يعد Brownie مع الجبن والكرز أحد أصناف الحلوى الأمريكية الشعبية. في النسخة التقليدية ، لا تحتوي الكعكة ذات نكهة الشوكولاتة المركزة على حشوة. في نتاج الوصفات التالية ، طبقة من التوت والجبن المنزلية تعطي الخفة والرائحة وتزيل الحلاوة اللذيذة المتأصلة في الخَبز في البداية.
كيفية خبز الكعكة مع الجبن والكرز؟
الكعكة براون مع الجبن والكرز هو التعديل الأصلي للحلوى الشوكولاته الكلاسيكية. تعتمد تقنية التحضير على تناوب طبقة الشوكولاتة مع اللبن الرائب والتوت. يمكن إضافة الكرز إلى العجين أو الجبن أو تنتشر في طبقة منفصلة. ستساعدك النصائح أدناه على تحسين جودة الخبز.
- لجعل العجين على نحو سلس والبلاستيك ، يجب أن تكون جميع المكونات المستخدمة في درجة حرارة الغرفة.
- يمكن لعشاق براوني الكثيفة تحقيق النتيجة المرجوة عن طريق وضع المزيد من الزبدة والسكر في العجين. للحصول على ملمس لزج ولطيف ، تحتاج إلى زيادة كمية الشوكولاتة.
- يجب قطع البراونيز مع الجبن والكرز فقط بعد أن يبرد وإلا ستفقد الحلوى شكلها.
براوني - وصفة كلاسيكية مع الكرز والجبن المنزلية
الشوكولا البني مع الجبن والكرز هو حلوى لذيذة ومتوازنة تماما. كل شيء متناغم فيه: الحلاوة السكرية لكعكة شوكولاته غنية تنضج مع كريمة اللبن الرائب وتوت الكرز العصير ، ومظهر بسيط يجذب النفس ويوفر فرصة لنقل وتخزين الدواء بسهولة.
المكونات:
- الشوكولاته - 100 غرام ؛
- الدقيق - 150 غرام ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- زيت - 100 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الجبن - 300 غرام ؛
- المجمدة الكرز -300 ز.
إعداد
- تذويب الكرز.
- تذوب الزبدة والشوكولاتة.
- اخفق البيض 3 مع 50 غرام من السكر.
- امزج الجماهير. يضاف الدقيق.
- للقشدة ، سوط البيض مع 100 غرام من السكر والجبن المنزلية.
- ضع قطعة من العجين وكريم ونصف كرز. حبلا الطبقات.
- براون الكلاسيكية مع الجبن والكرز خبز لمدة 45 دقيقة في 180 درجة.
كعكة بنية مع الكرز
سوف يصبح براوني شوكولاتة اللبن الرائب مع الكرز زخرفة رائعة للطاولة ، إذا قدمتها في شكل كعك. مثل هذه العلف عملية ومريحة وتوفر فرصة لإظهار الخيال وتزيين كل قطعة من الحلوى. تقليديا ، يتم قطع الكعكة الجاهزة ببساطة في شرائح مستطيلة ومزينة وفقا لتفضيلات الذوق: كريم ، والشوكولاته ، ومسحوق السكر أو المكسرات.
المكونات:
- الشوكولاته - 100 غرام ؛
- زيت - 100 غرام ؛
- دقيق - 50 جم؛
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الكرز - 350 غم
- الجبن - 150 غ.
إعداد
- تذوب الزبدة والشوكولاتة.
- السوط 2 بيض و 100 غراما من السكر. أضف الطحين والتوت.
- للكريم ، سوط الجبن مع 50 غراما من السكر. تكمن في طبقات.
- تُخبز براوني مع الجبن والكرز لمدة 20 دقيقة عند 180 درجة.
كعكة براوني مع جبن الكرز والكرز
يتم إنشاء وصفة كعكة براون مع الجبن والكرز من أجل تعلم كل التفاصيل الدقيقة لصنع الحلوى. يتم إعداد الكعكة الكلاسيكية دون الصودا ومسحوق الخبز ، وبالتالي لديه شكل مسطح. ومع ذلك ، عند إعداد الكعك ، من المهم أن يكون المنتج رقيقًا ومتجدد الهواء ، مرتفعًا بشكل جيد ، وهو أمر مستحيل بدون مثل هذه الإضافات.
المكونات:
- الشوكولاته - 100 غرام ؛
- الكاكاو - 50 غم
- الدقيق - 100 غرام ؛
- زيت - 100 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الجبن - 300 غرام ؛
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- الكرز - 350 غم
- السكر - 100 غرام ؛
- السكر البودرة - 50 غ.
