بالنسبة للنباتيين ، النباتيين ، أو ببساطة الناس الذين قرروا التوقف عن تناول اللحوم لبعض الوقت ، لا يوجد سبب لحرمانك من استخدامك للشوكولاتة. في وقت سابق كنا قد نظرنا بالفعل بعض الوصفات لطبخ شرحات من الحبوب والخضروات ، وهذه المرة سنبقى على طبق من الفطر. شرحات من الفطر مع المانجا - لذيذ حقيقي ، حاول أن ترى بنفسك.
كيف لطهي الفطر؟
المكونات:
- مشروم - 250 غ؛
- البطاطا المسلوقة -1 pc.
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الثوم - 1 فص.
- الزنجبيل المبشور - 1/2 ملعقة شاي.
- الفلفل الحار - 2-3 قطع.
- كاري - ملعقة صغيرة
- الكركم - 1/2 ملعقة صغيرة.
- الملح والفلفل.
- سميد - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
- خبز الخبز
- الزيوت النباتية.
إعداد
يتم جلب 2-3 أكواب من الماء لغليان ، podsalivaem والهريس في ذلك الفطر 2-3 دقائق. رمي الفطر في مصفاة للتخلص من الرطوبة الزائدة ، وطحنها بخلاط.
نقوم بتقطيع وتقطيع البصل حتى يصبح شفافًا. أضيفي البصل إلى مزيج من الثوم والزنجبيل والكاري والكركم والفلفل الحار المفروم. يضاف الفطر إلى مقلاة ويقلى حتى تتبخر الرطوبة.
صب السميد بالماء واتركه لتنتفخ لمدة 20 دقيقة. اخلطي المانجو مع البطاطا المهروسة وأضف صلصة الفطر البصل إلى الخليط. من الكتلة المستقبَلة ، نشكل شظايا ونقوم بلفها في فتات الخبز . فطائر الفطر الخالية من الفطر مع المانجا إلى القشرة الذهبية على كلا الجانبين.
وصفة الكستناء الفطر مع مانغا
المكونات:
- مشروم - 500 غم
- سميد - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
- بيضة - قطعة واحدة
- البصل - 1 جهاز كمبيوتر.
- الخضر.
- الملح والفلفل - حسب الذوق.
- زيت نباتي
- فتات الخبز.
إعداد
إن الفطر الذي يتم غسله وتجفيفه وسحقه بخلاط ليس قطعًا صغيرة جدًا. يقلى الفطر الجماعي في الزيت النباتي حتى يتم إطلاق الرطوبة ، ثم يسكب السميد على الفور في المقلاة ويضاف الملح مع الفلفل ويخنة كل شيء
نقطع البصل ونقلى حتى يصبح ذهبيا في الزيت النباتي. يتم مزج الممرات التي تم الحصول عليها مع الفطر ونضيف البيض والأعشاب المسحوقة إلى الخليط. نحن نشكل شظايا بأيدي مبللة وننهار في فتات الخبز. فطيرة فطر فراي على الزيت النباتي حتى لونها بنيا ذهبيا.
يمكن طهي الكراولات حسب الوصفة الموصوفة أعلاه من كل من الفطر المجفف والمجمد أو الطازج.