جوليان هو طبق لذيذ للغاية ومرضية للغاية. هذا اللحم الدجاج مع الفطر في صلصة كريم أو القشدة الحامضة تحت قشرة الجبن رودي. كيفية جعل julien مع الفطر والدجاج ، اقرأ أدناه.
جوليان مع الدجاج والفطر في الأواني في الفرن
المكونات:
- صدر دجاج مسلوق فيليه - 450 جم؛
- بصل - 170 غم
- champignons (مجمدة أو طازجة) - 250 غرام ؛
- كريم حامض - 120 مل؛
- الملح.
- توابل
- الشبت - 20 غرام.
إعداد
يتم تقطيع شرائح الدجاج المسلوقة جيداً. يتم قطع البستنة أيضا إلى قطع صغيرة.
ختم البصل حتى شفافة. نضع شرائح المسلوق والفطر ويقلى لمدة بضع دقائق. ثم يضاف الكريما الحامضة ، والشبت المفروم والملح ، ووضع اوريجانو. اثارة وعقد لمدة 5 دقائق. يتم وضع الكتلة الناتجة على الأواني وجبن pritrushivayem وخبز julien لذيذ مع الدجاج والفطر حتى رودي.
إعداد جوليان مع الدجاج والفطر في الفرن
المكونات:
- صدر دجاج بدون بشرة - 400 جم؛
- الدقيق - 25 غ؛
- القشدة الحامضة بمتوسط الدهون - 200 جم؛
- بصل - 170 غم
- المعجنات (الطازجة أو المجمدة) - 450 غ؛
- الجبن الصلب - 230 غرام ؛
- الملح.
- الفلفل.
إعداد
اغلري صدور الدجاج Melenko الاعشاب البصل. قطع الفطر إلى مكعبات. الجري إلى البصل رودي ، وضع الفطر والطبخ قبل أن تبخر السائل. نقطع الدجاج المغلي إلى مكعبات. صب الدقيق في مقلاة جافة وتقلى لمدة 3 دقائق ، مع التحريك. ثم نضيف الكريما الحامضة. يقلب جيدا. إلى الفطر مع البصل إضافة الدجاج ، ويقلى لمدة 5 دقائق ، ثم صب في خليط الحامض. ضجة ، وضع كتلة من جوز الهند وأعلى مع الجبن. اخبزيها في الفرن.
وصفة للطبخ جوليان مع الدجاج والفطر
المكونات:
- جبنة كريمة - 170 جم؛
- البصل - 150 غ؛
- لحم دجاج - 450 جم؛
- فطر طازج أو مجمّد - 200 جم؛
- كريم - 240 مل.
- الملح.
- الفلفل.
إعداد
تغلي الفطر حتى تستعد. يقلى البصل المفروم. نقطع الدجاج الخام إلى مكعبات صغيرة. أضيفي الفطر إلى البصل واقليها لمدة 10 دقائق تقريبًا. نحن نصب الكريمة في كتلة الفطر. يُوضع الملح والملح والفلفل لمدة حوالي 10 دقائق ، ويقلب الفراشات مع الزبدة ويوضع الدجاج والفطر مع البصل والقشدة ويوضع فوقها شريحة من الجبن. أخبز إلى قشرة رديئة ومشوهة في فرن دافئ باعتدال.
إذا لم يكن هناك kokotnits خاصة ، لا يهم على الإطلاق ، يمكن أن يتم julien مع الفطر والدجاج وببساطة على ورقة الخبز. ثم قسّمها إلى أجزاء. استمتع شهيتك!