إعداد
- الشوكولاته والزبدة تذوب ، صب الكاكاو.
- سوط 3 بيضات بالسكر.
- ربط الجماهير ، صب الدقيق ومسحوق الخبز.
- الجبن الجبن مع مسحوق ، إضافة الكرز.
- وضع طبقة من طبقة.
- خبز الكرز الجبن الكرز البني لمدة 40 دقيقة في درجة 180.
براوني مع الكرز والقشدة
براوني مع الجبن والكرز - وصفة ، والتي يمكنك إعداد كريم خفيف من الجبن المنزلية العادية. يتم إعدادها بكل بساطة: تحتاج فقط للتغلب على الجبن والبيض والسكر في وعاء الخلاط. أن الكتلة قد حصلت على التماثل والمرونة قبل أن يضرب الجبن المسح من خلال منخل. كريم الصحيح لديه اتساق السائل.
المكونات:
- الشوكولاته - 100 غرام ؛
- الكرز - 300 غ؛
- الجبن - 250 غ؛
- السكر - 150 غرام ؛
- زيت - 125 جم؛
- مسحوق الخبز - 10 غ؛
- البيض - 4 قطع.
- الدقيق - 150 غ.
إعداد
- للكريم ، سوط 2 بيضة مع الجبن و 100 غرام من السكر.
- بالنسبة للعجين ، تذوب الزبدة والشوكولاتة.
- أضف بياض البيض والطحين المخفوق مع السكر.
- تكمن في طبقات.
- خبز براونى مع الجبن والكرز لمدة 50 دقيقة في 175 درجة.
براوني مع جبن اللبن الرائب
الخمر براونى مع الكرز سوف يكتسب الخفة والرقة ، إذا بدلا من الجبن ، واستخدام الجبن. يحتوي على ملمس دسم وحلاوة خفيفة ، والتي تتطابق تماما مع الكرز الحامض واختبار الشوكولاتة الغني. المنتج حساس للغاية ، لذلك من الممكن أن تزيد الكتلة إلى النصف.
المكونات:
- شوكولاتة - 150 غ؛
- زيت - 100 غرام ؛
- السكر - 250 غرام.
- مسحوق الخبز - 5 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- الجبن الرائب - 300 غ؛
- الكرز - 150 غ؛
- الدقيق - 100 غرام.
إعداد
- في الزيت والشوكولاته ، صب 200 غرام من السكر.
- الجمع بين اثنين من البيض للضرب والبروتين والدقيق ومسحوق الخبز.
- الجمع بين الجبن مع صفار البيض و 50 غرام من السكر.
- يوضع في طبقات ويخبز لمدة 50 دقيقة عند 160 درجة.
براونيز مع المكسرات والكرز
الشوكولا البني مع الجبن والكرز هو وصفة ، يمكن تعديل طعمها مع الإضافات المختلفة. المكسرات هي أكثر المكونات شعبية على نطاق واسع في الحلويات من هذا النوع. أنها تتطابق تماما مع اختبار الشوكولاته ، مضيفا مقرمشة ونكهة محددة ، مما يجعل الخبز أكثر جاذبية.
المكونات:
- شوكولاته ذائبة - 200 جم؛
- زيت - 150 غرام ؛
- الدقيق - 100 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- السكر - 250 غرام.
- المكسرات - 50 غ؛
- الكرز - 150 غ؛
- الجبن - 200 غرام.
إعداد
- اخفق اللبن الرائب مع الزبدة والسكر. قم بتوصيل باقي المنتجات المتبقية.
- وضعها في طبقات ويخبز الكرز البني مع اللبن الرائب والمكسرات لمدة 50 دقيقة في 160 درجة.
براوني مع الكرز في multivark
يمكن براوني مع الكرز والجبن المنزلية في multivark مفاجأة ليس فقط مع الذوق ، ولكن أيضا مع الاتساق المثالي. يتم تحقيق هذا الأخير عن طريق الإمساك بشكل موحد مع رطوبة عالية ، مما يسمح للحلوى أن لا تجف ومن الناحية المثالية يتم خبزها. الحلوى الجاهزة هي لطيفة جدا ، وذلك للحفاظ على الشكل ، فمن الأفضل لتبريده في وعاء.
المكونات:
- الشوكولاته الذائبة - 150 غ؛
- زيت - 100 غرام ؛
- دقيق - 50 جم؛
- السكر - 150 غرام ؛
- البيض - 4 قطع.
- الكرز - 400 غرام ؛
- الجبن - 150 غ.
المكونات:
- مزيج من الزبدة والشوكولاتة. سوط بقية المكونات معا.
- وضعها في طبقات وطهي الطعام في "الخبز" لمدة 50 دقيقة.