واحد ؛
- خميرة السميد - 1 البند ؛
- زبدة - 30 جم؛
- عصير الليمون - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- البيض - 2 قطعة.
- السكر - حسب الذوق
- الصودا - ملعقة صغيرة واحدة؛
- دقيق - بند واحد
- التفاح - 3 قطع.
إعداد
يتم الجمع بين Manka مع الكفير محلية الصنع وتترك للوقوف. وهذه المرة ، تغلب البيض مع السكر وتخلط الخليط ، مضيفا الصودا ، تنطفئ مع عصير الليمون. صب الدقيق تدريجيا ، يعجن العجين رقيقة ، ورمي التفاح قطع إلى مكعبات صغيرة وتخلط. نحن نقوم بتشحيم كوب التين بارك بقطعة من الزيت ، ثم نسكب العجين ونخبز الكيك في وضع "الخبز" لنحو ساعة واحدة. استعداد mannik المستخرج بعناية مع باخرة ، بارد وتزيين مع مسحوق السكر.
شوكولا ماننيكا مع تفاح الكراميل
المكونات:
- دقيق - 200 غرام ؛
- التفاح - 3 قطع.
- الكفير - عنصر واحد ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الصودا.
- الكاكاو - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- زبدة - 40 غ.
إعداد
صب السميد في الكفير واترك لمدة 30-40 دقيقة لتورم. دون إضاعة الوقت ، ننتقل إلى إعداد الحشوة. للقيام بذلك ، أغسل تفاحي ، امسحه ، قشره ، أزله ، قطعه إلى قطع ووضعه في قدر مع زبدة مروية ساخنة. يُضاف القليل من الملاعق من السكر ، ويُحرَّك المزيج ويُطهى المزيج حتى يتكاثف الكراميل.
المقبل ، في تنورة منتفخة ، وكسر البيض ، اسكب السكر إلى الذوق والسوط حتى تصبح ناعمة. في النهاية ، رمي رشة من الصودا والكاكاو. بعد ذلك ، ضعي تفاح الكراميل في العجين وقلب كل شيء بعناية باستخدام ملعقة ، حتى لا تنهار التفاح. تم تلطيخ شكل الخبز مع الزيت ، ورشّه بمانجا ، ووضعه في شكله وخبزه لمدة 40 دقيقة. نتحقق من جاهزية الفطيرة باستخدام الشعاع. الآن نعطي المانيكير للتبريد ، وإزالته بعناية من العفن ، مع رش مسحوق السكر والكاكاو أو الشوكولاته المبشور.