فطر الكفير - كيفية الاستخدام والاستفادة والأذى

يتحول فطر الكفير ، الموجود في اللبن ، إلى مشروب مفيد ولذيذ يستخدم لعلاج عدد كبير من الأمراض الخطيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام هذه الأداة لأغراض التجميل والطهي. هذا هو السبب في أسئلة حول فوائد ومخاطر الكفير الفطريات وكيفية استخدامها ذات الصلة والتي تهم الكثيرين.

كيفية استخدام فطر الكفير وكيفية العناية به؟

استخدام الفطر kefiric ليست صعبة. لإعداد الزبادي ، تحتاج إلى صب ملعقتين من الفطر مع 250 ملليلتر من الحليب وتغطيتها بشاش. بعد 24 ساعة سيكون الشراب جاهزًا. الآن من الأفضل أن نجهد ونصب في جرة أخرى. فطر الكفير مهم للشطف جيدا وإضافة جزء جديد من الحليب.

نتحدث عن أي نوع من الحليب لاستخدامه لفطر الكفير ، ثم يفضل المنزل ، وإذا كان من المتجر ، ثم تخزين ليس فقط على المدى الطويل. يجب أن يكون الاهتمام بفطريات الكفير بعناية شديدة ، لأنه قد يفقد صفاته المفيدة ويموت.

ما مدى فائدة فطر الكفير؟

الكفير ، المطبوخ على أساس الفطر ، بالمقارنة مع الكفير المعتاد ، هو أكثر فائدة. هذا يرجع إلى حقيقة أن يتم الحصول على الشراب عن طريق حمض اللاكتيك والتخمر الكحول التي تحدث في وقت واحد.

الكفير مفيد جدا بسبب بكتريا lacto و bifidobacteria والإنزيمات والبروتينات والفيتامينات A و D و PP والمجموعة B وحمض الفوليك والكالسيوم واليود والحديد والمواد المفيدة الأخرى في تركيبها. هذا المشروب له فوائد لا يمكن إنكارها في وجود أمراض المعدة والأمعاء. المواد التي يتكون منها تكوين لها تأثير مضاد للالتهابات والتئام الجروح ، وبالتالي يساعد الكفير على التخلص من التهاب المعدة وقرحة المعدة والتهاب القولون. بسبب تأثير الكوليرا والتشنج ، فإن الكفير يشجع على تفكيك الحجارة في المرارة والكليتين.

فطر الكفير مفيدة للأشخاص الذين يرغبون في انقاص وزنه. مع الاستخدام المنتظم للمشروب ، ليس فقط هو تطبيع الهضم ، ولكن يتم تطهير الجسم من السموم والسموم. بالإضافة إلى ذلك ، يعتبر الكفير أداة ممتازة لمنع ظهور نقص الفيتامينات.

الكفير غني بفيتامينات المجموعة ب ، بسبب ما يساعد على التعامل مع أمراض الجهاز العصبي. فهو يساعد على تحسين الكفاءة والذاكرة والانتباه وتطبيع "النوم - اليقظة". يحسن الشراب من عمل نظام القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بتصلب الشرايين.

فمن المستحسن أن تستهلك الكفير للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري المعتمد على الأنسولين ، لأنه لديه القدرة على تطبيع مستويات السكر في الدم تماما. كما أنه يساعد على التخلص من الأمراض المعدية ومشاكل في الكلى.

لا يفيد الزبادي عند استخدامه خارجياً للجلد ، ويبيّضه ، ويعيد توازنه الدهني ، ويزيل التجاعيد الصغيرة ويزيل البقع الصبغية. لتقوية الشعر وعلاج الصلع ، من الضروري عمل أقنعة على أساس هذا الشراب. هذا صحيح بشكل خاص في فصل الشتاء.

بهدف تحسين الجسم والوقاية من الأمراض ، من الضروري شرب كوب واحد من المشروب يوميًا. لعلاج أي يحتاج المرض إلى 700 ملليلتر من الكفير مقسمة إلى عدة حفلات استقبال ومشروب أثناء النهار. ويجب أن يكون الاستقبال الأخير في موعد لا يتجاوز ساعة واحدة قبل الاستراحة الليلية. مدة العلاج 20 يومًا ، ومن المهم أن تأخذ استراحة خلال 10 أيام. لا ينبغي أن يكون مسار العلاج الكفير أكثر من 1 سنة.

ضرر من الكفير الفطر

الضرر من فطر الكفير ممكن مع التعصب الفردي للجسم من منتجات الألبان. بالإضافة إلى ذلك ، من أجل الامتناع عن تناول الكفير من الضروري خلال فترة تناول الأدوية. الناس الذين لديهم زيادة حموضة المعدة ، فمن الأفضل إعطاء الأفضلية للشرب ، على استعداد لمدة لا تزيد عن 12 ساعة.