فطعم المعجنات لذيذ دائماً ، وإذا كان أيضاً مع الجبن ، فإن متعة التذوق تكملها المنفعة المتنوعة للحلوى. نحن نقدم نسخة حلوة من فطيرة مع الجبن والتفاح ، وأيضا أخبرك كيف تخبز اللبن الرائب مع الخضر.
كعكة نفخة مع الجبن والتفاح
المكونات:
- صحائف من معجنات نفخة الانتهاء - 3 قطع.
- دقيق القمح - 25 غ؛
- الجبن - 220 غ ؛
- التفاح - 220 غ ؛
- السكر - 40 غرام أو حسب الرغبة.
- أرض القرفة - قرصان صغيران؛
- الفانيلين - 1 قرصة.
- صفار البيض - 1 جهاز كمبيوتر.
إعداد
لتحضير كعكة النفخ اللذيذة المهروسة ، نحتاج إلى ثلاث أوراق من عجين الفطير ، يجب أن يتم تجزئتها مسبقاً وتلفها قليلاً ، مع الدقيق.
يتم تنظيف التفاح ، وقطع في النصف الأول ، وقطع الأساسية ، وبعد ذلك يتم تمزيقه في شرائح رقيقة في النصف.
من الأفضل اختيار الجبن المحبب ، ولكن ليس جافًا. مزجها مع الفانيلين والسكر حسب الذوق والقسمة بصريا إلى قسمين. نوزع واحدة منها على واحدة من الأوراق المعدة وتوزع نصف فصيلات التفاح في الأعلى. نقوم بفرك القرفة المطحونة ونغطيها بغطاء من العجينة ثانية ونكرر التلاعب بجبن الكوخ والتفاح. نقوم بتغطية الفطيرة بالورقة الثالثة ، ونقوم بتشذيب حواف الصفائح معاً ، وتغطية سطح المنتج مع صفار البيض ، وإجراء عدة ثقوب بشوكة حول المحيط وإرسالها لمزيد من الطهي في فرن مسخن مسبقًا. بعد حوالي 20 إلى 30 دقيقة من الرقة عند درجة حرارة 185 درجة مئوية ، سوف يتم تحميص الكعكة وتحضيرها للتذوق.
بطريقة مماثلة ، يمكنك خبز كعكة نفخة مع الجبن والتوت أو أي فاكهة أخرى. سيكون لذيذ إلهي وشهية.
كعكة نفخة مع الجبن والخضر من العجين الجاهز
المكونات:
- معجنات نفخة جاهزة - 380 جم؛
- دقيق القمح - 25 غ؛
- الجبن - 615 غرام ؛
- البيض - 2 قطعة.
- الجبن الصلب أو المنصهر - 185 جم؛
- فلفل طازج مطحون بملح البحر الأسود والكبير - حسب الذوق
- الخضر أي المفروم (طازجة) - 1 حفنة كبيرة.
- صفار البيض.
إعداد
إعداد كعكة نفخة غير المحلاة مع الجبن والأعشاب حتى أسهل وأسرع من نظائرها الحلو. ويكفي خلط الجبن مع الأعشاب المقطعة وقطع الجبن إلى أطباق. يمكنك أن تأخذ لهذا كمنتج حار ومتقن.
بعد إزالة الصقيع ، ينقسم العجين المقسم إلى قسمين غير متساويين. نضع جزءًا إضافيًا في حاوية زيتية لصنع الخبز ، بعد أن أصدرنا ألواح التفاف. نوزع الجبن مع الخضار ونغطي الحشوة بأطباق الجبن. من الاختبار المتبقي ، نقطع شرائط أو أرقام أكثر خيالية وننشرها على سطح الحشوة. تزييت لهم صفار البيض وإرسال المنتج للبكاء في فرن محمى إلى 195 درجة.