إذا كنت تعبت بالفعل من الحلويات الكلاسيكية ، وكنت تريد شيئًا جديدًا ، فإننا نقترح إعداد كعكة "Mannik". مثل هذا الخبز لا يأخذ منك الكثير من الوقت ويزين شرب الشاي اليومي.
وصفة بسيطة لكعكة "مانك"
المكونات:
- السكر - 125 غرام ؛
- سميد - 125 غرام ؛
- زبدة - 0،5 حزم.
- بيضة - قطعة واحدة
- الكفير - 100 مل.
- مسحوق الخبز - قرصة.
- الشوكولاته والفواكه المجففة والفواكه المعلبة - للزينة.
- الدقيق - 0.5 ملعقة كبيرة.
للكريم:
- السكر - 100 غرام ؛
- القشدة الحامضة قليلة الدسم - 200 مل.
إعداد
وصفة كعكة مانك بسيطة للغاية. كبداية ، نقع المانجا في الكفير الدافئ وتترك لفترة من الوقت. تُذوّب الزبدة وتُسكب السكر وتُكسّر بيض الدجاج وتُسكب في الدقيق ومسحوق الخَبز. يخلط كل شيء جيدا ، يضاف الردف المنتفخ وينشر العجين إلى شكل زجاجي بملعقة. اخبز مانك 35 دقيقة ، مع ضبط درجة الحرارة على 180 درجة. ثم قم بإزالة الكعكة وتهدئتها بعناية.
لإعداد القشدة الحامضة ، سوط منتج الألبان مع السكر. يتم قطع الكعكة المبردة بسكين حادة بطول وتذوق بكثرة مع القشدة الحامضة. نزيل الكعكة في الثلاجة ونتركها لمدة 30 دقيقة قبل التقديم ، قم بتزيين الرقة بالفواكه المجففة المسحوقة أو الخوخ المعلب أو رشها بالشوكولاتة المقطعة.
كعكة "Mannik" في عجلة من امرنا في multivark
المكونات:
- سميد الحبوب الجافة - 1 البند؛
- دقيق - 250 غرام ؛
- البيض - 3 قطع.
- السكر المحبب - 230 غرام ؛
- منزل الكفير - 250 مل.
- مسحوق الخبز - 15 غ؛
- البيض - 3 قطع.
- حليب مكثف - 200 جم؛
- زبدة - 100 غرام.
إعداد
قبل أن تطبخ الكعكة "ماننيك" ، انقع الكفير مع الخناق واتركه لتنتفخ لمدة ساعة. فاز البيض على الخلاط ، مضيفا السكر تدريجيا. بعد ذلك ، اسكبي الزبد المذاب بعناية واخلطي الدقيق. ثم نقدم المانجا وخلط جميع المكونات. نحن نضغط على أطباق المكوّنات المتعددة بالزيت ، ونسكب العجين ونحضّر الكعكة في وضع "الخبز". يتم تبريد الكعكة الجاهزة وتقطيعها وتذويبها بالحليب المكثف.
وصفة بسيطة لكعكة "ماننيك" على الحليب
المكونات:
- سميد جاف - بند واحد
- البيض - 3 قطع.
- بقرة حلوب - بند واحد
- السكر صغير - 1 البند ؛
- دقيق - بند واحد
- مسحوق الخبز - قرصة.
- زبدة - 20 جم؛
- الزيوت النباتية - 80 مل.
- طعام الملح - قرصة.
إعداد
بيض مقلي مع السكر والزيت النباتي المحقون. يتم تسخين الحليب ، إضافة قطعة من الزبدة والمزيج. نسكب المانجو ونسكب مزيج البيض ونتركه جانبا لمدة نصف ساعة. مزيج الدقيق تدريجيا ، ورمي مسحوق الخبز والملح. نسكب العجينة في قالب ونخبز الكيك حتى يصبح اللون بني عند 180 درجة. جاهز "Mannik" نحن بارد واستخدامها كأساس للكيك ، promazyvaya أي كريم.